Основные функциональные обязанности:

Организация производства:

• Планирование и координация работы производственных подразделений завода.

• Распределение производственных задач между начальниками смен и операторами.

• Обеспечение бесперебойной работы производственных линий.

• Контроль загрузки и эффективности оборудования, минимизация простоев.

• Определение оптимальных технологических режимов и контроль их соблюдения.

Контроль качества и стандартов:

• Внедрение и контроль соблюдения производственных стандартов и рецептур.

• Совместная работа с заместителем по качеству и лабораторией для предотвращения брака.

• Контроль точности дозирования компонентов и соблюдения технологических циклов.

Оптимизация процессов:

• Анализ производительности и выявление узких мест в производственном процессе.

• Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности работы цехов.

• Снижение потерь сырья, оптимизация расхода электроэнергии и материалов.

• Контроль производственных показателей, анализ отклонений и внедрение корректирующих действий.

Управление персоналом:

• Руководство начальниками смен и производственными специалистами.

• Постановка целей, контроль выполнения задач, проведение регулярных совещаний.

• Организация обучения, наставничества и повышения квалификации сотрудников.

• Контроль дисциплины и соблюдения правил техники безопасности.

Планирование и отчетность:

• Формирование планов производства на смену, месяц и квартал.

• Подготовка отчетов о выполнении плана, простоях, браке и эффективности работы оборудования.

• Анализ производственных показателей для управления затратами.

Полномочия:

• Принимать решения по организации работы производственных участков.

• Контролировать распределение ресурсов и персонала.

• Вносить предложения по модернизации оборудования и улучшению производственных процессов.

• Принимать меры по обеспечению бесперебойной работы оборудования и производства.

Зоны ответственности:

• Выполнение производственного плана.

• Качество выпускаемой продукции.

• Эффективная работа оборудования и минимизация простоев.

• Соблюдение технологических режимов и стандартов.

• Организация безопасных условий труда на производстве.

Ожидаемые результаты работы:

• Выполнение планов производства и соблюдение сроков выпуска продукции.

• Снижение производственных потерь и брака.

• Повышение эффективности работы цехов и оборудования.

• Организация слаженной работы производственного персонала.

• Соблюдение стандартов безопасности и качества на всех этапах производства.

Требования к образованию:

• Высшее техническое образование (технология, механика, пищевое/кормовое производство).

• Дополнительное образование или курсы по управлению производством будут преимуществом.

Требования к опыту:

• Опыт работы на руководящих должностях в производстве от 5 лет.

• Опыт управления крупными командами производственного персонала.

• Опыт внедрения и контроля технологических процессов.