Заведующий производством

Кенжехан Казахстан, Алматы 2025-10-08 08:43:19
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Организовывать работу подчиненного персонала, осуществлять расстановку поваров и других работников производства;

  • Составлять графики выхода подчиненного персонала на работу, распределять между ними обязанности, выдавать задания на смену в устной и/или письменной форме;

  • Обеспечивать выполнение плана приготовления и реализации пищи с соблюдением установленной технологии приготовления пищи, санитарных норм и правил, высокого качества обслуживания посетителей (наша столовая обслуживает 1 500 человек);

  • Обеспечивать постоянное улучшение качества приготовления пищи и обслуживания посетителей;

  • Контролировать рациональное использование материальных и трудовых ресурсов в закрепленном подразделении;

  • Обеспечивать правильное хранение пищевых продуктов, соблюдать правила товарного соседства при хранении, переработке сырой и готовой продукции и обеспечить их сохранность;

  • Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции и сокращению расхода материальных, трудовых и энергетических ресурсов;

  • Осуществлять постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления пищи подчиненными работниками, нормами закладки сырья;

  • Производить бракераж готовой продукции и другое.

Требования:
  • диплом по специальности "повар" или записи в трудовой книжке, подтверждающие стаж работы в данной должности, или в должности заведующий производством;
  • наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе);
  • опыт работы в должности руководителя;
  • честность;
  • порядочность;
  • пунктуальность и организованность;
  • стрессоустойчивость;
  • уравновешенность;
  • ответственность;
  • исполнительность;
  • приспособленность к многочасовым циклам работы;
  • приспособленность к большому объему приготовления пищи, работа с разнообразным ассортиментом;
  • понимание принципов работы производственной столовой и всех задействованных работников;
Условия:
  • МЕСТА РАБОТЫ: г. Алматы, Жетысуский район, пр. Сейфуллина, 433, ИЛИ : Алматинская область, Илийский район, Энергетический с.о., с. Отеген батыра. До места работы доставляют рабочие автобусы с разных частей города Алматы ;
  • график работы 5/2;
  • стабильная заработная плата;
  • полный социальный пакет;
  • официальное трудоустройство (в соответствии с ТК РК);
  • обеспечение питанием;
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Заведующий производством

    от 400000 до 450000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 16 дней назад
    ... связи с расширением в поиске заведующего производством участка фасовки и заготовки, который ... с опытом работы на пищевом производстве); Навыки работы на компьютере (MS ... Знание 1С); Навыки работ на производстве в части (планирования, составления отчетности, ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    от 500000 до 600000 KZT
    Pilove Catering Казахстан, Алматы 15 дней назад
    В столовую на завод требуется заведующий производством. Обязанности: Совершенствование организации производственного процесса, ... ; Расстановка поваров и других работников производства, Управление и найм сотрудников; Бракераж ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 14 дней назад
    ... с опытом работы на пищевом производстве); Навыки работы на компьютере (MS ... , Знание 1С); Навыки работ на производстве в части (планирования, составления отчетности, ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    Панорама Казахстан, Алматы, улица Желтоксан, 167 21 день назад
    ... общепите , знание калькуляции, технологии, знание производства
    almaty.hh.kz

  • Начальник строительного участка

    от 800000 до 1000000 KZT
    KAZSTROYCOMPANY-T Казахстан, Алматы, улица Ратушного, 74 8 дней назад
    ... и допусков для производства строительных работ на участке строительства, ... (или) опасных факторов производства строительных работ и использования строительной ... с планами строительного производства; 13) разрабатывать графики поставки, эксплуатации, ...
    almaty.hh.kz

  • Главный инженер производства

    от 851000 RUR
    Алматинский городской автобусный парк №2 Казахстан, Алматы, Наурызбайский район, микрорайон Каргалы, улица Нажимеденова, 123 2 дня назад
    ... и осуществление технического контроля на производстве; Сдача автомобилей и агрегатов в ... и регистрацию несчастных случаев на производстве, проводит анализ производственного травматизма. Контролирует ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог молочного производства

    от 650000 до 750000 KZT
    Sozo Казахстан, Алматы, проспект Суюнбая, 495В 8 дней назад
    ... безопасности, обеспечение её внедрения в производство и контроль за её исполнением ... : Высшее образование в области технологии производства пищевых продуктов процессов и аппаратов пищевых производств Знание и практические навыки в ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-технолог

    от 300000 KZT
    DS Multimedia CA (ДиЭс Мультимедиа СиЭй) Казахстан, Алматы, Медеуский район, микрорайон Алатау, улица Ибрагимова, 9А 2 дня назад
    ... поставщиков услуг Разработка документации для производства оснастки, спец инструмента. Участвует в ... их воплощению. Знание технологии массового производства, владение ЕСТД, ЕСКД, опыт работы ...
    almaty.hh.kz

  • Главный инженер производства

    от 500000 KZT
    Oil Real Estate Казахстан, Алматы 10 дней назад
    ... , предотвращению вредного воздействия производства на окружающую среду, бережному использованию ... и повышению технической культуры производства. 2.4. Организует разработку и ... меры по совершенствованию организации производства, труда и управления на основе ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог пищевого производства

    от 600000 до 600000 KZT
    «ALATAU MILL» Казахстан, Алматы, микрорайон Думан-2, 57 3 дня назад
    ... и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции; проверка качества готового продукта; ... сырья; учитывать затраты времени на производство готовой продукции; заказывать необходимое сырье. ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог сахарного производства

    KazFoodProducts Казахстан, Алматы, проспект Достык, 132 16 дней назад
    ... смежных специальностей знание технологических процессов производства сахара, технологических регламентов и стандартов ... контроля качества и стабилизации параметров производства владение методами анализа сырья и ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог молочной продукций

    от 400000 KZT
    Skill trade Казахстан, Алматы день назад
    ... безопасности, обеспечение её внедрения в производство и контроль за её исполнением ... : Высшее образование в области технологии производства пищевых продуктов процессов и аппаратов пищевых производств Знание и практические навыки в ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий пищевым производством

    от 500000 до 600000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Алматинская область, Кульджинский тракт, 601 16 дней назад
    В производство сэндвичей требуется заведующий пищевого производства с опытом работы. Производство находится в с. Бесагаш. Обязанности: ... общественного питания; Осуществляет расстановку работников производства, составляет графики выхода на работу. ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель производства в рекламный цех

    от 600000 KZT
    Европос, ТОО Казахстан, Алматы 20 часов назад
    ... , контроль всех процессов и этапов производства, контроль за соблюдением сроков производства готовой продукции. Участие в разработке ... менее 3-х лет на производстве в должности руководителя производства или рекламного (макетного) цеха Умение ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник Производства мебельном цеху

    от 500000 KZT
    Qazaqstan jihazy Казахстан, Алматы 8 дней назад
    ... выполнением.2. Координация работы сотрудников производства.3. Организация обучения и повышения ... ] + бонусы за выполнение норм.Современное производство, комфортные условия труда.График работы: [ ...
    almaty.hh.kz

  • Бригадир

    до 350000 KZT
    DOSFARM Казахстан, Алматы, улица Чаплыгина, 3 9 дней назад
    ... состоянием рабочего места каждого сотрудника производства. Контролировать качество подготовки рабочих мест ... в соответствующих журналах и протоколах производства серии. Докладывать начальнику производства о недобросовестном отношении к своим ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством мебельного цеха

    от 500000 до 600000 KZT
    Match me Казахстан, Алматы 16 дней назад
    ... , рабочих пространств. Мы ищем заведующего производством, который сможет выстроить процесс так, ... работы сборщиков по приоритетам производства; контроль работы отдела хранения изделий, ... ; участие в проектах по производству офисной и контрактной мебели для ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель ШВЕЙНОГО производства

    Anima Казахстан, Алматы, улица Курмангазы, 54 день назад
    ... и материалов, используемых в швейном производстве. Управление персоналом: Опыт руководства бригадой, ... качество продукции на всех этапах производства. Организация производства: Планирование и организация производственного процесса, ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-технолог на фармзавод в поселке Абай

    от 370000 до 430000 KZT
    КФК Medservice Plus Казахстан, Алматы, улица Саламата Мукашева, 1/1 2 дня назад
    ... за соблюдением технологических параметров при производстве лекарственных средств и внутрипроизводственного контроля; ... нормативно-правовых актов в области производства и реализации лекарственных средств РК ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник цеха/производства

    от 300000 до 1000000 KZT
    DVERI CITY Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... по оптимизации, рационализации и модернизации производства- Контроль за соблюдением норм и ... на аналогичной должности в сфере производства (желательно производство мебели) не менее 5 лет ... по ТК РК Зарплата + % от производства График работы 6 1, с ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник производства (ПВХ, алюминиевых изделий)

    от 400000 до 800000 KZT
    Euro Construction 2020 Казахстан, Алматы, проспект Райымбека, 365 3 дня назад
    ... на рынке) открыта вакансия начальника производства по изготовления окон из ПВХ ... ТОП-5 лучших компании по производству дверей и окон в г. Алматы. Обязанности: Руководить процессом производства в 3 цехах: ПВХ, алюминий, ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель производства в цех полуфабрикатов

    от 550000 до 650000 KZT
    Мамины полуфабрикаты Казахстан, Алматы, микрорайон Достык, улица Илтипат, 53 3 дня назад
    ... цеха Требования: Контроль и руководство производством мясных полуфабрикатов Контроль производства согласно техническим картам Планирование производства Контроль закупов и наличия продуктов ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог/технолог - разработчик

    ГЕТ ЭКСПЕРТС РЕКРУТМЕНТ Казахстан, Алматы 16 дней назад
    ... их корректировка с целью улучшения производства и сокращения количества потерь; Проактивное ... продукции и всему процессу производства.Условия: Релокация в г. Ташкент, ... KPI. Интересные задачи, связанные с производством молочной и кисломолочной продукции на ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник (технолог) швейного производства

    от 250000 до 500000 KZT
    FIRM KAZ CENTRE Казахстан, Алматы, улица Булкушева, 4е 2 дня назад
    ... НАМ Крупная швейная компания по производству форменного обмундирования для ПОЛИЦИИ и ... или ТЕХНОЛОГА, бригадира, мастера швейного производства.Обязанности: Организация швейного производства Обеспечение выполнения плановых заданий, контроль ...
    almaty.hh.kz

  • Швея на производство

    от 400000 KZT
    ПКК Арго Казахстан, Алматы, улица Москвина, 22 16 дней назад
    ... Казахстане, который занимается разработкой и производством высококачественной обуви для различных отраслей. ... аккуратность. Желание развиваться в швейном производстве и производстве обуви. Условия: Конкурентоспособная заработная плата, ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий хлебопекарным производством

    от 300000 до 500000 KZT
    Сынар Групп Казахстан, Алматы, Кульджинский тракт, 156/4 16 дней назад
    ... данном направлении мы открываем вакансию Заведующий хлебопекарного производства. Прошу Вас, внимательно ознакомиться со ... : Организацию работы на каждом участке производства; Правила учета и нормы выдачи ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий складом производства и экспедиции

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы 16 дней назад
    ... производственных процессов; Обеспечивать выполнение плана производства; Участвовать в разработке предложений о производстве новых видов продукции; Обеспечивать организацию ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий столовой

    от 300000 до 400000 KZT
    BA CATERING LLC, ТОО Казахстан, Алматы 22 дня назад
    ... . Осуществляет постоянный контроль за технологией производства, нормами закладки сырья и соблюдением ... личной гигиены. Осуществляет расстановку работников производства, составляет графики выхода их на ...
    almaty.hh.kz

  • Бригадир монтажных бригад (ПВХ, алюминиевых изделий)

    от 300000 до 700000 KZT
    Euro Construction 2020 Казахстан, Алматы, проспект Райымбека, 365 день назад
    ... входит в ТОП-3 по производству дверей и окон в г. ... готовые конструкции от начальника по производству, контролирует их качество. Требует устранения ... Опыт работы в (окнно-дверном производстве) Опыт работы монтажником Условия: 6- ...
    almaty.hh.kz

  • Технический директор (CTO)

    от 800000 до 1000000 KZT
    AQUA Кип Engineering Казахстан, Алматы, 12-й микрорайон, 22/2 3 дня назад
    ... руководящих технических должностях в сфере производства энергетического оборудования от 5 лет; ... решений; Профессиональную команду и современное производство; Перспективы профессионального и карьерного роста. ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер ПТО

    от 600000 до 800000 KZT
    Construction Company Плюс АВД Казахстан, Алматы 10 дней назад
    ... -техническая и технологическая подготовка строительного производства; разработка документации по подготовке строительной площадки к началу производства работ, проекта производства работ; определение потребности в материально- ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер производственной смены

    PepsiCo Central Asia (ПепсиКо Центральная Азия) Казахстан, Алматы день назад
    ... , наставничество, развитие программы бережливого производства; Контроль ежемесячной отчетности по выпуску ... программы Lean Manufacturing (Бережливое производство) по постоянной оптимизации процессов на производстве; Опыт руководящей деятельности не менее ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог швейной фабрики

    от 300000 до 500000 KZT
    QAZAQ TIGIN FABRIKASY Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Самгау, улица Аксункар, 4 2 дня назад
    ... , Шин-Лайн Вы - Технолог швейного производства ( с совмещением функциями мастера производства) Важно : иметь навыки командной работы ... координация работы швей ✅ Составление плана производства ✅ Оптимизация пошива ,внедрение новых технологий ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог

    от 275000 до 360000 KZT
    Алматинский Завод Тяжелого Машиностроения, АО Казахстан, Алматы, Толе би, 189 3 дня назад
    ... технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль ... корректировкой технологических процессов и режимов производства; рассматривать проекты конструкций изделий или ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог швейной фабрики

    от 300000 до 500000 KZT
    QAZAQ TIGIN FABRIKASY Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Самгау, улица Аксункар, 4 7 дней назад
    ... , Шин-Лайн Вы - Технолог швейного производства ( с совмещением функциями мастера производства) Важно : иметь навыки командной работы ... координация работы швей ✅ Составление плана производства ✅ Оптимизация пошива ,внедрение новых технологий ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер по надзору за строительством

    от 400000 до 800000 KZT
    KazBuildExpert Казахстан, Алматы, бульвар Бухар Жырау, 33 24 дня назад
    ... на устранение допущенных нарушений, приостанавливает производство строительно-монтажных работ до устранения ... в работе приемочной комиссии приостановлении производства работ (с обязательным последующим уведомлением ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог кабельного производства

    Пожкабель Казахстан, Алматы, улица Байзакова, 280 день назад
    ... задачи по запуску производства, нашей команде требуется опытный инженер-технолог кабельного производства. Обязанности: Участие в проведении опытных ... технологом на кабельном производстве обязателен. Ответственность, умение эффективно организовывать ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог молочного производства

    Аяла Плюс Казахстан, Алматы, улица Ратушного, 74А 3 дня назад
    ... должности технолога на пищевом производстве (молочное) от 3-х лет; ... процессов и режимов производства; Знание технологических требований, предъявляемых к ... сырьяи материалов; Обязанности: Производство кисломолочной продукции,осуществление контроля за ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог хлебопекарного производства

    от 600000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 16 дней назад
    ... Технолога хлебопекарного производства, который будет заниматься: разработкой, внедрением и контролем технологических процессов производства хлебобулочных изделий; отвечать за качество ... в области производства хлеба и хлебобулочных изделий; навыками ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Заведующий производством
  • Размещено: 2025-10-08 08:43:19
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: от 350000 KZT
  • Компания: Кенжехан