Главный технолог хлебобулочного направления

MAGNUM Казахстан, Алматы, микрорайон Астана, 1/10 2026-01-23 14:23:15
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

В нашей команде вам предстоит:

  • Руководство командой технологов пекарни;
  • Контроль сроков исполнения задач;
  • Разработка новых рецептур;
  • Разработка ТУ;
  • Обучение персонала;
  • Снижение затрат согласно автоматизации;
  • Увеличение продаж и ассортимента;
  • Формирование тех. заданий по объектам, согласно продажам.

Важно, чтобы у вас были:

  • Опыт работы в с технологическим оборудованием;
  • Опыт работы с ПК и программами MS Word, MS Excel (написание формул, графиков и таблиц).
  • более 5-ти лет на аналогичной должности
  • Высшее по специальности

Необходимы Ваши знания и навыки:

  • Опыт разработки блюд хлебобулочных изделий;
  • Опыт работы с ассортиментной матрицей от 60 наименовании;
  • Опыт разработки технических документации, технологических карт и рецептур;
  • Опыт планирования производства от печи до реализации;
  • Опыт руководства людьми от 5 человек;
  • Знание принципов ценообразования и расчета себестоимости;
  • Понимание финансовых показателей маржинального дохода, чистой прибыли.

Это будет плюсом!

  • Анализ и решение проблем
  • Планирование и управление исполнением
  • Эффективное взаимодействие
  • Ориентация на клиентов
  • Инновационный подход и управление исполнением
  • Лидерство
  • Коммерческое мышление
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Специалист-технолог по производству хлебобулочных изделий

    от 180000 до 180000 KZT
    Казахский Национальный Аграрный Университет Казахстан, Алматы, проспект Абая, 8 10 дней назад
    ... , имеющее высшее образование по соответствующему направлению, бакалавр, специалист, магистр. Объем ставки: 1,0 ставка Размер заработной платы: 180 000 тенге Специалист-технолог по производству хлебобулочных изделий должен знать: внутренние нормативные ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 KZT
    Recrutoman Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... (ЛКМ) Приглашаем опытного и энергичного Технолога для работы с передовыми системами ... . Возможность карьерного развития до Ведущего Технолога или Руководителя направления продаж. Покрытие транспортных расходов Поддержка ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог

    АНКОР Центральная Азия Казахстан, Алматы 3 дня назад
    ... мы находимся в поисках Главного Технолога.📍 Локация работы: Хоргос (40 км ... Хоргосе.Обязанности:• Руководство отделом главного технолога, организация и контроль выполнения задач.• ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 до 350000 KZT
    К1МZ ( Кондитерский дом Бисквит ) Казахстан, Алматы, проспект Суюнбая, 66Б 18 часов назад
    ... ; Опыт работы от 1 лет технологом на кондитерском, кулинарном, хлебопекарном производстве; Знание технологии производства хлебобулочных изделий, кондитерских изделий с кремом, ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог

    ALMATY MAI Казахстан, Алматы, улица Бекмаханова, 96/6 2 дня назад
    ... мы находимся в поисках Главного технолога. Если у Вас есть желание ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог фабрики-кухни (кулинария, готовые блюда)

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы 14 дней назад
    ... . Возможность профессионального роста до старшего технолога ведущего технолога фабрики-кухни; Участие в разработке и запуске новых блюд и продуктовых направлений; Реальное влияние на рецептуры, технологии ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 450000 до 550000 KZT
    Тануки, Японский ресторан Казахстан, Алматы 18 дней назад
    ... становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и ... в ресторанном бизнесе на позиции Технолога (опыт в сетевых проектах — преимущество) ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    Евразиан Фудс Корпорэйшн, АО Казахстан, Алматы, улица Байзакова, 69 18 дней назад
    ... области пищевых технологий; Опыт работы технологом от 1 года Уверенный пользователь ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель направления развития Собственное производство

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, улица Катаева, 189 18 дней назад
    ... возможности: развитие внутри направления и переход в другие департаменты ... снижения себестоимости. Внедрение новых направлений и продуктов совместно с технологами и отделом качества. Контроль соблюдения ... новых линий и направлений. Что мы от тебя ждем: ...
    almaty.hh.kz

  • Главный специалист Департамента по работе со студентами

    до 250000 KZT
    Некоммерческое акционерное общество Алматинский университет энергетики и связи имени Гумарбека Даукеева Казахстан, Алматы, улица Байтурсынова, 126 2 дня назад
    ... ценностей. Требования: Наличие высшего образования; Главный специалист ДРС должен знать: Законодательные и нормативные правовые документы РК в области образования; Основные направления и перспективы развития системы образования; ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог пекарь

    от 300000 до 500000 KZT
    URBO COMPANY Казахстан, Алматы, микрорайон Аксай-5, 25 7 дней назад
    ИЩЕМ ТЕХНОЛОГА-ПЕКАРЯ(хлебобулочное производство) ЗП: 500 000 ₸ на ... и порядка Требования:* опыт в хлебобулочном производстве (пекарь старший пекарь технолог)* ответственность, дисциплина, умение работать с ...
    almaty.hh.kz

  • E-commerce Marketing Lead / Руководитель маркетинга e-commerce-направления

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, улица Катаева, 189 18 дней назад
    ... ставку на экспоненциальный рост онлайн-направления. Мы не просто переносим товары ... построит и возглавит маркетинг нового направления с чистого листа.Если вам ... или значительного масштабирования e-com направления: рост доли онлайн, трафика, снижение ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    PUMP(ПАМП) Казахстан, Алматы, Бостандыкский район 2 дня назад
    ... сейчас мы ищем в команду технолога, роль которого является ключевой в ... менее 4 лет на позициях технолог главный технолог; Вы понимаете полный производственный цикл; ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-технолог на фармзавод в поселке Абай

    от 370000 до 430000 KZT
    КФК Medservice Plus Казахстан, Алматы, улица Саламата Мукашева, 1/1 9 дней назад
    ... , инженерное; опыт работы в качестве технолога фармацевтического производства не менее 1- ... роста (вертикальная карьера – ведущий инженер-технолог, главный технолог, начальник производства и т.д.; ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог

    RG Brands Kazakhstan Казахстан, Алматы 3 дня назад
    Обязанности: Организация деятельности технологической службы Систематизация процессов и различных технологий в единую систему Обеспечение производства конкурентоспособной (по технологиям) продукции, соответствующей требованиям рынка Создание единой « ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог

    от 275000 до 360000 KZT
    Алматинский Завод Тяжелого Машиностроения, АО Казахстан, Алматы, Толе би, 189 5 дней назад
    Обязанности: организовать разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции; выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня ...
    almaty.hh.kz

  • Коммерческий менеджер по международной торговле (СНГ)

    от 300000 до 650000 KZT
    ARAMAX Казахстан, Алматы, микрорайон Мирас, 128 15 дней назад
    ... ветеринарных препаратов• профессиональное общение с технологами, ветеринарными врачами и руководителями:— птицефабрик— ... в международных проектах и новых направлениях• развитие до руководителя направления при результатах ⸻ Как откликнуться Просим ...
    almaty.hh.kz

  • Технический специалист по направлению Розница

    ПЕНОПЛЭКС Казахстан, Алматы 12 дней назад
    ... продукции Компании для объектов строительства направления Розница; Проведение обучений по технологиям ... вывода на рынок новых продуктов направления. Оставляйте свой отклик и мы ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель направления (Направление оценки кредитного риска по экспресс кредитованию)

    Банк ЦентрКредит Казахстан, Алматы, проспект Аль-Фараби, 38 17 дней назад
    ... 2. Организация и координация деятельности направления по малым проектам и розничного ... кредитного портфеля Банка, выработку приоритетных направлений по вопросам управления кредитными рисками. 3. Планирование работы направления по малым проектам и розничного ...
    almaty.hh.kz

  • Юрист IT направления

    Beeline, ТМ Казахстан, Алматы, Политехническая улица, 2 24 дня назад
    ... указанными продуктами. Оказывает правовую помощь направлениям при заключении сделок, при досудебном ... , возникающие в ходе деятельности Курируемых направлений, взаимодействует с ответственными работниками по ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог известкового молока

    EDGE Kazakhstan Казахстан, Алматы день назад
    Технолог известкового молока Локация г. Алматы ( ... , металлургическое, горно-металлургическое). Опыт работы технологом инженером-технологом инженером-исследователем от 3 лет. ...
    almaty.hh.kz

  • Специалист-технолог по переработке мяса

    от 180000 до 180000 KZT
    Казахский Национальный Аграрный Университет Казахстан, Алматы, проспект Абая, 8 10 дней назад
    ... , имеющее высшее образование по соответствующему направлению, бакалавр, специалист, магистр. Объем ставки: 1,0 ставка Размер заработной платы: 180 000 тенге Специалист-технолог по переработке мяса должен знать: ...
    almaty.hh.kz

  • Специалист-технолог по переработке молока

    от 90000 до 90000 KZT
    Казахский Национальный Аграрный Университет Казахстан, Алматы, проспект Абая, 8 10 дней назад
    ... , имеющее высшее образование по соответствующему направлению, бакалавр, специалист, магистр. Объем ставки: 0,5 ставки Размер заработной платы: 90 000 тенге Специалист-технолог по переработке молока должен знать: ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог швейного производства

    от 300000 до 500000 KZT
    Sabyr safety Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы-2, улица Акбулак, 205 15 дней назад
    ... Sabyr Safety, Алматы приглашает Технолога швейного производства Что нужно ... изделий гособоронзаказа; *Профильное образование: технолог швейного производства; *Навыки управления коллективом ... у вас опыт работы технологом со спецодеждой, униформой или изделиями ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель отдела продаж / филиала

    от 600000 до 1000000 KZT
    Riordan Казахстан, Алматы 7 дней назад
    ... ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы в IT направлении услуг связи продажи комплексных услуг или смежных направлений ОБЯЗАТЕЛЕН опыт построения работы отдела ... , Почта, мессенджеры и т.д. Направление сотрудников на обучение и контроль ...
    almaty.hh.kz

  • Бренд-менеджер

    от 300000 KZT
    SELFIE-TRAVEL (СЕЛФИ-ТРЕВЕЛ) Казахстан, Алматы, площадь Республики, 15 15 дней назад
    ... ищем бренд- менеджера по тур. направлению, который хочет расти, развиваться в ... активности: Разработка контент-планов для направления (соцсети, сайт, рассылки) Организация и ...
    almaty.hh.kz

  • Главный специалист отдела генеральной бухгалтерии

    Рекрутинговое агентство Fin Career Lab Казахстан, Алматы, проспект Абая 11 дней назад
    ... : Формирование и ведение главной бухгалтерской книги Банка в соответствии ... Ведение и актуализация справочников главной бухгалтерской книги; Присвоение аналитик по ... Внесение изменений в детализированную главную бухгалтерскую книгу; Сверка синтетического и ...
    almaty.hh.kz

  • Требуется торговый представитель на хлебобулочное производство

    120 000 тг.
    Алматы, Кульджинский тракт 156/4 6 часов назад
    На хлебобулочное производство требуется торговый представитель категории ...
    almaty.salexy.kz

  • Водитель-экспедитор в цех хлебобулочных изделий ОПМ

    от 300000 до 450000 KZT
    Аксай-Нан ХБК Казахстан, Алматы 18 дней назад
    Обязанности: Доставка хлебобулочной продукции по городу Алматы и ...
    almaty.hh.kz

  • Главный специалист (Направление администрирования процессов документации)

    Банк ЦентрКредит Казахстан, Алматы, улица Панфилова, 98 15 дней назад
    ... Архив (ЦЭА), входящих в компетенцию Направления администрирования документации, автоматизация банковских операций ... функционала ЦЭА, входящих в компетенцию Направления, тестирование и запуск в боевом ...
    almaty.hh.kz

  • Исполнительный директор (CEO)

    от 1000000 до 1500000 KZT
    Elite Business Group Казахстан, Алматы, улица Галыма Ахмедьярова, 25А 11 дней назад
    ... культуру ответственности, доверия и результатов.Главная задача - обеспечить устойчивое развитие компании, ... ; Активные продажи и развитие партнёрских направлений (B2B, private-клиенты, спонсоры); Формирование ...
    almaty.hh.kz

  • Продуктовый директор направления онлайн-платежей (развитие, продажи)

    от 1000000 KZT
    БетаТрансфер Казахстан, Алматы 11 дней назад
    ... реализовывать продуктовую и коммерческую стратегию направления онлайн-платежей для малого и ... полную ответственность за P&L направления и ключевые показатели: GMV, выручка, ... за P&L или бизнес-направление; Сильные аналитические и коммерческие навыки: ...
    almaty.hh.kz

  • Директор розничной сети / Руководитель розничного направления

    Caspian Automative Казахстан, Алматы, проспект Райымбека, 491 11 дней назад
    ... развивает розничную сеть как бизнес-направление: усиливает продажи, сервис и команду, ... Вас Опыт управления розничной сетью направлением от 3 лет; Опыт в ... процессов; Готовность быть ключевым лицом направления. Важно В отклике обязательно: короткое ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель B2B-направления (химическое сырьё)

    от 600000 до 1000000 KZT
    Ерасыл Казахстан, Алматы 4 дня назад
    Обязанности: Запуск и развитие B2B-направления по поставке акриловых дисперсий и целлюлозы для заводов строительных материалов Переговоры с технологами и отделами закупа, заключение контрактов ...
    almaty.hh.kz

  • Ведущий технолог кулинарии

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, проспект Турара Рыскулова, 49Д 2 дня назад
    ... работы. Карьерные возможности: развитие внутри направления и переход в другие департаменты ... или мясная переработка. Опыт работы технологом в кулинарии и или мясном ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог-металловед

    Каз Энерго Пауэр Казахстан, Алматы, улица Митина, 4 4 дня назад
    ... новых производственных задач открыта позиция Технолога-металловеда, ориентированного на подбор, разработку ... области материаловедения, металлургии или смежных направлений. - Практическое понимание технологий обработки и ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог молочного производства

    от 650000 до 750000 KZT
    Sozo Казахстан, Алматы, проспект Суюнбая, 495В 11 дней назад
    ... качества, ответственность, дисциплинированность. Опыт работы технологом пищевого (молочного) производства от 3- ...
    almaty.hh.kz

  • Администратор химчистки/Помощник технолога

    от 250000 до 300000 KZT
    ГЕРИНГЕР Ю.А. «GeTex» Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Улжан-1, улица Улан, 15 11 дней назад
    ... и выдавать заказы клиентов. Помощь технологу по цеху. Что мы ищем ... твою идею. Пространство для развития (технолог химчистки востребованная профессия, и мы ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог по изготовлению мороженого (в ресторан)

    от 800000 до 800000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, улица Омаровой, 41 17 дней назад
    ... и подачи. Требования: Профильное образование (технолог пищевого производства, молочной или кондитерской отрасли); Опыт работы технологом, кондитером или шефом-десертником — от ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Главный технолог хлебобулочного направления
  • Размещено: 2026-01-23 14:23:15
  • Город Казахстан, Алматы, микрорайон Астана, 1/10
  • Зарплата:
  • Компания: MAGNUM