«Basilic» - уникальный продукт, гармонично сочетающий в себе современный интерьер, качественную еду, хороший сервис и политику демократичных цен. Сеть расположена в городах Алматы и Астана, Тараз, которые ежедневно посещают более 5 000 человек. Мы предлагаем нашим гостям разнообразную еду, лучшее из кухонь мира, в великолепной, спокойной атмосфере, где можно насладиться вкусной едой.
Мы работаем 24/7, реализуем готовую еду и замороженные полуфабрикаты по системе “takeaway” осуществляем круглосуточную доставку до двери.
Наша миссия - познакомить людей с разными кухнями мира на одной территории. Мы делимся лучшими традициями мировой кулинарии, делая особый акцент на качестве.
Кого мы ищем?
Мы ищем в команду управляющего директора с опытом работы в общепите, который сможет грамотно управлять заведением, организовать работу сотрудников.
Обязанности:
– Оперативное управление деятельностью заведения;
– Анализ и планирование, бюджетирование;
– Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса;
– Увеличение прибыли и оптимизация расходов;
– Контроль работы персонала, развитие и обучение;
– Прогнозирование продаж в краткосрочной перспективе, управление продажами.
Условия работы:
- Зарплата (Обсуждается индивидуально на собеседовании);
- Трудоустройство согласно ТК РК.
- На период испытательного срока предусмотрен график 6/1 — это связано с необходимостью погружения в процессы и выстраивания работы подразделения.
После завершения адаптационного периода и налаживания рабочих процессов график переходит на стандартный режим 5/2 с 09:00 до 18:00.
Ключевые навыки