Управляющий рестораном

ХМС Казахстан, Алматы 2025-06-26 13:58:10
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Pro.Хинкали от Аркадия Новикова

Маленькая Грузия посреди Алматы. Атмосферное заведение, изобилие вкусов и уютный интерьер, утопающий в зелени. Здесь на открытой кухне с широтой души готовятся сочные хинкали, румяные хачапури, пикантный чашушули, пряный оджахури, долма, чахохбили и нежнейшие шашлыки.

Ищем опытного управляющего для запуска нового грузинского ресторана. Проект стартует с "нуля" — вам предстоит полностью курировать процесс от строительства до открытия.

ЗАДАЧИ:

  • Контроль хода строительных и ремонтных работ
  • Ведение всей необходимой документации (разрешения, лицензии, тех условия)
  • Формирование команды (повара, официанты, бар, хостес и пр.)
  • Закуп оборудования, инвентаря, мебели
  • Организация и контроль всех этапов запуска ресторана
  • Постановка стандартов сервиса и операционных процессов


ТРЕБОВАНИЯ:

  • Опыт запуска ресторанов «под ключ» — обязателен
  • Глубокое понимание ресторанного бизнеса
  • Знание санитарных норм, требований по документации и лицензированию
  • Умение работать с подрядчиками, поставщиками
  • Ответственность, системный подход, лидерские качества


УСЛОВИЯ:

  • График: 5/2 (10ч) до открытия заведения, далее 6/1 (10ч)
  • Заработная плата: олт 800 000тг + премиальные
  • Быть готовым к командировкам, обучение за границей
  • Возможность долгосрочной работы после запуска ресторана

Открытие проекта – 2025г (Октябрь - Ноябрь)

Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Управляющий рестораном

    от 200000 до 250000 KZT
    Халмуратова Майра Казахстан, Алматы день назад
    ... набирает персонал и Открывает ресторан в золотом квадрате.Управляющая рестораном отвечает за общее управление рестораном, включая разработку и реализацию стратегических ... и обслуживания.Управляющая рестораном следит за финансовым состоянием заведения, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 400000 KZT
    SummerLoveAstana Казахстан, Алматы 14 дней назад
    ... yogurt в городе Алматы ищем управляющего. Обязанности: Выполнение плана продаж Успешное прохождение КЛН-ов Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана Контроль за соблюдением правил и ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана

    от 400000 до 700000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 56 месяц назад
    ... , обозначенным в плане обучения работников ресторана; Следит за сервировкой столов в ... и контрольные формы, утвержденные в ресторане (выполнять функции «Наставника»); Контролирует уровень ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    EUROPHARMA, ТМ (ТОО AK NIET GROUP) Казахстан, Алматы 3 дня назад
    ... нашу группу входят сеть национальных ресторанов Sandyq, этно-кофеен Tary, и ... бюджета и финансовых показателей ресторана; Оптимизация затрат и повышение прибыльности; ... оборудования; Организация бесперебойной работы ресторана. Требования: От 3 лет на ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 350000 до 500000 KZT
    Night Казахстан, Алматы 3 дня назад
    ... организаторские способности• Знание принципов управления рестораном или кафе• Уверенное владение ПК ( ... питание и форма• Скидки в ресторане• Перспектива карьерного роста
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Онгарбаева Г.А. Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 214А 26 дней назад
    ... и контролировать идей для продвижение Ресторана Контролировать и следить, внедрять новинки ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    Kex Group Казахстан, Алматы день назад
    Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания. ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 600000 до 800000 KZT
    Мусаева Казахстан, Алматы, улица Гали Орманова, 133 12 дней назад
    Обязанности: Грамотный менеджмент и лидерские качества Стандартная Требования: При встрече Стандартная Условия: При встрече Стандартная Опыт в восточной кухне Мы развиваем этно направление
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана "KFC" (Алматы)

    от 300000 до 350000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... истории успеха Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном доставки

    650 000 тг.
    Алматы день назад
    ... мы ищем управляющего филиалом, который способен вместе с нами открыть точку с нуля и вывести ее на стабильную прибыль.Вы - наш идеальный кандидат, если вы-Работали на руководящих позициях в ресторанах быстрого питания или ресторанах доставки;-Обладаете ...
    almaty.salexy.kz

  • Заместитель Директора ресторана "KFC" (Алматы)

    от 225000 до 247000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Алматы 14 дней назад
    ... с вами свяжемся Управляющий рестораном, Руководитель ресторана, Менеджер ресторана, Заведующий рестораном, Главный менеджер ресторана, Администратор ресторана, Начальник ресторана, Глава ресторана, Операционный директор ресторана, Коммерческий директор ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в ресторан

    от 800000 до 1200000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы день назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в ресторан

    от 800000 до 1200000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы 12 дней назад
    ... . На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью. ... ожидаем от кандидата?-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет- ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий рестораном в сеть SUN GROUP

    РестоГруп Казахстан, Алматы 9 часов назад
    ... в свою команду профессионалов УПРАВЛЯЮЩИХ с опытом работы в ресторанах высокого уровня от 3-х ... , связанных с функционированием ресторана Работа по обеспечению плановых показателей ... опыт работы на позиции Управляющего ресторана высокого уровня не менее 3- ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан "Сыроварня"

    от 255000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 18 часов назад
    ... ресторанной группой LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) в городе Алматы, что станет ... ; Вежливость и тактичность. Условия: Расположение ресторана в центре города; Работа в новом ресторане международного бренда; График 2 2, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий директор в ресторан Казахской кухни

    от 1000 USD
    Телеубаев Ш А Казахстан, Алматы 16 часов назад
    ... операционный партнер-руководитель.Обязанности:Управление рестораном, относится как собственник бизнеса.Планирование ... : Опыт работы минимум на позиции управляющего ресторана.Умение выложиться на 100% в ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий

    Sandyq World Казахстан, Алматы день назад
    ... Group открывается вакансия на должность Управляющего. Просьба соискателям обратить внимания на ... руководству. - Контроль за санитарным состоянием ресторана. - Формирование команды (участвовать в подборе, ...
    almaty.hh.kz

  • Заместитель директора в ресторан ТАНУКИ

    от 500000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, проспект Достык, 232 11 дней назад
    ... ; Контроль за материальными ценностями ресторана; Подготовка, проведение промежуточных итоговых инвентаризаций; ... гостям информации об услугах Ресторана; Ведение табеля учёта рабочего времени; ... плату; Питание за счёт ресторана; График работы 5 2 (выходные ...
    almaty.hh.kz

  • Официант в ресторан Beefeater Dostyk

    от 350000 до 700000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 43 25 дней назад
    ... развиваться в ресторанном бизнесе Условия: • Ресторан в центре города • Карьерный рост, есть возможность вырасти до управляющего ресторана. • Тренинги и обучающие компании от ресторана и партнеров. • Вы сможете принимать ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по контролю качества

    от 300000 KZT
    МФА - акцепт (Сеть ресторанов Turandot) Казахстан, Алматы день назад
    ... лучше, чтобы каждый гость покидал ресторан только с положительными впечатлениями. Обязанности: ... и кухни на соответствие стандартам ресторана. Выявление слабых мест в обслуживании ... обучения. Участие в улучшении сервиса ресторана, что станет весомым вкладом в ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    French Bakery Казахстан, Алматы, улица Розыбакиева, 263 8 дней назад
    ... бюджета; Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность ресторана; Анализировать все показатели работы ресторана; Контролировать соблюдение всех стандартов Компании; ... : Опыт работы на позиции директора ресторана не менее 3-х лет; ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан

    от 400000 KZT
    ADRIANO Казахстан, Алматы, улица Муканова, 190 10 дней назад
    ... основу, мы ищем Хостеса в ресторан Просим Вас рассмотреть наше предложение ... в одном из лучших пивных ресторанов с немецким колоритом Бесплатное питание, ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер в ресторан Del Papa

    от 450000 до 550000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Алматы, улица Кабанбай батыра, 83 14 дней назад
    ... Бургер», чайный салон «Aroma», японский ресторан «Raw», ресторан высокой кухни «Афиша» и многие ... эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. ... автоматизированных программ учета в ресторане.
    almaty.hh.kz

  • Restaurant Manager

    Международный Аэропорт Алматы, АО Казахстан, Алматы, Майлина, 2 месяц назад
    ... в одном из самых престижных ресторанов в международном аэропорту? Мы ищем опытного и энергичного управляющего, который возглавит нашу команду и ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий семейным центром

    от 500000 до 900000 KZT
    Пак О.Т. Казахстан, Алматы день назад
    ... в уютной атмосфере нашего ресторана. Рассматриваем успешного кандидата только с опытом работы не менее 3-х лет управляющим ресторана Будем рады видеть тебя в ... отделами компании; Опыт работы управляющего рестораном обязателен; Умение работать в условиях ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор кафе-пекарни

    от 350000 до 400000 KZT
    French Bakery Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 77/8 8 часов назад
    ... Желательно с опытом работы в ресторанах отелях); Специалиста, с активной жизненной ... атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане. Способствование повышению производительности труда и ... , чтобы эти гости пришли в ресторан вновь; Проведение инвентаризаций и их ...
    almaty.hh.kz

  • Официант в ресторан MORE / DRAGONFLY / QUEEN / MANANA

    от 500000 до 1000000 KZT
    РестоГруп Казахстан, Алматы 17 дней назад
    ... Алматы. Особенность ресторана - традиционная и современная грузинская кухня ... х лет в ресторанах Премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН Ориентированность на ... консультирование гостей ресторана об особенностях ресторана; Создание в заведение атмосферы гостеприимства; ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер ресторана "Сыроварня"

    от 500000 KZT
    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 12 часов назад
    ... сыра, который готовится непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта Сыроварня совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, ... от 1-2 лет в ресторане высокого уровня; Лидерские и управленческие ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 750000 KZT
    Телеубаев Ш А Казахстан, Алматы 16 часов назад
    ... кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 750000 до 1000000 KZT
    Телеубаев Ш А Казахстан, Алматы 22 дня назад
    ... кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, ...
    almaty.hh.kz

  • Управляющий кафе

    от 500000 до 800000 KZT
    Баситов Восточка Казахстан, Алматы, улица Изима Искендерова, 34 14 дней назад
    Мы ищем не просто управляющего, а человека, который будет вместе ... для нас важно: • Опыт работы управляющим или старшим менеджером в кафе ресторане от 2 лет (опыт в ... не просто менеджера, а настоящего управляющего, который будет «болеть» за кафе ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 800000 до 1500000 KZT
    Nikulin Bar Казахстан, Алматы, проспект Абылай Хана, 96 2 дня назад
    ... KPI для команды. Управление бюджетом ресторана и контроль доходов и расходов. ... и неделю. Анализ ключевых показателей ресторана и их улучшение. Работа с ... карьерного роста в рамках сети ресторанов. Поддержку и обучение для профессионального ...
    almaty.hh.kz

  • Хостес в ресторан

    от 200000 до 215000 KZT
    Тайсейко Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 111 2 дня назад
    В стабильную сеть ресторанов “DOUBLE COFFEE” открыта ... 00 до 23:00 ресторан с культурными и интересными гостями ... смену скидки на посещение ресторанов в нашей сети; Что мы ... гость в нашем ресторане; ухоженный внешний вид, чистоплотность; пунктуальность; ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана

    от 800000 до 1500000 KZT
    Nikulin Bar Казахстан, Алматы 7 дней назад
    ... KPI для команды. Управление бюджетом ресторана и контроль доходов и расходов. ... и неделю. Анализ ключевых показателей ресторана и их улучшение. Работа с ... карьерного роста в рамках сети ресторанов. Поддержку и обучение для профессионального ...
    almaty.hh.kz

  • Директор ресторана Burger King

    от 400000 KZT
    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Алматы 16 дней назад
    ... день в компании открыто 55 ресторана по всему Казахстану, но мы ... 1 года (желательно в сетевых ресторанах).- Понимание, как управлять командой, обслуживанием, ...
    almaty.hh.kz

  • Сомелье в ресторан "у Афанасича"

    Rio Churrasko(Рио чурраско) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 123/8 16 дней назад
    ... работнику на должности Сомелье в ресторан премиум-класса , следующие: • Опыт работы в ресторанах • Знание вин разных сортов, видов ... на вакантном месте Сомелье в ресторан премиум-класса следующие: • График 6 ...
    almaty.hh.kz

  • Су-шеф в ресторан Итальянской кухни "Bella Ciao", Алматы

    от 500000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы, улица Мукагали Макатаева, 127 3 дня назад
    ... закупок и остатков совместно с управляющим и бухгалтерией. Требования: Опыт работы су-шефом от 2 лет, желательно в ресторанах итальянской или средиземноморской кухни. Лидерские ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор магазина/Управляющий торговым залом

    от 450000 KZT
    Balbobek Group Казахстан, Алматы, шоссе Северное кольцо, 15 12 дней назад
    ... счастливым и безопасным. Обязанности: Управляющий магазином - это ключевая фигура в ... в условиях жесткой конкуренции. Управляющий магазином должен быть в курсе ... перспективе. Увеличение продаж: Управляющий магазином должен разработать эффективные стратегии ...
    almaty.hh.kz

  • Повар горячего цеха в MORE / DRAGONFLY / QUEEN

    от 18000 до 20000 KZT
    РестоГруп Казахстан, Алматы день назад
    ... грузинского гостеприимства в Алматы. Особенность ресторана - традиционная и современная грузинская кухня ... года данной позиции, желательно в ресторанах премиум класса; Знание специфики работы; ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Управляющий рестораном
  • Размещено: 2025-06-26 13:58:10
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: от 800000 KZT
  • Компания: ХМС