Осуществлять контроль качества сырья, полуфабрикатов, продукции на разных стадиях производственного процесса. Составлять отчеты по результатам проверок.
Оформлять документы, удостоверяющие качество продукции.
Участвовать в контроле санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования, работы клининговых услуг, процессов утилизации отходов.
Контроль сортировки, хранения, фасовки, отгрузки продукции.