-
Приготовление горячих и холодных блюд для персонала месторождения согласно установленному меню.
-
Соблюдение норм СанПиН, технологии приготовления блюд и стандартов предприятия.
-
Контроль качества продуктов и готовых блюд, сроков годности и условий хранения.
-
Рациональное использование продуктов, ведение учёта расхода сырья.
-
Поддержание чистоты на рабочем месте, регулярная санитарная обработка оборудования и холодильников.
-
Соблюдение правил техники безопасности и пожарной безопасности на производстве.
-
Подготовка и своевременная подача завтрака, обеда и ужина.
-
Организация закладок продуктов, участие в составлении меню на день.
-
Контроль работы кухонного оборудования и своевременное уведомление о неисправностях.
-
Условия от работодателя:
-
График вахты: 15/15.
-
Месторождение соли (Павлодарская область, озеро Коряковка, озеро Светлица).
-
Проживание предоставляется: благоустроенное общежитие/вагон-дом на территории месторождения.
-
Питание для сотрудника — бесплатно.
-
Полное обеспечение продуктами: закупка, доставка и пополнение запасов организованы работодателем.
-
Полное обеспечение кухонной техникой и оборудованием: плиты, холодильники, морозильные камеры, инвентарь, расходные материалы.
-
Спецодежда — предоставляется.
-
Своевременная выплата заработной платы.
-
Трансфер до месторождения и обратно — организован.