Организовывать своё рабочее время согласно поставленным перед ним Целям.
Повышать эффективность работы своего подразделения и всей Компании.
Искать поставщиков и вести переговоры с поставщиками о ценах, скидках, условиях оплаты.
Заключать договоры с поставщиками.
Оптимизировать ассортимент по результатам статистики продаж в магазине.
Проверять номенклатуру (обеспечение своевременного и полного внесения товаров в номенклатуру).
Оформлять заказы на закупку.
Анализировать статистику продаж товаров в магазинах.
Обеспечивать наличие документов и сертификатов.
Дегустировать и контролировать качество товара.
Обеспечивать бесперебойное снабжение товаром розничной сети.
Руководить действиями специалистов по закупкам и операторов-приемщиков.
Контролировать выкладки товара в розничной сети.
При проведении закупок и выборе поставщиков руководствоваться следующими принципами:
Цена на товар должна быть минимальной в отрасли для своего качества.
Качество товара должно отвечать запросам максимального потребления в своей группе.
Обеспечение экономной логистики и непрерывности поставки.
Товар должен иметь все необходимые сертификаты и свидетельства.
Сроки годности товара должны быть максимальными.
Исключение создания сверхнормативных запасов.
Правильность и эффективность закупок по своей группе товаров.
Достоверность учета маркетинговой информации (данных о продуктах, клиентах, конкурентах, поставщиках).
Качество закупаемых товаров.
Выполнение плана закупок и оплаты.
Установление нормальных деловых контактов с Поставщиками и безусловное выполнение принятых на себя обязательств.
Правильность ценообразования.
Правильность работы специалиста по закупке.
Контроль за выкладкой товаров.
Перебой в наличие товаров.
Оптимизацию рисков при проведении работ.
Оптимизацию издержек при выполнении работ.