Должностные обязанности: В кафе требуется пекарь на изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами; навыки работы с различными видами теста (песочное, дрожжевое, сдобное); изготовление замороженных полуфабрикатов (пироги, круассаны, пирожки, самса); соблюдение санитарных норм; навыки работы на профессиональном технологическом оборудовании (тестомесы, мукопросеиватель, пароконвектомат, камера шоковой заморозки), контроль качества входящего сырья; соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов; эстетика подачи блюд и соблюдение стандартов безопасности питания.
Требования: опыт работы не менее 3 лет, высокие профессиональные навыки, умение работать по технологическим картам, участие в разработке и внедрении нового меню, дисциплинированность, своевременность исполнения должностных обязанностей, скорость и быстрое реагирование в работе, чистоплотность, любовь к своей профессии, наличие санитарной книжки.
Условия: график 2/2, стабильная работа, стабильная своевременная зарплата, бонусная система, соц.пакет, спецодежда, питание, обучение, дружелюбный коллектив. Обучение и стажировка оплачиваемые. Стабильная работа на длительный срок, возможность дополнительных подработок.