Что входит в задачи шеф-бариста:
• Разработка и улучшение кофейной карты, включая авторские напитки.
• Обучение и развитие команды бариста, проведение тренингов.
• Контроль качества приготовления напитков на всех точках.
• Внедрение стандартов сервиса и процессов работы.
• Участие в закупках оборудования и сырья.
• Ведение отчетности по расходам, инвентаризация.
Мы предлагаем:
• Конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании).
• Официальное оформление.
• Дружный и профессиональный коллектив.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
Идеальный кандидат:
• Имеет опыт работы в кофейной сфере от 2-х лет.
• Знает все тонкости приготовления эспрессо, капучино и альтернативных методов заваривания.
• Умеет мотивировать команду и работать на результат.
• Следит за трендами кофейной индустрии.
Будем рады видеть в нашей команде увлеченного профессионала, готового развивать стандарты качества и вдохновлять команду.