Технолог / заведующий производством
(домашние полуфабрикаты и кулинария)
Обязанности:
– Контроль производственного процесса
– Разработка и соблюдение техкарт
– Контроль качества продукции
– Управление персоналом
– Подбор персонала
– Контроль сроков хранения и списаний
– Разработка меню
Требования:
– Опыт работы технологом или зав. производством
– Знание санитарных норм (HACCP)
– Ответственность, организованность
Условия:
– Стабильная заработная плата
– График обсуждается
– Бесплатное питание
– Работа в развивающемся проекте