В сети компании Sandyq Group открывается вакансия на должность Управляющего.
Просьба соискателям обратить внимания на требования и не тратить лишнее время свое и наше! Работа у нас в компании только для тех, кто готов к повышенной многозадачности, ответственности и нацелен на результат.
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы (ресторана, отели, кофейний )
- Обеспечение высокого качества сервиса.
- Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов.
- Обеспечение выполнения установленных финансовых показателей.
- Анализ финансовой деятельности, разработка мер для увеличения выручки.
- Контроль, формирование и оптимизация бюджета.
- Предоставление отчетности руководству.
- Контроль за санитарным состоянием ресторана.
- Формирование команды (участвовать в подборе, адаптации персонала).
- Управление персоналом:
- создание командного духа и атмосферы взаимовыручки в кофейне;
- проведение обучения и развитие персонала;
- управление мотивацией персонала, участие в разработке систем мотивации;
- ротация персонала;
- контроль ФОТ, начисление заработной платы.
- Руководство и организация работы всех участков и подразделений кофейни.
- Контроль закупочной деятельности.
- Составлять предложения по маркетинговым активностям .
- Проведение инвентаризаций.
- контроль работы вопросами гостей, отзывами;
Требования: