Су-шеф

NEW ERA FOOD Казахстан, Астана, улица Амман, 21 2026-06-16 16:21:56

Описание

Обязанности:

* Организация и контроль работы кухни в течение смены.
* Контроль соблюдения технологических карт и стандартов приготовления блюд.
* Контроль качества продукции, подачи и сроков хранения.
* Управление командой поваров, распределение задач и контроль их выполнения.
* Обучение, адаптация и развитие сотрудников кухни.
* Контроль санитарных норм, чистоты рабочих зон и соблюдения требований HACCP.
* Проведение инвентаризаций и контроль товарных остатков.
* Работа с заказами продукции, приемка и контроль качества поставок.
* Минимизация списаний и контроль себестоимости.
* Участие в разработке сезонных предложений и новых блюд совместно с шеф-поваром.
* Замещение шеф-повара в его отсутствие.
* Взаимодействие с залом для обеспечения высокого уровня сервиса и своевременной отдачи блюд.

Требования:

* Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года.
* Знание европейской и французской кухни
* Навыки управления командой.
* Ответственность, лидерские качества, организованность.
* Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности.

Условия:

* Стабильная заработная плата.
* Официальное трудоустройство.
* Возможность профессионального роста.
* Корпоративное питание.
* График работы: 5/2

Похожие вакансии

  • Су-шеф

    DS Trading Company Казахстан, город республиканского значения Астана 15 дней назад
    В дружную команду требуется су-шеф. Обязанности:* Контроль работы кухни и ... заготовками и товарными остатками* Помощь шеф-повару в управлении кухней Требования:* Опыт работы су-шефом или старшим поваром* Ответственность, организованность* ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф

    от 550000 до 600000 KZT
    QAZAQ ELI (AQ AÑYZ) Казахстан, Астана, улица Алихана Бокейхана, 10 3 дня назад
    ... » по адресу Бокейхана 10 требуется Су-шеф 📍 График работы: 5 2⏰ Время ... выдачей блюд Требования:• Опыт работы су-шефом или старшим поваром• Ответственность и ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф

    от 500000 до 550000 KZT
    QAZAQ ELI (AQ AÑYZ) Казахстан, Астана, улица Алихана Бокейхана, 10 17 дней назад
    ... » по адресу Бокейхана 10 требуется Су-шеф 📍 График работы: 5 2⏰ Время ... выдачей блюд Требования:• Опыт работы су-шефом или старшим поваром• Ответственность и ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф

    от 450000 до 600000 KZT
    БАҚЫТБЕК Д. Ә. Казахстан, Астана 2 дня назад
    ... Требования: Опыт работы поваром или су-шефом от 3 лет – Уверенное знание ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф

    от 400000 до 600000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Астана, улица Шаймердена Косшыгулулы, 24 3 дня назад
    ... и сезонных предложений совместно с шеф-поваром. Обучение и наставничество команды ... . Требования; Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 2 ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф

    от 400000 до 600000 KZT
    Кугай Э.П. Казахстан, село Достык, улица Достык, 4 18 часов назад
    ... сотрудников Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 6 ...
    astana.hh.kz

  • Су-Шеф в кофейню Tary Kolsay

    от 600000 до 750000 KZT
    Sandyq World Казахстан, Кегенский район день назад
    ... гостю. Мы растём и ищем су-шефа в TARY Kolsai (туристическая зона), ... от тебя требуется: Опыт работы су-шефом старшим поваром — от 1 года ( ... группы по результатам. Если ты — су-шеф, который не говорит «попробуем», а ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар производственного цеха

    от 500000 до 700000 KZT
    Целиноград Казахстан, Астана, улица А-52, 8 13 дней назад
    ... новых рецептур совместно с бренд-шефом.* Составление графиков работы сотрудников.* Организация ... в общественном питании.* Опыт работы шеф-поваром, су-шефом или заведующим производством будет преимуществом.* ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф Кофейни

    от 510000 KZT
    BEAT Казахстан, Астана, улица Амман, 21А 4 дня назад
    ... динамичной команды кофейни в роли Су шефа и воплощайте свои кулинарные идеи ... санитарных норм Требования Опыт работы су шефом или на аналогичной должности от ...
    astana.hh.kz

  • Су-шеф в кофейню GASTERIA

    от 500000 KZT
    BEAT Казахстан, Астана, проспект Туран, 22/1 6 дней назад
    ... сфере индустрии гостеприимства. Нам требуется Су-шеф. Обязанности:• Подготовка блюд согласно установленным ... и наставничество персонала кухни.• Замещение шеф-повара в его отсутствие.Требования:• ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 KZT
    ТОРГОВЫЙ ДОМ ROKOS Казахстан, Актобе, проспект Абилкайыр хана, 55 24 дня назад
    Шеф-повар | Grill Town (Актобе) Grill ... и списаний.Требования :* Опыт работы шеф-поваром или су-шефом на руководящей позиции;* Умение организовывать ...
    aktobe.hh.kz

  • Шеф-повар | FUTURE

    от 1000000 до 1000000 KZT
    DanAr Казахстан, Астана, проспект Туран, 24 6 дней назад
    Шеф-повар — ключевая фигура в новом ресторане, который готов взять на себя ответственность за создание и развитие кухни с нуля.ОбязанностиОрганизация работы кухниУправление командой поваров и су-шефовКонтроль качества, вкуса и подачи ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    Eurasia Support Services Казахстан, Актобе 16 дней назад
    ... менее 5 лет в должности шеф-повара или су-шефа на удаленных производственных объектах с ...
    aktobe.hh.kz

  • Шеф-повар

    Eurasia Support Services Казахстан, Астана 16 дней назад
    ... менее 5 лет в должности шеф-повара или су-шефа на удаленных производственных объектах с ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-кондитер

    от 600000 до 600000 KZT
    Азия-Лайн Казахстан, Астана, улица Кадыргали Жалаири, 4 день назад
    В гостинично-ресторанный комплекс требуется Шеф-кондитер — профессионал, который возглавит кондитерское ... кондитерского направления. Требования: Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар разработчик

    ILYASSOV Казахстан, Астана, улица Жумабека Ташенова, 8 10 дней назад
    ... этапе запуска. Требования: Опыт работы шеф-поваром или бренд-шефом от 3 лет. Опыт разработки ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 1000000 KZT
    Комплекс питания Казахстан, Актобе 14 дней назад
    ... турецкой кухни и ищем опытного шеф-повара, который возглавит запуск проекта ... соблюдения стандартов. Требования * Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет.* ...
    aktobe.hh.kz

  • Шеф пекарь

    от 600000 KZT
    Мастер Кофе Казахстан, Астана, микрорайон Караоткель, улица Манатау, 6 16 дней назад
    ... и ищем в команду сильного Шеф-пекаря, который поможет нам выстроить ... : У Вас есть опыт работы Шеф-пекарем или Старшим пекарем от ...
    astana.hh.kz

  • Личный шеф-повар семьи (VIP / Family Office)

    от 799000 до 800000 KZT
    MUNglobal Казахстан, Астана, улица Сыганак, 17Д день назад
    ... : * Опыт работы личным или семейным шеф-поваром.* Знание принципов здорового и ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 650000 KZT
    FOOD СITY GROUP Казахстан, Астана 3 дня назад
    ... :• Опыт работы банкетным поваром или шеф-поваром от 3 лет;• Практический ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-кондитер

    от 300000 до 350000 KZT
    TARAL Казахстан, посёлок Зачаганск, микрорайон Акжайык, 90 8 дней назад
    ... разработке новых рецептур по заданию шеф-кондитера. Требования: Образование и опыт ...
    uralsk.hh.kz

  • Шеф-бармен

    от 600000 RUR
    АБДУЛЛАЕВА Л. Қ. Казахстан, Астана, шоссе Каркаралы, 11 10 дней назад
    ... и посуды Требования Опыт работы шеф-барменом или старшим барменом от ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар в ресторан TomYumBar

    LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) Казахстан, Астана, проспект Туран, 20 10 дней назад
    ... достижений и результатов; Опыт работы шеф-поваром в ресторане паназиатской кухни ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    до 700000 KZT
    ISHIM CAFE Казахстан, Астана, улица Шамши Калдаякова, 3 21 день назад
    ... ; Требования: Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;  ...
    astana.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 200000 до 400000 KZT
    CNG (ALMATY) ENGINEERING GLASS CO Казахстан, Фергана, квартал Карасу 21 день назад
    ... сохранности продуктовТребованияОпыт работы поваром или шеф-поваромВысокая скорость работы, вкусно и ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    Акылбекова Ш.К Казахстан, Астана, улица Петрова, 21/1 25 дней назад
    ... производственных процессов. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ...
    astana.hh.kz

  • Управляющий рестораном

    от 500000 KZT
    Astra nova (Астра нова) Казахстан, город республиканского значения Астана день назад
    ... • Ежедневные оперативки с шеф-поваром: стоп-лист, скорость выдачи, новинки • Совместная работа с шеф-баром: сезонные позиции, обучение персонала • ... фильтров • Сильная команда: шеф-повар, шеф-бар, кондитер - специалисты своего дела • ...
    astana.hh.kz

  • Мастер\бригадир кулинарного цеха

    до 340000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Астана, улица Бактыораза Бейсекбаева, 28 день назад
    ... мастером, бригадиром, старшим смены или су-шефом на пищевом производстве; Умение организовать ...
    astana.hh.kz

  • Regional Supervisor HoReCa / B2B

    от 500000 KZT
    MehKaz Казахстан, Актобе 2 дня назад
    ... презентации продукции и переговоры с шеф-поварами, технологами, закупщиками и владельцами ... преимуществом. Навыки проведения переговоров с шеф-поварами, технологами, закупщиками и собственниками ...
    aktobe.hh.kz

  • Regional Supervisor HoReCa / B2B

    от 500000 KZT
    MehKaz Казахстан, Астана 2 дня назад
    ... презентации продукции и переговоры с шеф-поварами, технологами, закупщиками и владельцами ... преимуществом. Навыки проведения переговоров с шеф-поварами, технологами, закупщиками и собственниками ...
    astana.hh.kz

  • Повар горячего цеха в Рыба Пила

    от 400000 KZT
    Примавера КАЗ Казахстан, Астана, проспект Туран, 22 3 дня назад
    ... в команде с поварами и су-шефом Требования: Опыт работы поваром горячего ...
    astana.hh.kz

  • Повар на горячую линию

    от 350000 KZT
    The Shamrock Казахстан, Астана, микрорайон Самал, 11 7 дней назад
    ... в команде с поварами и су-шефом, поддержка стабильного качества блюд. Требования: ...
    astana.hh.kz

  • Сатушы-кассир/Продавец-кассир Fix Pri

    от 230000 до 250000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, городской акимат Аксу 11 дней назад
    ... апта ортасында Мекен-жай: Ақсу қаласы, Астана көшесі, 19А. ... 21:00-ге дейін. Ақсу қаласы, М.О. Әуезов кө ...
    aksu.hh.kz

  • Бармен

    от 18000 до 20000 KZT
    Data Center Astana Казахстан, Астана, просп. Женис 5, Астана 010000 14 дней назад
    ... . Опыт работы старшим барменом или шеф-барменом будет преимуществом. Знание классических ...
    astana.hh.kz

  • «ҚАЗАҚ РАДИОЛАРЫ» ЖШС Қаржы қызметінің бухгалтері

    от 500000 до 500000 KZT
    РТРК Казахстан Казахстан, Астана, улица Кунаева, 4 17 часов назад
    ... дейін; Даму және мансаптық өсу мүмкіндігі; Корпоративтік іс-шаралар; ...
    astana.hh.kz

  • Коммерциялық қызмет департаментінің аналитигі

    от 550000 до 550000 KZT
    РТРК Казахстан Казахстан, Астана, улица Кунаева, 4 17 часов назад
    ... дейін; Даму және мансаптық өсу мүмкіндігі; Әлеуметтік пакет (фитнес- ...
    astana.hh.kz

  • Персональный ассистент руководителя

    от 250000 до 250000 KZT
    COSMETICS STAR Казахстан, Астана, ЖК Туран Палас 18 часов назад
    ... внешним миром. Может быть представителем шефа, гидом, переводчиком, няней, домашним управляющим, ...
    astana.hh.kz

  • Персоналды басқару департаментінің бас маманы (HR аналитик)

    от 500000 до 500000 KZT
    РТРК Казахстан Казахстан, Астана, улица Кунаева, 4 16 часов назад
    ... әсіби даму және мансаптық өсу мүмкіндіктері; әлеуметтік пакет (фитнес- ...
    astana.hh.kz

  • Хабаршы / Bellboy / Посыльный

    Sheraton Astana Hotel Казахстан, Астана, улица Сыганак, 60/1 17 часов назад
    ... ; Біріңғай форма беріледі; Мансаптық өсу мүмкіндігі; Тәжірибеден кейін ...
    astana.hh.kz

  • Персональный ассистент руководителя

    от 250000 до 250000 KZT
    COSMETICS STAR Казахстан, Астана, ЖК Туран Палас 17 часов назад
    ... внешним миром. Может быть представителем шефа, гидом, переводчиком, няней, домашним управляющим, ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Су-шеф
  • Размещено: 2026-06-16 16:21:56
  • Город Казахстан, Астана, улица Амман, 21
  • Зарплата: от 450000 до 500000 KZT
  • Компания: NEW ERA FOOD