Осуществление общего управления экономической, административно-хозяйственной деятельностью комплекса
Развитие бизнеса, стратегии продвижения и развития
Работа с линейными сотрудниками (подбор, адаптация, обучение, аттестация)
Управление, и контроль работы ресто бара. Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами
Знание стандартов сервиса и умение их внедрять. Понимание основ командообразования.
Выполнение отдельных служебных поручений руководства
Поддержание корпоративной культуры
Реагирование на отзывы Гостей. Решение конфликтных ситуаций
Умение оперативно принимать решение в сложных ситуациях.
Разработка перечня полиграфической продукции
Требования:
Высшее образование
Опыт работы в аналогичной сфере услуг, предпочтительно
Самоорганизованность, стрессоустойчивость, доброжелательность, грамотная речь, коммуникабельность, исполнительность, пунктуальность, ответственность, умение работать в команде