О компании
В Mercury Solutions мы создаём торгово-логистическую экосистему: инновационные 3PL-склады и цифровые продукты, которые упрощают доступ к товарам со всего мира для b2b и розницы.
Чем предстоит заниматься
Готовить финансовую отчётность и статистические наблюдения, собирать и структурировать данные.
Проводить финансово-экономический анализ: план-факт бюджета, эффективность подразделений, показатели производства/доходов/расходов, расчёт ключевых метрик и достаточности оборотного капитала.
Финансовое планирование и моделирование: бюджеты, прогнозные формы (баланс/ДДС), бизнес-планы, модели чувствительности, расчёт окупаемости проектов.
Проводить исследования рынка и консультировать коллег по финансовым вопросам в рамках компетенции.
Визуализировать данные: готовить диаграммы/графики для управленческой отчётности.
Мы от вас ожидаем
Опыт разработки рецептур и ведения техкарт в сегменте пиццы/fast-food.
Понимание food cost и управления себестоимостью.
Знание требований СанПиН, практики ХАССП/безопасности пищевого производства.
Навык организации производства: планирование заготовок, потоков, упаковки.
Опыт подбора и тестирования сырья, коммуникации с поставщиками и отделом закупа.
Умение обучать команду и выстраивать стандарты приготовления/сервиса.
Внимание к срокам и условиям хранения, дисциплина в документации и инвентаризации.
Ориентация на эффективность: снижение потерь, повышение производительности.
Аккуратность, ответственность, соблюдение требований ОТ и ПБ.
Работая с нами, вы получите
Официальное трудоустройство.
Медицинскую страховку (после испытательного срока).
Материальную помощь к отпуску в размере оклада (после 1 года работы).