Обязанности:

1. Соблюдение норм: Санитарных, экологических, пожарных и охраны труда.

Обучение в использовании химии, контроль закупа, ревизия остатков

Проверяет чистоту залов, кухни, складов, санузлов и вспомогательных помещений.

Следит за регулярной уборкой, дезинфекцией, дератизацией, дезинсекцией.

2. Гигиена персонала:

Контролирует наличие медицинских книжек у сотрудников.

Следит за прохождением медосмотров и санитарного минимума.

Проверяет соблюдение правил личной гигиены (форма, головные уборы, перчатки, чистые руки и т.п.).

3. Решение конфликтных ситуаций связанных с отравлением или жалобами на качество блюд

4. Работа с компаниями по вывозу мусора: заключение договоров, увеличение мусорных баков

5. Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

- опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет.

- знание казахского и русского языков

- ответственность

График работы 5/2, с 10.00 до 18.00