Су-шеф

У Гаджи Казахстан, Атырау, улица Сапара Карымсакова, 6Б 2025-08-15 15:33:46
Откликнуться на atyrau.hh.kz

Описание

Обязанности:
  1. Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
  2. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
  3. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
  4. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
  5. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
  6. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
  7. Контроль качества приготовленных блюд.
  8. Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.
  9. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
  10. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.
  11. Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий.
  12. Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд.
  13. Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд.
  14. Оценка качества работы подчиненных.
  15. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Требования:

Условия:

Откликнуться на atyrau.hh.kz

Похожие вакансии

  • Су-шеф

    от 500000 KZT
    Достык Казахстан, Атырау, микрорайон Авангард-3, 76А 2 дня назад
    Обязанности: Су-шеф грузинской кухни помощник шеф повара следит за поварами, дает ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    Аташева А.М Казахстан, Атырау, микрорайон Нурсая, жилой комплекс Talan 19 дней назад
    ... и спецпроектах Требования: •Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2 лет (опыт в ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 до 1500000 KZT
    Жәрдемов М.Қ Казахстан, Атырау, проспект Азаттык, 17В 2 дня назад
    ... кофейни и премиальных ресторанов. Приглашаем шеф-повара, профессионала который любит свою ... снижения издержек. Требования: Опыт работы шеф-поваром, бнерд шефом, Европейсркой кухни от 5 лет; ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-повар

    JS Qazaqstan Казахстан, Атырау 4 дня назад
    ... караоке-баров soul требуется крутой шеф повар с опытом работы Что ... с поставщиками Требования: Опыт работы шеф поваром от 3х лет Ответственность ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 600000 KZT
    SG Restaurants (CHEchil) Казахстан, Атырау 7 дней назад
    ... другими отделами Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3х лет Глубокое ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф повар в г.Атырау

    от 800000 до 800000 KZT
    Кульманова У.Е Казахстан, Атырау 24 дня назад
    Срочно требуется в халяльное заведение шеф повар в АтырауС опытом работыГрафик ...
    atyrau.hh.kz

  • Сушист-пиццер

    от 180000 до 262500 KZT
    JS Qazaqstan Казахстан, Атырау 16 дней назад
    ... оборудования (под руководством менеджера и су-шефа Своевременный заказ продуктов на склад ( ...
    atyrau.hh.kz

  • Несие маманы/Начинающий специалист/Кредитный специалист

    от 200000 до 250000 KZT
    THE BEST SELLER Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 50 день назад
    ... : Екі айдағы жылдам мансаптық өсу Рөлге сәтті кіру ү ...
    atyrau.hh.kz

  • Несие маманы/Начинающий специалист/Кредитный специалист

    от 200000 до 250000 KZT
    THE BEST SELLER Казахстан, Атырау, проспект Каныша Сатпаева, 50 2 дня назад
    ... : Екі айдағы жылдам мансаптық өсу Рөлге сәтті кіру ү ...
    atyrau.hh.kz

  • Управляющий в сеть ресторанов, г.Атырау

    Масалимова Казахстан, Атырау 19 дней назад
    ... блюд и сервиса совместно с шеф-поваром и сомелье;• Финансовый и ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф (Executive Chef, Brand Chef)

    Eurasia Support Services Казахстан, Атырау 25 дней назад
    Position based in Tengiz, rotational 28 28, Chef Key member of the catering team, the Chef will play a significant role to ensure that quality culinary dishes are served on schedule and to see that all problems that arise are rectified. The Chef will ...
    atyrau.hh.kz

  • Шеф Бариста

    от 200000 до 350000 KZT
    Утеугалиев Казахстан, Атырау, улица Георгия Канцева, 1 26 дней назад
    Приглашаю вас в нашу дружную команду “DS coffee„ Обязанности: •Приготовление кофе и других напитков по стандартам заведения •Общение с гостями, помощь в выборе напитков •Поддержание чистоты на рабочем месте •Работа с кассой •Участие в приемке товара и ...
    atyrau.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Су-шеф
  • Размещено: 2025-08-15 15:33:46
  • Город Казахстан, Атырау, улица Сапара Карымсакова, 6Б
  • Зарплата: от 500000 до 700000 KZT
  • Компания: У Гаджи