Небольшое бистро с переосмысленной русской кухней. Мы создаем честную, простую, но при этом интересную еду и делаем это с душой.
Мы набираем обороты и готовимся к открытию второй точки в феврале в самом центре золотого квадрата, поэтому мы начинаем поиск толковых официантов, красивых и внутри и снаружи, которые помогут сделать нашу гостеприимную "Щуку" местом, куда хочется возвращаться снова и снова.
Мы собираем команду, готовую дарить свою любовь и заботу, имея в своем арсенале лишь только улыбку, знания и дисциплину.
- Условный график 2/2 ( на время стажировки 4/2 по 8 часов: первые два дня в утро, вторые в вечер и два полноценных выходных)
- Стажировка оплачивается по ставке 0,5 за смену, как только вы сдадите меню - сразу %, выплата оплаты труда 10 и 25 числа каждого месяца
- Смена 4.000 + 7,5% от продаж
- Стаф, развозка, нормальный дружный коллектив и адекватное руководство
- Создавать атмосферу сервиса, в которую гость будет погружаться сразу с первого шага в наше заведение. Ты не просто обслуживаешь – ты создаешь настроение в моменте.
- Работать с меню: понимать его, уметь рассказывать, советовать и продавать не в лоб, а по-настоящему помогая гостю выбрать лучшее. Твоя задача – быть проводником в мире наших блюд, а не просто озвучивать позиции.
- Следить за тем, чтобы все было вовремя, красиво и вкусно подано. Мы заботимся не только о качестве блюд, но и о том, как они подаются, как оформлен стол и какое впечатление получает гость в целом.
- Работать в команде – мы не перекладываем ответственность, а помогаем друг другу. Если коллега не успевает, ты подстрахуешь. Если в зале напряженный момент – ты включишься. Мы все в одной лодке и гребем в одном направлении.
- Соблюдать стандарты нашего (!) сервиса и честно следовать правилам компании. У нас нет места для хаоса и случайностей – каждый шаг должен быть продуман, и важно, чтобы ты работал по системе.
- Забыть про «я везде работал» и настроиться на новую волну – у нас свой стиль, и мы готовы тебя в него погрузить. Мы не повторяем чужие ошибки, а создаем свою идеальную систему.
- Любовь к ресторанной сфере. Если ты кайфуешь от хорошего сервиса и знаешь, что даже лишнее движение может повлиять на впечатление, то тебе к нам. Мы ищем не просто официанта, а человека, который понимает, что ресторан – это театр, где он играет главную роль.
- Готовность учиться. Если у тебя был другой опыт – придется его оставить за дверью. Мы обучаем, объясняем и показываем, но важно, чтобы ты был готов принимать новые знания и применять их на практике.
- Внимательность, собранность, желание работать не на автомате, а осознанно. Гость чувствует, когда его обслуживают «на отстань», и мы не можем себе этого позволить.
- Умение слышать гостя, предугадывать его желания и предлагать чуть больше, чем от тебя ждут. Ты должен чувствовать настроение человека, понимать, когда ему хочется общения, а когда лучше оставить его наедине с собой.
- Лояльность к гостю – у нас непростая сфера, но мы знаем, как с этим справляться. Гость не всегда прав, но он всегда должен уйти довольным.
- Умение держать баланс между дружелюбностью и профессионализмом. Мы создаем теплую атмосферу, но без панибратства – важно находить правильный тон в общении.
- Работу в команде, которая горит своим делом и поддерживает друг друга. У нас нет случайных людей – каждый здесь, потому что мы - единомышленники.
- Достойную оплату и прозрачную систему мотивации, которая работает. У нас нет абстрактных обещаний – твои усилия будут справедливо оценены. Хочешь больше зарабатывать для себя - помоги заработать сперва нам.
- Возможность роста, как горизонтального, так и вертикального внутри компании – если у тебя есть амбиции, мы это заметим. Мы помогаем развиваться, обучаем и даем возможность двигаться вверх.
- Честные условия, понятные правила и атмосферу, в которой хочется работать. Мы ценим честность и открытость, поэтому у нас нет скрытых нюансов. Мы выполняем свои обещания и не обещаем того, что потом не сможем выполнить.
- Гибкий график без перегибов – работа должна приносить удовольствие, а не выматывать. Мы понимаем, как важно сохранять баланс между работой и отдыхом, чтобы оставаться эффективным и получать удовольствие от процесса.