Осуществлять микробиологический контроль за качеством поступающего сырья, материалов, готовой продукции и по ходу технологического процесса.
Проводить периодический микробиологический контроль качества сырья, находящегося на складах предприятия (при необходимости).
Основы биологии, экологии, биохимии и микробиологии;
• правила эксплуатации лабораторного оборудования;
• технологии и методики проведения различных микробиологических исследований с учётом требований нормативных документов.
• Приготовление питательных сред и активов.
• Подготовка оборудования к проведению исследований.
• Сбор и исследование образцов для выполнения анализов.
• Выполнение различных исследований по заданию руководителя.
• Ведение отчётности.
По всем интересующим вопросам звонить в будние дни с 9-18 часов по указанному номеру - руководитель отдела Салтанат Саленовна.