Обязанности:
• Приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК
• Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи
• Контроль сроков хранения и свежести продуктов
• Работа с заготовками и полуфабрикатами
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
• Работа в команде и своевременная отдача блюд
Требования:
• Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет
• Знание технологических процессов приготовления
• Умение работать по ТТК и соблюдать граммовки
• Ответственность, скорость, аккуратность
• Умение работать в режиме высокой нагрузки
• Командность и вовлеченность
Условия:
• Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
• График работы: сменный
• Питание за счет компании
• Работа в сильной команде с профессиональным ростом
• Возможность участия в интересных мероприятиях и выездных проектах (кейтеринг)
• Современная кухня и комфортные условия труда