Бренд шеф-повар в сеть французской кофеен BON! (г. Шымкент)

СП ABN-MB Казахстан, Шымкент 2025-07-20 08:00:44

Описание

Обязанности:
  1. Разработка и обновление меню:
    - Создание и обновление меню в соответствии с концепцией бренда.
    - Разработка сезонных и специальных предложений.
    - Введение инновационных блюд и использование новых ингредиентов.
  2. Контроль качества:
    - Обеспечение высокого уровня качества всех блюд, подаваемых в сети ресторанов.
    - Внедрение и контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи блюд.
    - Проведение дегустаций и оценка вкусовых качеств блюд.
  3. Управление кухней:
    - Руководство командами поваров в различных заведениях сети.
    - Обучение и развитие поваров, проведение мастер-классов и тренингов.
    - Разработка и внедрение эффективных процессов и методов работы на кухне.
  4. Финансовое управление:
    - Планирование и контроль бюджета кухни.
    - Оптимизация затрат на закупки и производство блюд.
    - Анализ финансовых показателей и внедрение мер по увеличению прибыли.
  5. Разработка стандартов и процедур:
    - Внедрение стандартов приготовления и сервировки блюд.
    - Разработка и внедрение процедур по обеспечению безопасности пищевых продуктов и санитарных норм.
  6. Работа с Гостями:
    - Учет отзывов и предложений Гостей, внесение корректив в меню и стандарты.
    - Разработка концепций и стратегий.
  7. Анализ тенденций рынка и внедрение новых кулинарных идей и направлений.
Требования:
  • Опыт разработки и внедрения меню, соответствующих концепции кофейни.
  • Опыт работы в сетевых кофейнях или ресторанах.
  • Умение работать с различными ингредиентами и создавать оригинальные рецепты.
  • Навыки приготовления как основных блюд, так и десертов, выпечки и закусок.
  • Опыт работы с технологическим оборудованием кухни.
  • Опыт управления кухонным персоналом.
  • Навыки планирования и организации работы кухни.
  • Умение контролировать качество блюд и соблюдение санитарных норм.
  • Опыт работы с поставщиками и закупками продуктов.
  • Навыки составления технологических карт и калькуляций.
  • Знание санитарных норм и правил (СанПиН), системы пищевой безопасности ХАССП.
  • Наличие профильного образования.
Условия:
  • Своевременная заработная плата+KPI;
  • Бесплатный обед;
  • Оформление по ТК РК
  • График работы по 8 часов / 6/1

    Ждем Вас в нашей дружной команде!

Похожие вакансии

  • Шеф-повар в компанию в г.Атырау

    от 1200 USD
    Масалимова Казахстан, Шымкент 6 дней назад
    ... формата - от фаст-фуда и кофейни до демократических кафе и премиальных ресторанов. В уютный ресторан требуется шеф-повар. Приглашаем шеф-повара, любящего свое дело, специалиста который ...
    shymkent.hh.kz

  • Менеджер по продажам

    от 200000 до 1000000 KZT
    Myd Production Казахстан, Шымкент 16 дней назад
    ... брендам привлекать внимание миллионов пассажиров, создавая эффективные рекламные кампании. Где нас можно встретить? В самых крупных транспортных хабах Казахстана (г. Астана, г. Актобе, г. Актау, г. Караганда, г. Кокшетау, г. Туркестан, г. Тараз, г. Шымкент ...
    shymkent.hh.kz

  • Менеджер (управляющий) кофейни, г. Шымкент

    СП ABN-MB Казахстан, Шымкент 14 дней назад
    ... в себя сеть ресторанов и кофеен премиум класса. Бренды компании хорошо известны в Ташкенте: BonPizzeria Bella NapoliIrish Pub & RestaurantAfsona Restaurant Мы быстро развиваемся, и теперь рады приветствовать всех в нашей кофейне Bon в Шымкенте Обязанности ...
    shymkent.hh.kz

  • Бренд-шеф повар

    от 600000 до 1000000 KZT
    Гани Казахстан, Шымкент 15 дней назад
    Шайхана Каусар ищет бренд-шеф-повараНам нужен специалист:• Обязательно наличие ... • Лидер, способный эффективно взаимодействовать с шеф-поварамиМы предлагаем:• Заработная плата: от ...
    shymkent.hh.kz

  • Старший инженер по эксплуатации сети передачи данных

    Beeline, ТМ Казахстан, Шымкент день назад
    ... высотными работами на крыше. Мониторинг сети. Изучение и анализ технических неполадок ... . Организация работ по улучшению параметров сети ПД с целью повышения ее ... и ввода новых домов на сети FTTB в коммерческую эксплуатацию. Служба ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 300000 KZT
    Дайана Казахстан, Шымкент, улица Гани Иляева, 13 6 дней назад
    Ищем поваров в модную кофейню BrunoПовара в горячий цех, а также холодный цехГорячий цех - 15 тысяч тенге за смену (Bruno)Холодный цех - 13 тысяч тенге за смену (Bruno)Универсал повар - 15 тысяч тенге за смену ( ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 330000 до 360000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Шымкент, жилой комплекс Ұлы Дала 14 дней назад
    ... в новый филиал ProCoffee Сеть кофеен ProCoffee открывает новый филиал — и приглашает в команду повара, который любит вкусно готовить и ...
    shymkent.hh.kz

  • Су-шеф

    от 700000 до 1000000 KZT
    АКМУРЗАЕВА Казахстан, Шымкент день назад
    ... с проживанием Обязанности: Требуется Су шеф или шеф повар со знаниями современных требований в ресторанах премиум класса Навыки управления поварами и кухней Приготовление различных блюд ...
    shymkent.hh.kz

  • Заместитель директора по операционной деятельности филиала "Нурбанк" в г. Шымкент

    Нурбанк Казахстан, Шымкент, улица Аскарова, 41 день назад
    Обязанности: Организация эффективной работы, осуществление руководства и контроль деятельности следующих подразделений Филиала Банка; Обязательное знание и исполнение требований внутренних документов Банка, а также нормативных правовых актов Национального ...
    shymkent.hh.kz

  • Главный специалист Управления по Возврату Обеспеченных Займов в г.Шымкент

    Kaspi.kz Казахстан, Шымкент 9 дней назад
    Обязанности: Рассмотрение заявлений обращений заемщика залогодателя третьих лиц Подготовка и подача искового заявления заявления жалобы в судебные правоохранительные органы Представление интересов Банка в исполнительном производстве Представление интересов ...
    shymkent.hh.kz

  • Менеджер по продажам оконных и дверных ПВХ профилей, г.Шымкент

    от 250000 до 700000 KZT
    «ТБ-EXPORT» Казахстан, Шымкент, Абайский район, улица Ломоносова, 2А 15 дней назад
    Мы рассматриваем как с опытом работы и так и без, главное желание учиться, учиться и еще раз учиться и развиваться Обязанности: Поиск и привлечение клиентов: Активный поиск новых клиентов (строительные компании, дилеры, частные лица) для продажи оконных и ...
    shymkent.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 800000 KZT
    Еркебулан Казахстан, Шымкент 15 дней назад
    В семью требуется профессиональный повар. Требования: — Желательно профильное образование — Опыт работы поваром обязателен График работы: 5 2, ...
    shymkent.hh.kz

  • Старший Бренд Менеджер

    OTAU GROUP Казахстан, Шымкент, улица Мадели кожа 21 день назад
    ... : Значительный опыт работы в области бренд-менеджмента или маркетинга, предпочтительно в ... и их влияния на позиционирование брендов на рынке. Лидерские качества: Опыт ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 300000 до 300000 KZT
    ЭВЕРЕСТ-AUTO Казахстан, Шымкент 6 дней назад
    ... следующие должностные обязанности:1.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в ... совершенствованию работы. Требования: профессиональное образование повар 4-5 разряд Условия: проживание ...
    shymkent.hh.kz

  • Инженер по эксплуатации сети передачи данных

    Beeline, ТМ Казахстан, Шымкент 10 дней назад
    ... работами на крыше. Эксплуатация оборудования сети ПД. Мониторинг сети. Изучение и анализ технических неполадок ... . Организация работ по улучшению параметров сети ПД с целью повышения ее ... . Ведение базы технического учета ресурсов сети ПД в регионе. Чего мы ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    JS Qazaqstan Казахстан, Шымкент, улица Аргынбекова, 166А 15 дней назад
    ... караоке-баров soul требуется крутой повар горячего цеха с опытом работы Присоединяйтесь к команде Janym soul – крупнейшей сети караоке баров по всему Казахстану ... по работе своего участка шеф-повару; Устройства и правила эксплуатации технологического ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    Traveler's Coffee Казахстан, Шымкент, улица Байтурсынова, 19 день назад
    в кофейню требуется повар с опытом работы. Обязанности: Соблюдение ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 150000 KZT
    Elite Казахстан, Шымкент, проспект Тауке хана 8 дней назад
    Требуется повар в сеть фастфуд кафе Обязанности: Приготовление блюд ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар в сеть пан-азиатских ресторанов Wok Wok

    от 250000 до 350000 KZT
    Аралова С.В. WOK WOK Казахстан, Шымкент, улица Тыныбаева, 33 13 дней назад
    ... в ресторанной сфере (грейды) от повара до шеф-повара; питание за счёт ресторана; развозка ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар универсал в лаунж бар

    от 312000 до 364000 KZT
    Мордвинцев Казахстан, Шымкент, проспект Бауыржан Момышулы, 20Д 23 дня назад
    Вакансия: Су-шеф (или опытный повар универсал) Мы ищем инициативного и ответственного повара-универсала, который специализируется на приготовлении ... и эстетики подачи блюд. Содействие шеф повару в разработке и обновлении меню. ...
    shymkent.hh.kz

  • Менеджер зала ожидания в аэропорту г. Шымкент по стандартам сети Lounge Key

    до 240000 KZT
    Sultana Казахстан, Шымкент, аэропорт Шымкент 6 дней назад
    ... 000 тенге; Адрес место работы: г. Шымкент, Международный аэропорт города Шымкент (зал повышенной комфортности в новом терминале в левой стороне аэропорта Sky hall); Пользоваться привилегиями сети Lounge Key на правах сотрудника ...
    shymkent.hh.kz

  • Бренд-менеджер

    от 300000 KZT
    Mega SMART Казахстан, Шымкент 15 дней назад
    ... мы ищем амбициозного и креативного бренд-менеджера, который поможет нам усилить узнаваемость бренда, вывести коммуникацию с рынком на ... : Разработка и реализация стратегии позиционирования бренда компании и продуктовых линеек (офисная, ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 208000 до 312000 KZT
    Миррахимов Казахстан, Шымкент, улица Турар Рыскулова день назад
    ... закупки продуктов; проходить медосмотры. Требования: Повар 5-6 разряда Знания хранения ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    Ладушки Казахстан, Шымкент 10 дней назад
    Приглашаем кандидатов на должность Поваров в компанию Ladushki Обязанности: Организация ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 220000 до 250000 KZT
    Aidyn Group Казахстан, Шымкент 9 дней назад
    ... не обязательно Требования: Опыт работы поваром от 6 месяцев (желательно) Знание ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 300000 до 350000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Шымкент, улица Иляева, 3 16 дней назад
    ... будет твоим преимуществом ); Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года; ...
    shymkent.hh.kz

  • Управляющий кофейней "TARY"

    EUROPHARMA, ТМ (ТОО AK NIET GROUP) Казахстан, Шымкент 3 дня назад
    ... управляющая портфелем брендов в сфере ритейла и дистрибуции. Включает сеть фармсторов Europharma, Arzan mart, онлайн-маркетплейс Е-mart. Также в нашу группу входят сеть национальных ресторанов Sandyq, этно-кофеен Tary, и сеть отелей Pana. Присоединяйтесь ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 350000 KZT
    Азимут Геология Казахстан, Шымкент 10 дней назад
    ... в сейсмопартии. Сейсмопартия в районе г. Кызылорды, п. Щиели Требования: Опыт ...
    shymkent.hh.kz

  • SMM-менеджер для канала Телеграмм

    до 150000 KZT
    ANN GLOBAL Казахстан, Шымкент 2 дня назад
    ... образовательных центров в г.Шымкент. Наша цель — помочь миллионам людей ... видео​) в социальных сетях. Взаимодействие с подписчиками и модерация ... инструментов аналитики социальных сетей. Ответственность, креативность, организованность, внимание к ...
    shymkent.hh.kz

  • Оператор учёта и логистики (г. Шымкент)

    от 150000 до 250000 KZT
    Сейтжанова А.К. Казахстан, Шымкент, Тамерлановское шоссе 3 дня назад
    ... по всему Казахстану. Главный склад — Шымкент, Тамерлановское шоссе, 159А. Местоположение:Офис в г. Шымкент, Тамерлановское шоссе, 159А График:Сменный: ... в нужный город (Алматы, Астана, Шымкент) Курьеры доставляют по городу или ...
    shymkent.hh.kz

  • Руководитель филиала (г. Шымкент)

    Торговый дом Everest Казахстан, Шымкент, улица Клары Цеткин, 157 3 дня назад
    ... рынке строительных материалов известных брендов BERGAUF и ASMACO - это надёжность, ... деятельности. Участие в продвижении брендов BERGAUF и ASMACO в регионе ... встреча при посещении руководства в г. Шымкент. Предусмотрен испытательный срок 3 месяца. ...
    shymkent.hh.kz

  • Продавец-консультант (г. Шымкент, ул. Уалиханова, 198)

    Mechta.kz TM ( ТОО Мечта Маркет ) Казахстан, Шымкент, улица Шокана Уалиханова, 198 9 дней назад
    ... » — одна из крупнейших динамично развивающихся сетей по продаже электроники и бытовой ... или приноси в магазин Мечта (г. Шымкент, ул. Уалиханова, 198) Мы ждем ...
    shymkent.hh.kz

  • Продавец-консультант в магазин детской обуви Котофей в ТРЦ Шымкент Plaza

    от 200000 KZT
    Котофей Казахстан Казахстан, Шымкент 10 дней назад
    ... сеть фирменных магазинов в крупных торговых центрах. Котофей - самый успешный и широкоизвестный в России бренд детской обуви. Ежегодно продается более 4млн пар обуви по всей стране. В связи с открытием магазина «Котофей» в ТРЦ «Шымкент Plaza» г ...
    shymkent.hh.kz

  • Stories maker (Шымкент)

    Детский магазин Uti Казахстан, Шымкент, проспект Кунаева, 39 14 дней назад
    UTI-PUTI — это сеть Детских магазинов по Казахстану. Мы ... высокое качество продукции от проверенных брендов. Наши Бренды: Croсkid, Idilbaby, Mamino, Loomknits, Beaba, ... , Shorts. Разбираетесь в трендах социальных сетей. В совершенстве владеете казахским и ...
    shymkent.hh.kz

  • Сотрудник в ресторан KFC, Шымкент

    от 128000 до 150000 KZT
    Caspian International Restaurants company Казахстан, Шымкент 6 дней назад
    ... на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardees, Pizza Hut и кофеен Costa Coffee, Krispy Kreme. Мы ... всемирно-известных и всеми любимых брендов. Основные обязанности: Приготовление различных видов ...
    shymkent.hh.kz

  • Помощник повара

    от 150000 до 300000 KZT
    SANISHEV Казахстан, Шымкент 6 дней назад
    ... команду РЕСТОБАРА «Мёd» требуется помощник повара Что нужно делать:• Помогать поварам в подготовке ингредиентов• Следить за ... не обязателен — всему научим Адрес: г. Шымкент, Нурсат 160, Рестобар «Мёд»
    shymkent.hh.kz

  • Менеджер по работе с сетями ( КАМ , категория А)

    Шымкентмай Казахстан, Шымкент, улица Есиль, 1/8 16 дней назад
    ... : Опыт работы с торговыми сетями от 2 лет Знание процессов документооборота и работы по заявкам сетей Навыки согласования и проведения трейд- ... опыт заполнения заявок в системы сетей Условия: Официальное трудоустройство; Перспективы профессионального ...
    shymkent.hh.kz

  • Старший инженер

    Kcell Казахстан, Шымкент 2 дня назад
    ... строительства радио и транспортной сети для организации подключения услуг Fix ... по развитию и оптимизации сети передачи данных по всей территории. ... принципов функционирования и построения сетей GSM UMTS LTE и сетей доступа. Знание сетевых технологий IP: ...
    shymkent.hh.kz

  • Инженер планирования и оптимизации радиосети

    Beeline, ТМ Казахстан, Шымкент 3 дня назад
    ... подготовке плана развития сети: разрабатывает проект плана развития и ... по выделенному участку сети; Подготавливает сведения о сети для других подразделений; Обрабатывает и ... в области радиосвязи, сетей подвижной связи; Теоретические основы электротехники ...
    shymkent.hh.kz

  • Оператор выкладки (г. Шымкент)

    от 150000 до 170000 KZT
    Magnum E-commerce Kazakhstan Казахстан, Шымкент, улица Жиделибайсына, 92 2 дня назад
    Вакансия: Оператор выкладки в Шымкенте Мы - MagnumGO предлагаем стабильную и ... годности Адрес работы и собеседования : г.Шымкент, Жиделибайсына, 92 ✅Нажми ОТКЛИКНУТЬСЯ и ...
    shymkent.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Бренд шеф-повар в сеть французской кофеен BON! (г. Шымкент)
  • Размещено: 2025-07-20 08:00:44
  • Город Казахстан, Шымкент
  • Зарплата:
  • Компания: СП ABN-MB