Старший повар общепита

SALAMAT Service Казахстан, Атырау, квартал Северная Промзона, 24 2025-10-14 10:45:28
Откликнуться на atyrau.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Организация и координация работы кухни
  • Контроль за качеством, вкусом и подачей готовых блюд
  • Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
  • Расчет себестоимости и контроль расхода продуктов
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов
  • Контроль за сроками годности и условиями хранения продуктов
  • Руководство и обучение поваров и кухонного персонала
  • Составление заявок на продукты и контроль поставок
  • Организация рациональной загрузки рабочих мест и распределение обязанностей среди сотрудников
  • Контроль чистоты и порядка на кухне, соблюдение техники безопасности
  • Участие в дегустациях, разработке сезонных меню и авторских блюд
  • Взаимодействие с администрацией и другими отделами по вопросам питания
Требования:
  • Профильное образование (технолог общественного питания, повар, кулинар и т.д.)
  • Опыт работы шеф-поваром или страшим поваром от 3 лет в столовой, кафе или ресторане
  • Отличное знание технологии приготовления блюд, норм закладки продуктов, санитарных правил и стандартов НАССР
  • Умение разрабатывать и составлять меню, тех карты, калькуляционные карты
  • Навыки управления кухонным персоналом, распределение обязанностей и контроль за качеством блюд
  • Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
  • Знание требований по хранению и учету продуктов, ведение отчетности
  • Умение работать в условиях большого потока людей
  • Навыки оптимизации себестоимости и минимизации потерь
  • Аккуратный внешний вид, соблюдение внутренней дисциплины и санитарных норм
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • График: 6/1
  • Развозка в черте города по надобности
  • Заработная плата 600 000
Откликнуться на atyrau.hh.kz

Похожие вакансии

  • Повар

    от 200000 KZT
    Мейрәлі Казахстан, Атырау, улица Махамбета Утемисова, 123В 20 дней назад
    ... -работников, Требования: диплом по специальности повара разряд не ниже 4-го ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар в компанию в г.Атырау

    Масалимова Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А 21 день назад
    ... . В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар в компанию в г.Атырау

    Масалимова Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А 21 день назад
    ... . В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
    uralsk.hh.kz

  • Шеф-повар в компанию в г.Атырау

    Масалимова Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А 21 день назад
    ... . В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
    shymkent.hh.kz

  • Шеф-повар в компанию в г.Атырау

    Масалимова Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 117А 21 день назад
    ... . В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ... блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Умение управлять поварами, «держать» дисциплину кухни Самодисциплина, высокая ...
    aktobe.hh.kz

  • Повар Горячего и Холодного Цеха

    от 180000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 35 2 дня назад
    ... ; Опыт работы в должности помощника повара повара не менее 6-ти месяцев ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар (столовая и ресторан)

    от 500000 KZT
    Caspian Support Service Казахстан, Атырау 7 дней назад
    ... и семейное кафе) требуется ШЕФ-ПОВАР Обязанности: 1.Осуществлять руководство производственно- ... личной гигиены. 5. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. 6. Составлять график выхода поваров на работу. 7. Контролировать правильную ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 KZT
    INDUSTRIAL SUPPLY COMPANY Казахстан, Атырау, улица Жубана Молдагалиева, 29Б 23 дня назад
    ... только уверенных в себе Шеф поваров со своей командой. Если нет ... отдачи блюд; Требования: Опыт работы поваром от 3 лет; Тренинги для ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 600000 KZT
    «ASPAVA» Казахстан, Атырау, улица Академика Бинеша Жарбосынова 18 часов назад
    ... : подбор, обучение, мотивация и контроль поваров. Оптимизация расходов и контроль продуктовых остатков. Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 ...
    atyrau.hh.kz

  • Кассир-повар BURGER KING (Атырау)

    “QSR” ,ТМ BURGER KING Казахстан, Атырау 8 дней назад
    ... нам BURGER KING, в поиске поваров в г. Алматы. Мы предлагаем: ⏰ - ...
    atyrau.hh.kz

  • Старший повар (питание сотрудников)

    Тугус Казахстан, Атырау, улица Халела Досмухамедова, 113 12 дней назад
    ... закладки сырь Требования: Опыт работы поваром 3-5 лет; Ответственность, аккуратность, ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 1000000 KZT
    SOUTH WEST GROUP Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 4 15 дней назад
    ... . Рассматриваем кандидатов без опыта шеф-повара но не менее 3-х ... блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график ...
    atyrau.hh.kz

  • Помощник повара

    от 300000 KZT
    MARDAN Казахстан, Атырау, микрорайон Нурсая, проспект Елорда, 35 22 дня назад
    ... в команде и выполнять указания повара шеф-повара. Условия: График работы 6 1 ...
    atyrau.hh.kz

  • Ассистент повара на карабатан

    от 170000 до 200000 KZT
    Multicatering Services Казахстан, Атырау, улица Салтаната Балгимбаева, 71 14 дней назад
    ... измерение продуктов по рецептуре. Помощь поварам в приготовлении основных блюд и ...
    atyrau.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 400000 KZT
    Достык Казахстан, Атырау, микрорайон Авангард-3, 76А 15 дней назад
    Требования: Повар горячего цеха, умеющий вкусно готовить ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф повар в г.Атырау

    от 1000000 до 1000000 KZT
    Кульманова У.Е Казахстан, Атырау 17 дней назад
    ... требуется в халяльное заведение шеф повар в Атырау С опытом работы ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф повар дунганской кухни

    от 800000 KZT
    Союз групп 20 Казахстан, Атырау, микрорайон Нурсая 24 дня назад
    ... -листа Контроль работы и обучение поваров Требования: Стаж работы на аналогичной ...
    almaty.hh.kz

  • Повар китайской кухни

    450000-500000 тнг.
    HR PRODUCTION Казахстан, Атырауская область, Атырау 29 дней назад
    На месторождение Карабатан требуется повар китайской кухни, вахтовый метод 30 ...
    joblab.kz

  • Помощник повара

    120000-140000 тнг.
    ТОО "Nissanzhol" Казахстан, Атырауская область, Атырау месяц назад
    Помощь повару в приготовлении горячих и холодных ...
    joblab.kz

  • Су-шеф

    от 350000 до 400000 KZT
    Caspian Support Service Казахстан, Атырау, проспект Султана Бейбарыса, 260 день назад
    ... : Опыт работы на должности шеф-повара су-шефа старшего повара не менее 2-х лет ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий администратор столовой

    до 300000 KZT
    SALAMAT Service Казахстан, Атырау, квартал Северная Промзона, 24 21 час назад
    ... работы в сфере управления персоналом общепита, гостиничного или сервисного бизнеса от ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий менеджер кондитерского цеха

    Akmeshit HC Казахстан, Атырау, улица Сырыма Датова, 11 15 часов назад
    ... опыт работы в управлении в общепите от 3 летОбладаешь высокими коммуникативными ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий директор в общепит

    Caspian Support Service Казахстан, Атырау, проспект Султана Бейбарыса, 260 день назад
    ​​​В развлекательный комплекс (столовая, семейное кафе и детская игровая) требуется Управляющий Требования: опыт работы на аналогичной позиции не менее 2-хлет; организация и контроль работы всего заведения; подбор персонала; нацеленность на результат; ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий

    от 350000 до 700000 KZT
    Аташева А.М Казахстан, Атырау, микрорайон Нурсая, жилой комплекс Talan 6 дней назад
    ... Требования: •Управленческий опыт в сфере общепита • Понимание технологии приготовления (не обязательно ...
    atyrau.hh.kz

  • Администратор в общепит

    до 220000 KZT
    Caspian Support Service Казахстан, Атырау 7 дней назад
    В Halal fusion Djama требуется АДМИНИСТРАТОР Обязанности: организация работы персонала; ведение и учет рабочего времени (табеля), графика работы персонала; контроль чистоты; нацеленность на результат; разрешение конфликтных ситуаций; организация и ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий директор в общепит

    Caspian Support Service Казахстан, Алматы 7 дней назад
    ​​​В развлекательный комплекс (столовая, семейное кафе и детская игровая) требуется Управляющий Требования: опыт работы на аналогичной позиции не менее 2-хлет; организация и контроль работы всего заведения; подбор персонала; нацеленность на результат; ...
    almaty.hh.kz

  • Бухгалтер-калькулятор

    Marco Казахстан, Атырау, улица Кулманова, 111А 20 дней назад
    ... с программами 1С: бухгалтерия и Общепит, MS WORD, MS EXCEL, MS ...
    atyrau.hh.kz

  • Повар универсал

    от 180000 до 225000 KZT
    IT infrastructure services Казахстан, Атырау 20 часов назад
    Обязанности: Общие обязанности• Приготовление блюд по утверждённому меню: холодные, горячие, мясные, рыбные, гарниры, соусы, десерты.• Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на кухне.• Контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и ...
    atyrau.hh.kz

  • Повар-сушист

    от 250000 до 300000 KZT
    S.K.Food Projects Казахстан, Атырау 19 часов назад
    Обязанности: Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни Контроль качества продуктов и готовых блюд Требования: Опыт работы сушистом от 1 года (желательно) Аккуратность, ответственность, умение работать в команде Условия: Своевременная ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий комплексом гостевых домов

    от 250000 KZT
    Ирмуханова А.К. Казахстан, Атырау 13 часов назад
    Обязанности: Управление персоналом (повара, официанты, клининг, массажисты): набор, обучение, ...
    atyrau.hh.kz

  • Пиццерист

    от 180000 KZT
    AB Restaurants Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 35 2 дня назад
    ... в нашу команду Обязанности: Требуется повар горячего и холодного цеха с ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар в аэропорт

    от 500000 KZT
    Шепель Татьяна Сергеевна Казахстан, Атырау, проспект Абулхаир Хана, 2 21 день назад
    Обязанности: Приготовление блюд для витрины(сэндвичи, горячие блюда, завтраки) Организация работы кухни и формирование Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм Разработка простого и удобного меню для гостей Требования: Умение руководить ...
    atyrau.hh.kz

  • Кухонный работник

    от 150000 KZT
    Мейрәлі Казахстан, Атырау, улица Махамбета Утемисова, 123В 21 день назад
    ... и других продуктов по заданию повара.2. Подготовка сырья для блюд ( ...
    atyrau.hh.kz

  • Повар универсал

    СтройХолдингСервис Казахстан, Атырау 22 дня назад
    Обязанности и требование к кандидату: готовка блюд восточной и европейской кухни требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий (далее — блюда); рецептуры и технологии ...
    atyrau.hh.kz

  • Повар горячего цеха / Су-шеф

    от 210000 до 462857 KZT
    Phoenix Trade Kazakhstan Казахстан, Атырау 22 дня назад
    Обязанности: Проверка качества продуктов Приготовление блюд в соответствии с ттк Своевременная отдача Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д. Требования: Технологическое образование не обязательно, но приветствуется Соблюдение правил личной гигиены и ...
    atyrau.hh.kz

  • Сотрудник ресторана / повар-кассир KFC Baizar Mall

    от 150000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 111А 22 дня назад
    Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardees, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee. Мы предоставляем каждому сотруднику возможности для карьерного роста. Наша корпоративная культура ...
    atyrau.hh.kz

  • Учитель по физике

    от 300000 до 400000 KZT
    Центр подготовки (AIPLUS) Казахстан, Атырау, улица Крупской, 24Г день назад
    ... в филиалах AIPLUS.🎓 Готовить учеников старших классов к ЕНТ.🧭 Вести онлайн- ...
    atyrau.hh.kz

  • Ассистент в отдел продаж (помощник руководителя)

    от 143000 до 350000 KZT
    Частная компания “Automated Communication Solutions Ltd.” Казахстан, Атырау день назад
    ... роста в позиции и зарплате: Старший специалист Team Lead Официальное трудоустройство ...
    atyrau.hh.kz

  • Шағын және орта бизнес шотының аға менеджері/Старший менеджер счета Управления бизнес-продаж «Исатая

    ForteBank Казахстан, Атырау день назад
    ForteBank дегеніміз не? күшті адамдар жиналатын орын; Қазақстанның ТОП-5 жетекші банктерінің қатарына кіреді; банк қызметі нарығында 20 жылдан астам уақыт бойы қызмет көрсетеді; шамамен 4000 қызметкері бар; еліміз бойынша 20 филиалы бар. Обязанности: Заңды ...
    atyrau.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Старший повар общепита
  • Размещено: 2025-10-14 10:45:28
  • Город Казахстан, Атырау, квартал Северная Промзона, 24
  • Зарплата: до 600000 KZT
  • Компания: SALAMAT Service