🔥 Ресторан «Мясоед» приглашает в команду шеф-повара!
Мы ищем не просто профессионала, а лидера, который любит свое дело, умеет вдохновлять команду и создавать блюда, к которым гости захотят возвращаться снова и снова.
Если у вас есть опыт управления кухней, высокие стандарты качества и желание развивать сильную команду — будем рады познакомиться!
📍 Мы предлагаем:
• достойную заработную плату;
• стабильную работу;
• возможность реализовать свои идеи;
• команду, которая ценит профессионализм.
📩 Если вы готовы стать частью ресторана «Мясоед», отправляйте свое резюме или свяжитесь с нами.
Обязанности:
* Организация и контроль полного производственного процесса кухни
* Разработка и внедрение меню, сезонных обновлений и предложений
* Контроль себестоимости, фудкоста,
* Обучение и адаптация поваров, определения качеств
* Контроль санитарных норм, сроков хранения и качества блюд.
* Работа с технологическими картами и калькуляционными картами
* Участие в ревизиях и инвентаризациях
Требования:Опыт работы шеф поваром от 3 х лет
Сохранение качества
Навыки управления персоналом
Условия:
График 5/2
Заработная плата обговаривается по результатам собеседования
Дополнительные бонусы:
Компания оплачивает 30% абонемента в спортзал, 50% стоимости обучения (включая перелет и проживание при обучении в других городах), скидка 10% на стоматологические услуги Esthetic Dent.