• Приготовление завтраков, обедов, полдников и ужинов по утвержденному меню.
• Работа строго по технологическим картам.
• Выполнение всех необходимых заготовок: разделка мяса и птицы, приготовление фарша, бульонов, полуфабрикатов, подготовка овощей, круп и других продуктов.
• Контроль качества приготовленных блюд.
• Соблюдение санитарных норм, маркировки, товарного соседства и условий хранения продуктов.
• Контроль сроков годности и остатков продуктов.
• Соблюдение норм порционирования.
• Поддержание идеальной чистоты кухни, оборудования и инвентаря.
• Бережное отношение к оборудованию.
• Участие в приемке продуктов и инвентаризациях.
• Ведение необходимой производственной документации.
• Соблюдение стандартов здорового детского питания.
• Опыт работы поваром не менее 3 лет.
• Рассматриваем кандидатов с опытом работы в детских садах, школах, столовых, кафе, ресторанах и на производственных кухнях.
• Умение работать по технологическим картам.
• Высокая скорость работы без потери качества.
• Ответственность, дисциплинированность, аккуратность и чистоплотность.
• Умение организовать свое рабочее место.
• Желание готовить вкусную и качественную еду для детей.
• Действующая санитарная книжка или готовность оформить ее.
• Официальное трудоустройство.
• Заработная плата 350 000–400 000 ₸.
• Стабильная выплата заработной платы без задержек.
• Бесплатное питание.
• Современная оборудованная кухня.
• Дружный коллектив.
• Работа в одном из ведущих частных детских садов Алматы.
О компании
Little People — современный частный детский сад в Алматы. Мы создаем безопасную, развивающую среду для детей и уделяем особое внимание качеству питания. Работаем по технологическим картам, высоким санитарным стандартам и принципам здорового детского питания.