Обязанности: регулярные проверки технического состояния ресторана, разработка и внедрение мероприятий способствующих увеличению оборота, контроль резервов на складе, инвентаризация, подбор и обучение сотрудников зала, определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения, контроль обслуживания всех гостей, контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы, разрешение конфликтных ситуаций, ведение отчетности (запись рабочих часов)., Планерка с сотрудниками зала, Контроль соцсетей, Контроль книги бронирования и банкетов, общение с гостями, контроль работы зала и бара.
Условия: Развозка и питание есть, заработная плата выдается два раза в месяц.