Технолог по хлебобулочным и кондитерским изделиям

Береке Торг Казахстан, Алматы 2025-08-14 08:19:08
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Опыт технологического и операционного контроля, работы с СанПиН, знание основных требований и положений
  • Организация производственно-хозяйственной деятельности пекарни:

- хлебобулочный цех;

- кондитерский цех;

- кулинария;

- цех готовых полуфабрикатов;

- общепит;

- фудко́рт (food court) зона

  • Постоянный контроль выпускаемой продукции и контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • Управление производством
  • Увеличение рентабельности производства
  • Определение ассортимента по цехам, на основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
  • Контроль порядка и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов
  • Контроль правильности упаковки, маркировки и нанесения логотипов (брендирование продукции)
  • Подбор персонала
  • Обучение персонала пекарни
  • Управление продажами, развитие каналов продаж, составление и контроль исполнения планов продаж
  • Внутренний контроль
  • Стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продукции, установление KPI для работников пекарни
  • Управление производственным персоналом
  • Мотивация персонала
Требования
  • опыт работы от3 лет
  • Переезд в г.Кызылорду
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Пекарь-мастер

    от 400000 KZT
    Гелиос Казахстан, Алматы 21 день назад
    ... образования; стаж работы по изготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий не менее 1-го года; знания технологии приготовления теста кондитерский и хлебобулочных изделий с наполнителями; способы формовки; правила ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 300000 до 350000 KZT
    ALTYN ENGINEERING Казахстан, Алматы 10 дней назад
    Обязанности: Технолог должен делать расчет конических шестерен с круговым и прямым зубом на станках 5А27С1 и 5А250П Технолог должен заниматься расчетом чертежей. Условия: ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь (производственная столовая)

    от 300000 KZT
    Кенжехан Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий, проверку его наличия и качества; Соблюдать нормы расхода ингредиентов, согласно рецептуре; Проводить упаковку, маркировку изделий кондитерского и хлебобулочного производства. Помещать в тару ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь-кондитер

    от 300000 до 400000 KZT
    Gourmand group Казахстан, Алматы, улица Богенбай Батыра, 85 9 дней назад
    ... , глазури. 2. Выпечка и изготовление изделий: • Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий (булочки, торты, пироги, пирожные, печенье ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    Евразиан Фудс Корпорэйшн, АО Казахстан, Алматы, улица Байзакова, 69 3 дня назад
    ... области пищевых технологий; Опыт работы технологом от 1 года Уверенный пользователь ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 800000 KZT
    Мебельная компания Ollis Казахстан, Алматы, Алатауский район, микрорайон Айгерим-1, улица Кокорай, 75/1 15 дней назад
    Технолог корпусной мебели (со знанием Базис) ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    до 500000 KZT
    НУР-МАЙ ФАРМАЦИЯ Казахстан, Алматы, микрорайон Кемел, улица Аксуат, 100 17 дней назад
    Ищем Технолога на фармацевтическое производство Вас привлекает ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 375000 до 375000 KZT
    Мясная продукция Казахстан, Алматы, Павлодарская улица, 7/4 20 дней назад
    ... расширением, в производство сухарей требуется технолог с опытом работы. Производство находится ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог

    от 500000 KZT
    PCP-POLYCRAFTPRO Казахстан, Талгар 21 день назад
    ... , химии, технологии производства) • Опыт работы технологом на производстве (желательно в пластиковой ...
    almaty.hh.kz

  • Старший менеджер по регистрации медицинских изделий

    от 350000 до 400000 KZT
    LIMI Consulting Service Казахстан, Алматы, проспект Юрия Гагарина, 66Б день назад
    ... эксперты в области регулирования медицинских изделий и мы в поисках Старшего ... работы исключительно в сфере медицинских изделий. Напишите пожалуйста кратко о своем ... позиции менеджера по регистрации медицинских изделий от года; Хорошее знание законодательства ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог кондитерского направления, Алматы

    MAGNUM Казахстан, Алматы, микрорайон Астана, 1/10 18 часов назад
    ... новых рецептур кондитерского направления; Обучение персонала; Снижение затрат ... на должности технолога кулинарии; Высшее образование по специальности. Необходимы Ваши знания и навыки: Опыт разработки блюд хлебобулочных изделий; Опыт работы с ассортиментной матрицей ...
    almaty.hh.kz

  • Технолог хлебопекарного производства

    от 600000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 3 дня назад
    ... с расширением мы в поиске Технолога хлебопекарного производства, который будет заниматься: разработкой, внедрением и контролем технологических процессов производства хлебобулочных изделий; отвечать за качество сырья и ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь-технолог

    Жайтемирова Казахстан, Алматы, улица Климента Тимирязева, 32Б 13 дней назад
    ... : • Разработка и внедрение рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий. • Контроль качества продукции на ... Опыт работы пекарем‑технологом от 3 лет. • Знание технологий хлебопечения и кондитерского производства. • Умение работать с современным ...
    almaty.hh.kz

  • Старший Пекарь-кондитер

    от 270000 до 270000 RUR
    Каз Нэт Строй Казахстан, Алматы, проспект Абая109/11к20 2 дня назад
    ... , глазури.2. Выпечка и изготовление изделий:• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий (булочки, торты, пироги, пирожные, печенье ...
    almaty.hh.kz

  • Шеф-пекарь

    от 800000 KZT
    Гордиюк А.М , Basilic ТМ Казахстан, Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2 9 дней назад
    ... новых творческих рецептов хлебобулочных изделий: Обязанности: - Разработка новых инновационных рецептур;- ... хлеба и или кондитерских изделий - Навык и опыт работы с хлебом и слоёнными изделиями Условия: Официальное трудоустройство Своевременная выплата ...
    almaty.hh.kz

  • Менеджер по регистрации медицинских изделий и лекарственных препаратов в рамках ЕАЭС

    от 250000 до 250000 KZT
    Алмерек Казахстан, Алматы, Алатауский район, Индустриальная улица 7 дней назад
    ... всех регистрационных процедур; - регистрация медицинских изделий - отчётность, соблюдение намеченных планов по регистрации медицинских изделий Требования: - Высшее образование (химик, биология, биотехнолог, фарм.технолог и т.д.) - Свободное, грамотное ...
    almaty.hh.kz

  • Главный технолог хлебобулочного направления

    MAGNUM Казахстан, Алматы, микрорайон Астана, 1/10 20 часов назад
    ... команде вам предстоит: Руководство командой технологов пекарни; Контроль сроков исполнения задач; ... и навыки: Опыт разработки блюд хлебобулочных изделий; Опыт работы с ассортиментной матрицей ...
    almaty.hh.kz

  • Пекарь хлебобулочных изделий

    от 225000 до 250000 KZT
    Алмалы Нан Казахстан, Алматы, улица Гоголя, 129 23 дня назад
    ... и калькуляции выпечки хлебов и хлебобулочных изделий наличие санитарной книжки Условия: график ...
    almaty.hh.kz

  • Работник в кондитерский цех Бисквит

    от 200000 до 270000 KZT
    К1МZ ( Кондитерский дом Бисквит ) Казахстан, Алматы 13 дней назад
    ... карьерного роста до бригадира или технолога • Возможность повышения зарплаты после 6 ... Находимся по адресу Макатаева 24 Кондитерский дом Бисквит
    almaty.hh.kz

  • Технолог производства женской дизайнерской одежды

    от 250000 до 250000 KZT
    Sultanova Казахстан, Алматы, улица Сергея Луганского, 1 6 дней назад
    ... сокращения сроков. Требования: Опыт работы технологом в производстве одежды от 4 лет; Знание технологии пошива изделий из различных видов тканей; Умение ...
    almaty.hh.kz

  • Лепщица/лепщик мясных изделий (повар/заготовщик)

    от 400000 KZT
    Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова) Казахстан, Алматы, улица Ивана Земнухова, 35А/1 2 дня назад
    ... , поваром, помощником повара, заготовщиком или технологом ЛИБО готовность к быстрому обучению: Умение быстро и аккуратно лепить изделия; Наличие санитарной книжки или готовность ...
    almaty.hh.kz

  • Сотрудник универсал в Кондитерский дом Safia

    от 350000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 336 8 дней назад
    Требуется Сотрудники универсалы в Кондитерский дом Safia Обязанности: Консультировать и ...
    almaty.hh.kz

  • Сотрудник универсал в Кондитерский дом Safia (Абылай хана, 74 )

    от 200000 до 300000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Алматы 9 дней назад
    Требуется Сотрудники универсалы в Кондитерский дом Safia Обязанности: Консультировать и ...
    almaty.hh.kz

  • Сотрудник универсал в Кондитерский дом Safia (Достык)

    от 200000 до 300000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Алматы, проспект Достык, 19 9 дней назад
    Требуется Сотрудники универсалы в Кондитерский дом Safia Обязанности: Консультировать и ...
    almaty.hh.kz

  • Сотрудник универсал в Кондитерский дом Safia (Розыбакиева 336/3)

    от 200000 до 300000 KZT
    Safia Кондитерский дом (Safia Coffee & Bakery) Казахстан, Алматы, улица Абдуллы Розыбакиева, 336 9 дней назад
    Требуется Сотрудники универсалы в Кондитерский дом Safia Обязанности: Консультировать и ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант (1 мкр 81 Б)

    от 200000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы, 3-й микрорайон, 25 19 часов назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Бариста

    от 250000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 14 часов назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании Кэшбек 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-кассир Жандосова 254, ТД МарМара

    от 200000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы день назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Помощник официанта/Раннер (мкр. Алмагуль, 8/1)

    от 80000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы день назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Бариста ( Жандосова 254, ТД МарМара)

    от 250000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы, улица Жандосова254 день назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... ; Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант (10 мкр. участок 3/1) Шаляпина

    от 220000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 2 дня назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант (мкр. Алмагуль, 8/1)

    от 220000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 4 дня назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант Момышулы (Хан шатыр 288/1)

    от 190000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант (ул. С.Ашимова, 96, Айгерим-1)

    от 220000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант (ул. Мельникайте, 32/2) Мустафина

    от 220000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант Сатпаева (ул. Сатпаева, 54)

    от 220000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант (Толе Би Ауэзова)

    от 220000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Продавец-консультант (Ауэзовский район, 4 мкрн. д. 28/1) Сары Арка

    от 200000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 6 дней назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... : Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

  • Бариста ( Жандосова 254, ТД МарМара)

    от 250000 KZT
    Кондитерский Дом Куликовский Казахстан, Алматы 10 дней назад
    ... лидера в сфере производства высококачественных кондитерских изделий. Главный принцип нашей компании: «Люби ... ; Работа в крупной активно развивающейся кондитерской Компании; Кэшбэк 20% на продукцию ...
    almaty.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Технолог по хлебобулочным и кондитерским изделиям
  • Размещено: 2025-08-14 08:19:08
  • Город Казахстан, Алматы
  • Зарплата: от 350000 до 500000 KZT
  • Компания: Береке Торг