Технолог на колбасный завод

Aitas KZ Казахстан, Усть-Каменогорск 2025-11-12 08:26:41
Откликнуться на ust-kamenogorsk.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Контроль технологического процесса

  • Следит за строгим соблюдением технологических режимов на всех стадиях производства (подготовка сырья, посол, куттерование, фаршесоставление, наполнение оболочек, термообработка, охлаждение, упаковка).
  • Контролирует соответствие фактических параметров установленным нормам (температура, время, влажность, рецептура и др.).
  • Проверяет точность дозировки ингредиентов и соблюдение рецептур.
  • Контролирует выход готовой продукции, учитывает потери и причины их возникновения.

  • 2. Контроль качества и безопасности продукции

  • Обеспечивает выпуск продукции, соответствующей требованиям ГОСТ, ТУ, ХАССП и внутренним стандартам предприятия.

  • 3. Ведение документации и отчётности

  • Фиксирует данные технологических параметров и результатов проверок, составляет отчетность ежедневную, еженедельную и ежемесячную.
  • Подготавливает отчёт по итогам смены и передаёт информацию следующей смене.

  • 4. Работа с персоналом

  • Контролирует соблюдение технологической дисциплины работниками смены.
  • Проводит инструктаж по технологии.
  • Обучает новых сотрудников, оказывает методическую помощь.
  • Оценивает работу персонала, вносит предложения по поощрению или дисциплинарным мерам.

  • 5. Взаимодействие с другими службами

  • Взаимодействует с отделом качества, мастерами смены, складом, инженерной службой.
  • Сообщает о выявленных отклонениях и неисправностях, контролирует их устранение.

  • Ожидаемый результат – стабильное качество колбасных изделий по стандартам компании (ГОСТ, ТУ, СТ, ТР ТС).

Требования:

  • опыт работы в мясоперерабатывающей или колбасной промышленности не менее 3 лет - желателен

    -практические навыки работы с технологическим оборудованием:
    куттеры, волчки, шприцы, вакуумные массажёры, термокамеры, клипсаторы, упаковочные машины.

  • уверенный пользователь Microsoft Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint) — ведение отчётности, сводных таблиц, расчётов;
Условия:
  • Служебный транспорт, спец.оджежда, питание
Откликнуться на ust-kamenogorsk.hh.kz

Похожие вакансии

  • Производственный аналитик Колбасного завода

    Aitas KZ Казахстан, Усть-Каменогорск 2 дня назад
    Обязанности: Разработка производственных планов на основе заявок от отдела продаж и доступных ресурсов. Осуществление коммуникации со смежными подразделениями производства. Сопровождение функции планирования на производственных площадках Своевременное ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Кладовщик производства (Колбасный завод)

    до 300000 KZT
    Aitas KZ Казахстан, Усть-Каменогорск 4 дня назад
    Обязанности: Руководство сотрудниками, организация работы в отделении, сдача отчетов за смену, списание материалов, закрытие суточной заявки, знание сан норм Закрытие табелей, отчетов, заявок на производства Выдавать сменно-суточное задание работникам ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Технолог

    до 300000 KZT
    Тулебаев Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Щербакова, 10 14 дней назад
    Технолог по выпечке лаваша и булочек ( ... передача технологии. Требования: Опыт работы технологом или старшим пекарем от 1 ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Технолог

    от 800000 до 1200000 KZT
    ACTON FLOW Казахстан, Усть-Каменогорск 13 дней назад
    ... работы: Опыт работы на позиции технолога в машиностроении не менее 3 ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Инженер-технолог по механической обработке

    Усть-Каменогорский арматурный завод Казахстан, Усть-Каменогорск 3 дня назад
    ... к кандидатам на должность инженера-технолога по механической обработке: Образование – высшее ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Химик-технолог

    от 450000 KZT
    F&MA Казахстан, Усть-Каменогорск, Путевая улица, 16/1 9 дней назад
    ... действующий участок и расширяем команду технологов. Функции на старте (производственный фокус): ... смол Рост ответственности до ведущего технолога участка Требования: Профильное химико-технологическое ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Менеджер по корпоративным продажам (работа с застройщиками)

    от 300000 до 313820 KZT
    Завод стекольных конструкций Казахстан, Усть-Каменогорск, Тракторная улица, 24/1 12 дней назад
    ... подбор оптимальных решений из ассортимента завода (ударопрочные, энергосберегающие, фасадные стеклопакеты и ... и карьерного роста в структуре завода. Корпоративное обучение продукту и технологиям ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Инженер-технолог по сварке

    Усть-Каменогорский арматурный завод Казахстан, Усть-Каменогорск 3 дня назад
    В Ваши должностные обязанности входит: Разработка и внедрение в производство технологических процессов сборочно-сварочных и наплавочных работ. Расчёт трудоёмкости и норм расхода вспомогательных материалов, применяемых в данных процессах; Разработка ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Инженер-технолог

    от 360000 до 630000 KZT
    Усть-Каменогоркий конденсаторный завод Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Жакыпбека Малдыбаева, 1 22 дня назад
    Обязанности: подготовка и оформление технологической документации внесение изменений в тех.документацию курирование текущего и опытного производства разработка программ для производства изделий на станках с ЧПУ (револьверно-просечные, гибочные станки; ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Кладовщик

    от 300000 KZT
    Завод стекольных конструкций Казахстан, Усть-Каменогорск, Тракторная улица, 24 7 дней назад
    ТОО Завод стекольных конструкций (ранее - УК Триплекс) ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Кладовщик

    от 300000 KZT
    Завод стекольных конструкций Казахстан, Усть-Каменогорск, Тракторная улица, 24 7 дней назад
    ТОО Завод стекольных конструкций (ранее - УК Триплекс) ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Начальник цеха по производству ПВХ, алюминиевых изделий

    Завод стекольных конструкций Казахстан, Усть-Каменогорск, Тракторная улица, 24 9 дней назад
    ТОО Завод стекольных конструкций (ранее - ТОО УК ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Мастер по ремонту лобовых стекол

    от 300000 до 350000 KZT
    Завод стекольных конструкций Казахстан, Усть-Каменогорск, Тракторная улица, 24 9 дней назад
    ТОО Завод стекольных конструкций требуется мастер по ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Представитель продукции с завода изготовителя

    ZMT Invest Казахстан, Усть-Каменогорск 16 дней назад
    ... питания), ведение переговоров, продвижение продукции завода. Наш продукт - рис премиального качества. ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Супервайзер по качеству (пищевая безопасность), г. Усть - Каменогорск

    Danone, ТМ Казахстан, Усть-Каменогорск 23 дня назад
    ... образование (желательно по специальности Инженер-технолог, Инженер по пищевой безопасности, Стандартизация ... : График работы 5 2, на заводе с 08:00-17:00. ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Главный металлург в металлургии цветных металлов

    Kazmintech Engineering Казахстан, Усть-Каменогорск, Промышленная улица, 2/7 14 дней назад
    ... 😉, если вы можете разобраться как технолог и в других сферах, это ... вы не просто читали про завод, а работали на нём Умение ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Дизайнер корпусной мебели

    от 300000 до 1000000 KZT
    Горпинич Д В Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Бажова, 99/1 16 дней назад
    ... : Старший дизайнер → Руководитель направления → Конструктор-технолог. Немного о команде: У нас в команде есть замерщик, менеджер, технологи, начальник цеха, сборщики, распиловщики, кромщики ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Главный металлург в металлургии цветных металлов

    Kazmintech Engineering Казахстан, Усть-Каменогорск, Промышленная улица, 2/7 17 дней назад
    ... 😉, если вы можете разобраться как технолог и в других сферах, это ... вы не просто читали про завод, а работали на нём Умение ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Упаковщик сосисок и колбасы (Саранск)

    до 337500 RUR
    Работа Вахтой в России Казахстан, Усть-Каменогорск день назад
    ... ) на современном предприятии по производству колбасных изделий. . Требуются упаковщики на конвейер. ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Упаковщик Колбасных изделий (г. Владимир)

    от 33750 до 405000 RUR
    Работа Вахтой в России Казахстан, Усть-Каменогорск 10 дней назад
    ВАХТА в г. Владимир на современном предприятии по производству колбасы. БЕЗ ОПЫТА. БЕСПЛАТНО ПИТАНИЕ, ПРОЖИВАНИЕ, ПРОЕЗД из Казахстана до хостела. . Требуются УПАКОВЩИКИ КОЛБАСЫ без опыта работы. Обязанности: упаковка колбасы в коробки. . Мы предлагаем: - ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Торговый представитель

    от 300000 KZT
    MTK BIZON Казахстан, Усть-Каменогорск 25 дней назад
    ... нашей команде и развивать продажи колбасных продуктов, куриной продукции Обязанности: достижение ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Предприятию требуется инженер-технолог по сварке

    Усть-Каменогорск 15 часов назад
    Требования: высшее или среднее техническое образование по сварочному производству. Обязанности: осуществлять подготовку (проводить обучение) аттестуемых сварщиков и специалистов сварочного производства, вести учет выполняемых сварочных работ, ...
    ust-kamenogorsk.salexy.kz

  • Требуются сотрудники для вахтового метода работы в Москве

    25 000 тг.
    Усть-Каменогорск 15 часов назад
    ... - кухонный работник- продавец-кассир- продавец технолог- разнорабочий- сортировщик- уборщик- уборщицаПо всем ...
    ust-kamenogorsk.salexy.kz

  • Агроном

    от 400000 KZT
    Bulak Agrotech Казахстан, Усть-Каменогорск 2 дня назад
    Агроном-технолог Требуется специалист с сильной агрономической ...
    almaty.hh.kz

  • Агроном-технолог

    Alem Agro Holding (АлемАгро Холдинг) Казахстан, Усть-Каменогорск 3 дня назад
    На данную позицию рассматриваются кандидаты с сильной агрономической экспертизой, желательно опытом на производстве в хозяйствах. Агрономическое сопровождение клиентов компании; Проведение опытов для клиентов; Разработка и внедрение технологических ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 400000 до 600000 KZT
    Возчиков Р.Ф. (Плюшка) Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Сагадата Нурмагамбетова, 49 10 дней назад
    ... , в команде с закупщиком , шеф технологом и администратором зала — зона ответственности ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Лаборант-микробиолог

    от 250000 KZT
    Багратион Улан Казахстан, Усть-Каменогорск, Спасская улица, 44 11 дней назад
    ... пищевой молочной продукции, биолога или технолога Ответственность, исполнительность; Готовность к обучению; ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Главный обогатитель

    Kazmintech Engineering Казахстан, Усть-Каменогорск, Промышленная улица, 2/7 14 дней назад
    ... 😄, если вы можете разобраться как технолог и в других сферах, это ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Главный обогатитель

    Kazmintech Engineering Казахстан, Усть-Каменогорск, Промышленная улица, 2/7 17 дней назад
    ... 😄, если вы можете разобраться как технолог и в других сферах, это ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Оператор приема - хранения- отпуска нефтепродуктов нефтебазы

    от 265000 до 265000 KZT
    Гелиос Казахстан, Усть-Каменогорск 20 дней назад
    ... . 1.6. Подает команды​​​​​​​ машинисту технологи​​​​​​​ческих насос​​​​​​​ов на выкл​​​​​​​ ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Технолог на нефтебазу

    от 400000 KZT
    Almara Petroleum Казахстан, Усть-Каменогорск 23 дня назад
    Обязанности: Контроль технологического процесса производства дизельного топлива (ДТ-З); Участие в приеме, хранении, перемещении и отгрузке нефтепродуктов; Ведение технологической документации и отчетности; Контроль качества сырья и готовой продукции; ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Логист

    от 250000 KZT
    СТОРК-КАЗАХСТАН Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Маяковского, 14 день назад
    ... держать все под контролем — от завода в Китае до склада клиента. ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Слесарь по эксплуатации и ремонту трубопроводов и сантехнического оборудования

    Сей-Нар Казахстан, Усть-Каменогорск день назад
    ... систем водоснабжения, отопление, вентиляции воздухоснабжения завода Требования: Знание слесарного дела Общее ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Требуются разнорабочие

    10 000 тг.
    Усть-Каменогорск, Базовая 3 15 часов назад
    Требуются разнорабочие на Кирпичный завод в п. Глубокое. Заработная плата ...
    ust-kamenogorsk.salexy.kz

  • Менеджер отдела продаж

    НПО Манометр Казахстан, Усть-Каменогорск 20 часов назад
    Завод по производству средств измерений ТОО ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Слесарь КИПиА

    Усть-Каменогорский арматурный завод Казахстан, Усть-Каменогорск день назад
    Высшее или средне-техническое образование по специальности. Стаж работы не менее года. Знать принципы работы приборов температуры, давления и электрических приборов. Понимать принципиальные электрические схемы. Владеть ПК. Иметь навыки работы с ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Токарь-расточник

    от 410000 KZT
    Усть-Каменогоркий конденсаторный завод Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Жакыпбека Малдыбаева, 1 3 дня назад
    Обязанности: заточка металлорежущего инструмента работа на заточных станках, гидравлических прессах Требования: знание расчетов и геометрических построений обработка сложных и ответственных деталей и уздлв координатное растачивание отверстий в различных ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Слесарь-электромонтажник

    от 320000 KZT
    Усть-Каменогоркий конденсаторный завод Казахстан, Усть-Каменогорск, улица Жакыпбека Малдыбаева, 1 3 дня назад
    Обязанности: сборка и монтаж средней сложности узлов и аппаратуры с применением специальных приспособлений и шаблонов Требования: знание основ электротехники понимание назначения деталей в электроустановках Условия: официальное трудоустройство ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

  • Сервисный механик

    Эпирок Центральная Азия Казахстан, Усть-Каменогорск 2 дня назад
    ... плановых ТО согласно регламенту, рекомендуемого заводом изготовителем, аварийного и планового ремонта ...
    ust-kamenogorsk.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог на колбасный завод
  • Размещено: 2025-11-12 08:26:41
  • Город Казахстан, Усть-Каменогорск
  • Зарплата:
  • Компания: Aitas KZ