Условия оплаты и график работы Мы предлагаем стабильную заработную плату, которая обсуждается на собеседовании, в зависимости от вашего опыта и квалификации. Рабочий график — 5/2, по 12 часов в день, с полной занятостью на месте работодателя.
Ваши обязанности:
1. руководство, организация и контроль работы кухни
2. обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества. Работа по тех.картам
3. составление заявок, работа с поставщиками
4. инвентаризация, подготовка к ней, проведение, разбор
5. составление графика работы, контроль и проведение списания
Требования:
1. опыт работы на аналогичной должности
2. желание развиваться, умение обучать
3. ответственность и внимательность к деталям