— Понимание учёта в общепите/рознице (номенклатура, техкарты, себестоимость, склад, инвентаризация);
— Опыт работы с iiko;
— Базовый SQL и умение работать с данными;
— Начальные навыки скриптинга (Python — плюс), готовность писать простые скрипты под задачу;
— Аналитический склад ума, умение раскладывать процесс на шаги.