Обязанности:
- Решение административно-организационных вопросов связанных с функционированием ресторана
- Поддержание высокого уровня сервиса
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации и обучении команды
- Составление внутренней отчетности ресторана
- Открытие и закрытие заведения
- Контроль за поддержанием уюта и чистоты в течение дня
- Обеспечение доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху
- Ведение кассовой отчетности
Требования: