Обязанности:
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм
• Организация рабочего места, соблюдение чистоты
• Заготовка ингредиентов и контроль их хранения
• Соблюдение стандартов подачи блюд
• Взаимодействие с командой кухни
Требования:
• Опыт работы от 1 года
• Знание санитарных норм и требований к хранению продуктов
• Умение работать с технологическими картами
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
• Кулинарное образование будет преимуществом
Условия:
• График работы: 2/2
• Оформление: официальное трудоустройство по ТК
• Питание: предоставляется
• Карьерный рост: возможность повышения до шеф-повара
⸻
Вакансия: Заготовщик
Обязанности:
• Подготовка и обработка продуктов (чистка, нарезка, маринование)
• Приготовление заготовок по технологическим картам
• Контроль сроков годности и условий хранения продуктов
• Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте
• Взаимодействие с поварами, передача готовых заготовок
Требования:
• Опыт работы на кухне будет преимуществом
• Знание санитарных норм
• Быстрота, аккуратность, ответственность
• Готовность к физической работе
Условия:
• График работы: 2/2
• Оформление: официальное трудоустройство по ТК
• Питание: предоставляется
• Карьерный рост: возможность обучения и перехода на позицию повара