Обязанности:
• Ведение калькуляционных и технологических карт.
• Расчет себестоимости блюд, контроль норм закладки продуктов.
• Ведение складского учета, формирование отчетности, следить за приходами и вовремя их сажать
• Контроль остатков, списаний и движения товаров
• Работа с учетной программой Iiko
Требования:
• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания от 2 лет
• Знание принципов калькуляции и складского учета.
• Внимательность, ответственность, умение работать со средним объемом данных
• Владение ПК и профильными программами
• Присутствие на ревизиях и инвентаризациях ( разбор с шефами подразделений)
Условия:
• Официальное трудоустройство.
• Конкурентоспособная заработная плата
• График работы: свободный ( но обязательное раз в месяц присутствие обычно по несколько дней при ревизиях и разборах по ревизиям)
• Работа в стабильной компании с перспективой развития
График работы свободный , главное каждый месяц по несколько дней присутствовать на ревизиях с шефами подразделений и вовремя сдавать отчетность ( в остальном всегда быть на связи онлайн )