Заведующий производством

Кенжехан Казахстан, Алматы 2025-11-14 07:04:01
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Организовывать работу подчиненного персонала, осуществлять расстановку поваров и других работников производства;

  • Составлять графики выхода подчиненного персонала на работу, распределять между ними обязанности, выдавать задания на смену в устной и/или письменной форме;

  • Обеспечивать выполнение плана приготовления и реализации пищи с соблюдением установленной технологии приготовления пищи, санитарных норм и правил, высокого качества обслуживания посетителей (наша столовая обслуживает 1 500 человек);

  • Обеспечивать постоянное улучшение качества приготовления пищи и обслуживания посетителей;

  • Контролировать рациональное использование материальных и трудовых ресурсов в закрепленном подразделении;

  • Обеспечивать правильное хранение пищевых продуктов, соблюдать правила товарного соседства при хранении, переработке сырой и готовой продукции и обеспечить их сохранность;

  • Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции и сокращению расхода материальных, трудовых и энергетических ресурсов;

  • Осуществлять постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления пищи подчиненными работниками, нормами закладки сырья;

  • Производить бракераж готовой продукции и другое.

Требования:
  • диплом по специальности "повар" или записи в трудовой книжке, подтверждающие стаж работы в данной должности, или в должности заведующий производством;
  • наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе);
  • опыт работы в должности руководителя;
  • честность;
  • порядочность;
  • пунктуальность и организованность;
  • стрессоустойчивость;
  • уравновешенность;
  • ответственность;
  • исполнительность;
  • приспособленность к многочасовым циклам работы;
  • приспособленность к большому объему приготовления пищи, работа с разнообразным ассортиментом;
  • понимание принципов работы производственной столовой и всех задействованных работников;
Условия:
  • МЕСТА РАБОТЫ: г. Алматы, Жетысуский район, пр. Сейфуллина, 433, ИЛИ : Алматинская область, Илийский район, Энергетический с.о., с. Отеген батыра. До места работы доставляют рабочие автобусы с разных частей города Алматы ;
  • график работы 5/2;
  • стабильная заработная плата;
  • полный социальный пакет;
  • официальное трудоустройство (в соответствии с ТК РК);
  • обеспечение питанием;
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Заведующий производством

    от 450000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 17 дней назад
    ... связи с расширением в поиске заведующего производством цеха Пекарни, который будет заниматься ... с опытом работы на пищевом производстве); Навыки работы на компьютере (MS ... Знание 1С); Навыки работ на производстве в части (планирования, составления отчетности, ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    от 500000 до 600000 KZT
    Pilove Catering Казахстан, Алматы 20 часов назад
    В столовую на завод требуется заведующий производством. Обязанности: Совершенствование организации производственного процесса, ... ; Расстановка поваров и других работников производства, Управление и найм сотрудников; Бракераж ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    MAGNUM Казахстан, Алматы 18 дней назад
    ... согласно технологических процессов продукции собственного производства; Повышение качества выпускаемой продукции; Составление ... ; Соблюдение правил техники безопасности на производстве; Ведение работы по повышению квалификации ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством

    от 500000 KZT
    ALMAWINE Казахстан, Алматы, улица Алишера Навои, 208/2 7 дней назад
    ... санитарных норм и стандартов пищевого производства Умение работать с документацией Условия: ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог молочного производства

    от 650000 до 750000 KZT
    Sozo Казахстан, Алматы, проспект Суюнбая, 495В 6 дней назад
    ... безопасности, обеспечение её внедрения в производство и контроль за её исполнением ... : Высшее образование в области технологии производства пищевых продуктов процессов и аппаратов пищевых производств Знание и практические навыки в ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-технолог

    от 300000 KZT
    DS Multimedia CA (ДиЭс Мультимедиа СиЭй) Казахстан, Алматы, Медеуский район, микрорайон Алатау, улица Ибрагимова, 9А 2 дня назад
    ... поставщиков услуг Разработка документации для производства оснастки, спец инструмента. Участвует в ... их воплощению. Знание технологии массового производства, владение ЕСТД, ЕСКД, опыт работы ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-технолог

    от 300000 KZT
    DS Multimedia CA (ДиЭс Мультимедиа СиЭй) Казахстан, Алматы, Медеуский район, микрорайон Алатау, улица Ибрагимова, 9А 16 дней назад
    ... поставщиков услуг Разработка документации для производства оснастки, спец инструмента. Участвует в ... их воплощению. Знание технологии массового производства, владение ЕСТД, ЕСКД, опыт работы ...
    talgar.hh.kz

  • Заведующий производством (Банкетный цех)

    от 450000 до 650000 KZT
    Айм Ивент Казахстан, Алматы, Красногорская улица, 69 2 дня назад
    🌟 ВАКАНСИЯ: ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (Кейтеринг Банкетный цех) Almaty Full- ... делать? Вы станете сердцем нашего производства, отвечая за каждый этап: Организация ... . Наши требования: Опыт работы: Руководителем производства Су-шефом Шефом от 3 ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог швейного производства

    от 300000 до 500000 KZT
    Sabyr safety Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Саялы-2, улица Акбулак, 205 12 дней назад
    ... координация работы швей; Составление плана производства; Оптимизация пошива, внедрение новых технологий ... будет преимуществом; Знание технологий швейного производства и оборудования для пошива; Ответственность, ...
    almaty.hh.kz

  • В торговую организацию требуются для работы в офисе: - Управляющий-администратор; - Помощник руководителя; - Специалист

    90 000 тг.
    Алматы 14 часов назад
    ... )- Специалист по работе с документами- Заведующий складом (спорная вакансия,но классно ...
    almaty.salexy.kz

  • Сборщик производства МК "Doorhan"

    от 400000 до 600000 KZT
    DoorHan Казахстан, Алматы, Алатауский район, Индустриальная улица 4 дня назад
    ... требованиями и планами производства, формируемыми начальником производства. Соблюдение установленных техпроцессов на производстве. Передача готовых изделий на склад ... ; Опыт работы на производстве; Желание работать и зарабатывать; Внимательность. ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник отдела производства/упаковки (Супервайзер производства/упаковки)

    АНКОР Центральная Азия Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... GMP и нормативных требований фарм-производства. Уверенный пользователь ПК (MS Office). ... . Условия: Работа на современном фармацевтическом производстве. Возможности профессионального развития и участия ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель по развитию собственного производства (пищевого направления)

    Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО) Казахстан, Алматы, улица Катаева, 189 23 дня назад
    ... на обеды из продукции собственного производства. Рост и развитие: Оценка-чтобы ... работы всех подразделений для бесперебойного производства. Требования к опыту Опыт управления производством в крупной компании розничного, FMCG ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник производства в мебельный цех

    от 500000 KZT
    Qazaqstan jihazy Казахстан, Алматы, Жетысуский район, улица Какимжана Казыбаева, 278 26 дней назад
    ... . - Подчиняется генеральному директору или управляющему производством. Требования: 1. Планирование производственных процессов ... выполнением. 2. Координация работы сотрудников производства. 3. Организация обучения и повышения ...
    almaty.hh.kz

  • Заместитель генерального директора по производственным, операционным вопросам и работе с клиентами

    от 900000 до 1300000 KZT
    Fast Meals and Goods Казахстан, Алматы, Бостандыкский район 2 дня назад
    ... документов для запуска партий в производство. Формирование технических требований, технической документации ... клиентских требований во внутренние подразделения: производство, склад, логистика, качество, сервисные службы. ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог хлебопекарного производства

    от 600000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 10 дней назад
    ... Технолога хлебопекарного производства, который будет заниматься: разработкой, внедрением и контролем технологических процессов производства хлебобулочных изделий; отвечать за качество ... в области производства хлеба и хлебобулочных изделий; навыками ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог фармацевтического производства

    от 250000 KZT
    Жанафарм Казахстан, Алматы, улица Шухова, 37Б 16 дней назад
    ... . Принимать участие в валидации процессов производства, очистки, квалификации помещений и оборудования. ... и материалов, которые поступают на производство, за правильностью определения расхода материалов ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог кабельного производства

    Пожкабель Казахстан, Алматы, улица Байзакова, 280 19 дней назад
    ... задачи по запуску производства, нашей команде требуется опытный инженер-технолог кабельного производства. Обязанности: Участие в проведении опытных ... технологом на кабельном производстве обязателен. Ответственность, умение эффективно организовывать ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог

    от 275000 до 360000 KZT
    Алматинский Завод Тяжелого Машиностроения, АО Казахстан, Алматы, Толе би, 189 день назад
    ... технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль ... корректировкой технологических процессов и режимов производства; рассматривать проекты конструкций изделий или ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог полуфабрикатов

    DONER HOUSE Казахстан, Алматы день назад
    ... питания.• Опыт работы технологом на производстве полуфабрикатов или смежном направлении от ... , HACCP и требований к пищевым производствам.• Внимательность, аккуратность, аналитическое мышление.• Готовность ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-технолог

    от 230000 до 253000 KZT
    Алматинский Завод Тяжелого Машиностроения, АО Казахстан, Алматы, Толе би, 189 день назад
    ... технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль ... корректировкой технологических процессов и режимов производства; рассматривать проекты конструкций изделий или ...
    almaty.hh.kz

  • Энергетик

    от 650000 до 700000 KZT
    G-Trans Service Казахстан, Алматы, микрорайон Самал-2, 104 13 дней назад
    ... энергетическим нормам и правилам на производство и приемку этих работ в части энергообеспечения; при производстве строительно-монтажных работ осуществлять контроль ... и правила, связанные со строительным производством (СНиП, СН, СТ); методические и ...
    almaty.hh.kz

  • Технический директор (CTO)

    от 800000 до 1000000 KZT
    AQUA Кип Engineering Казахстан, Алматы, 12-й микрорайон, 22/2 6 дней назад
    ... руководящих технических должностях в сфере производства энергетического оборудования от 5 лет; ... решений; Профессиональную команду и современное производство; Перспективы профессионального и карьерного роста. ...
    almaty.hh.kz

  • Технический специалист по световому и звуковому оборудованию / заведующий постановочной частью

    от 200000 до 500000 KZT
    Творческая мастерская Игра Казахстан, Алматы, проспект Назарбаева, 223 3 дня назад
    ... и звуковому оборудованию, заведующий постановочной частью. Мы ждём в ... свето-звукового оборудования. Заведующий художественно-постановочной частью. Обязанности Руководит ... изучение и внедрение в производство последних достижений в области сценической ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий производством (сеть Ресторанов)

    до 800000 KZT
    Григорян С М Казахстан, Алматы, улица Манаса, 5А 18 дней назад
    ... и адаптация новых сотрудников производства Организация и участие в проведении ... : Опыт работы заведующим производством от 3лет (в ресторанном сегменте) ... деталям Умение выстраивать логистику производства, рационально использовать ресурсы Готовность к ...
    almaty.hh.kz

  • Снабженец (производство трансформаторных подстанций)

    Vendome Construction Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... : Закупка материалов и комплектующих для производства трансформаторных подстанций (металл, кабельная продукция, ... и обеспечение своевременных поставок на производство. Контроль выполнения договорных обязательств поставщиками. ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог в мебельное производство

    от 337500 до 554200 KZT
    KIT Казахстан, Алматы, улица Торетай, 92Г 5 дней назад
    В мебельное производство требуется технолог с опытом работы. ... БАЗИС-Мебельщик Знание технологии мебельного производства, материалов и фурнитуры Аккуратность, ответственность, ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог мясного производства

    от 700000 до 1500000 KZT
    MFD Commercial Казахстан, Алматы, переулок Торетай месяц назад
    ... команде профессионалов в области мясного производства Мы ищем опытного Технолога мясного производства, который поможет нам расширить границы качества и инноваций в производстве колбас и мясных изделий. Если ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник производства

    от 800000 до 1000000 KZT
    AQUA Кип Engineering Казахстан, Алматы 22 часа назад
    ... .Мы в срочном поиске Начальника Производства Обязанности:Организация и контроль всех ... соответствия ГОСТам;контроль выполнения планов производства;контроль за соблюдением правил техники ...
    almaty.hh.kz

  • Бухгалтер по производству

    Казахювелир, АО Казахстан, Алматы 12 дней назад
    ... числе материалы, доп .услуги на производство); Расчет и контроль себестоимости готовой ... на конец месяца для закрытия производства; Контроль спецификаций, отчетов производства, выход готовой продукции; Реализация готовой ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий складом

    Алматы, ул. Кудерина, 47Б 14 часов назад
    ... -Электрокомплект» объявляет конкурс на позицию«Заведующий складом». Компания занимается продажей и производством кабельно-проводниковой продукции, а также ...
    almaty.salexy.kz

  • Заведующий складом

    от 450000 до 450000 KZT
    АзияБьютиКо Казахстан, Алматы, Коммунальная улица, 39 2 дня назад
    ... более 5 лет Обязанности вакантного Заведующего складом: Руководит работой склада по ... 50% на косметическую продукцию собственного производства Бенефиты после испытательного срока: Комфортабельный ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий складом

    от 250000 до 400000 KZT
    Калмурзаева Казахстан, Алматы, проспект Жибек Жолы, 135 2 дня назад
    ... складских запасов для бесперебойной работы производства.• Контроль соблюдения норм охраны труда ... , отправьте своё резюме с темой “Заведующий складом”.
    almaty.hh.kz

  • Заведующий складом

    от 400000 KZT
    ТБМ - Казахстан Казахстан, Алматы, микрорайон Шанырак-2, улица Култегин 2 дня назад
    ... » - лидер по поставкам комплектующих для производства окон, дверей, стеклопакетов и мебели ищет заведующего складом со знаниями складского учёта, ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий складом

    от 300000 до 400000 KZT
    INTELLPACK, компания Казахстан, Алматы, улица Жамбыла Тобаякова, 60 3 дня назад
    ... компании объявлен конкурс на позицию Заведующий складом с ОПЫТОМ. от 35 лет СКЛАД И ОФИС В РАЙОНЕ Сейфуллина Ташкентская Компания имеет два собственных производства и является официальным дистрибьютором на ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий столовой

    до 300000 KZT
    ГККП Дворец школьников Казахстан, Алматы, проспект Достык, 124 4 дня назад
    ... работы в сфере общественного питания (заведующий производством, администратор, бухгалтер по учёту продуктов ...
    almaty.hh.kz

  • Дүкен меңгерушісі/Заведующий магазином Fix Price (МАКАТАЕВА)

    от 400000 до 430000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, Алматы, улица Мукагали Макатаева, 45 9 дней назад
    ... үкен меңгерушісі(Алмалинский район) Заведующий магазином Fix Price (новый магазин) ... фиксированным ценам приглашает на вакансию Заведующий магазином. Адрес магазина: р-н ...
    almaty.hh.kz

  • Дүкен меңгерушісі/ Заведующий магазином Fix Price

    от 400000 до 430000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, Алматы 12 дней назад
    Дүкен меңгерушісі Заведующий магазином Fix Price (новый магазин) ... фиксированным ценам приглашает на вакансию Заведующий магазином. Адрес нового магазина: г. ...
    almaty.hh.kz

  • Заведующий кафедры

    Учреждение Алматинский гуманитарно-экономический университет Казахстан, Алматы, улица Кунаева, 43 26 дней назад
    ... кафедрой Обязанности: заведующий кафедрой - включает организацию и руководство ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Заведующий производством
  • Размещено: 2025-11-14 07:04:01
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: от 350000 KZT
  • Компания: Кенжехан