Обязанности:
Приготовление пищи:
• приготовление блюд согласно утверждённому меню;
• соблюдение технологических карт и рецептур;
• контроль качества готовых блюд;
• соблюдение норм порционирования и подачи;
• участие в составлении заявок на продукты (при необходимости).
Санитарный контроль:
• соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте;
• поддержание чистоты кухонного инвентаря и оборудования;
• контроль сроков годности и условий хранения продуктов;
• соблюдение правил личной гигиены;
• участие в уборке пищеблока.
• ответственность и аккуратность;
• умение работать в команде;
• знание основ приготовления пищи для детей;
• наличие диплома или сертификата об обучении;
• соблюдение санитарных норм и требований;
• наличие медицинской книжки (или готовность оформить).
• своевременная выплата заработной платы;
• трудовой отпуск и пособие на оздоровление;
• официальное трудоустройство;
• комфортные условия труда;