Обязанности:

• осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в ГК;
• оказывать доврачебную первичную медико-санитарную помощь в экстренной и неотложной форме;
• проводить профилактические мероприятия, направленные на охрану и укрепление здоровья сотрудников в ТОО;
• вызывать скорую медицинскую помощь и (или) организовать транспортировку в медицинскую организацию, нуждающихся в оказании скорой медицинской помощи;
• проводить пред рейсовый медицинский осмотр водителей для выявления признаков употребления водителем алкоголя, наркотических и других психоактивных веществ, проводить контроль трезвости водителя;
• ежемесячно подводить итоги пред рейсовыми медицинскими осмотрами с анализом причин отстранения от работы водителей, результаты доводить до сведения руководителя организации;
• обеспечивать учет, хранение, заполнение лекарств в аптечках;
• на ежедневной основе производить выборочную проверку номерного фонда ГК;
• проверять номерной фонд ГК после уборки Горничными;
• производить ежедневный обход СПА зоны на предмет соблюдения санитарных норм и отсутствия антисанитарии;
• контроль сроков годности продуктов питания;
• контроль медицинских документов: санитарные книжки, больничные листы;
• введение журналов: проверки температурного режима холодильников; регистрации работы бактерицидных ламп;
• взаимодействовать с проверяющими и/или контролирующими органами;
• обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание медкабинета;
• ведет учетно-отчетную документацию;
• работать согласно Системе качества УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ НАССР;
• получать и требовать предоставления другими структурными подразделениями Товарищества информации, необходимой для выполнения своих должностных обязанностей;
• визировать и согласовывать в пределах своей компетенции документы;
• давать структурным подразделениям консультации и рекомендации по вопросам, входящим в его компетенцию
• визировать и согласовывать в пределах своей компетенции документы, касающиеся деятельности группы;
• самостоятельно решать круг вопросов в пределах своей компетенции;
• давать структурным подразделениям консультации и рекомендации по вопросам, входящим в его компетенцию;
• принимать участие в совещаниях, проверках и других мероприятиях по вопросам выполняемой работы;
• вести: учет и анализ случаев травм, полученных в ГК;
• проводить вводный санитарно-гигиенический инструктаж вновь устраивающегося персонала, знакомит с требованиями НАССР и системой пищевой безопасности на предприятии;
• проводить тренинги персонала по правилам личной гигиены, производственной санитарии, содержанию помещений и оборудования, применению моющих и дезинфицирующих средств;
• осуществлять контроль санитарного состояния производственных, складских и бытовых помещений организует оперативное устранение недостатков;
• вести предсменный осмотр персонала на предмет наличия признаков инфекционных заболеваний, порезов, травм, гнойничков на открытых участках тела. Регулярно ведёт записи в «Журнале предсменного осмотра персонала»;
• контролировать на протяжении всего рабочего дня выполнение правил гигиены персоналом;
• контролировать соблюдение Политик и Процедур по безопасности питания;
• участвовать в системе производственного контроля:
  • мониторинга контрольных критических точек
  • записей установленного образца, сохранности записей
  • в пределах своей компетенции организует устранение несоответствий
  • производит отбор проб для лабораторного контроля и доставку их в аккредитованную лабораторию
• ведёт предсменный осмотр персонала пищеблока на предмет наличия признаков инфекционных заболеваний, порезов, травм, гнойничков на открытых участках тела;
• комплектовать комплектацию аптечки необходимыми средствами для оказания 1-ой помощи;
• оказывать 1-ую помощь пострадавшим, ведёт анализ заболеваемости (по «листам временной утраты трудоспособности»);
• организовывать своевременное прохождение персоналом медицинских осмотров и отстранять от работы лиц, не имеющих соответствующего медицинского допуска, обеспечивает сохранность медицинских книжек;
• отстранять от контакта с готовой пищей и чистой посудой лиц с гнойничковыми заболеваниями, открытыми ранами, с подозрением на кишечные инфекции;
• проводить противоэпидемические мероприятия в очаге в соответствии с действующими приказами МЗ РК и предписанию СЭС;
• участвовать во внешних аудитах Заказчика и государственных контролирующих органов;
• участвовать в бракераже пищи.
• Постоянное обновление знаний по санитарным нормам и правилам.
• Анализ изменений в законодательстве и их внедрение в практику

Требования: высшее/среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю не менее 3 (трех) лет;

Условия:

• Работу и развитие в динамично развивающемся первом Казахстанском стартапе;
• Стабильную и своевременную заработную плату;
• Официальное трудоустройство;
• Дружный коллектив.
• Развозка
• График работы 5/2 с 09.00 до 18.00