• Контроль санитарного состояния:

Проведение регулярных санитарных осмотров производственных помещений, инвентаря, оборудования.

Контроль соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах — от содержания птицы до упаковки продукции.

• Биобезопасность:

Разработка и внедрение плана биобезопасности (дезинфекция, дератизация, карантинные меры).

• Ветеринарно-санитарные мероприятия:

Организация вакцинации и профилактических мероприятий.

Отбор проб на анализы (корма, вода, подстилка, птица) и контроль за их результатами.

Выявление и предотвращение вспышек заболеваний.

• Обучение и контроль персонала:

Проведение инструктажей по санитарии и гигиене.

Контроль за соблюдением личной гигиены сотрудниками.

• Документация и отчётность:

Ведение журналов учёта санитарных мероприятий.

Подготовка отчетов для контролирующих органов (санэпидстанция, ветеринарные службы).

• Взаимодействие с надзорными органами:

Участие в проверках и аудитах.

• высшее профессиональное образование
• опыт работы в должности санитарного врача или аналогичной должности не менее 3х лет

• работа в крупной и стабильной компании;
• официальное оформление.