Обязанности:
• Разработка меню
• непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов
• проведение дегустаций заготовок и блюд
• декорирует блюда.
• составляет закупочный лист
• соблюдение чистоты на рабочем месте
Требования:
• Образование повара
• Наличие санитарной книжки с допуском к работе
Условия:
• Своевременная оплата