В нашу команду - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется ШОКОЛАТЬЕ.
Біздің командаға премиум санаттағы гастроном "Esentai Gourmet" ШОКОЛАТЬЕ керек.
Чем занимается ШОКОЛАТЬЕ негізгі міндеттері:
• Приготовление шоколадных изделий ручной работы (конфеты, плитки, десерты)/Қолдан жасалатын шоколад өнімдерін дайындау (кәмпиттер, шоколад плиткалары, десерттер);
• Работа с темперированием шоколада/Шоколадты темперлеу процесімен жұмыс жасау;
• Изготовление начинок, ганаша, декора и других кондитерских элементов/Салма, ганаш, декор және басқа да кондитерлік элементтерді әзірлеу;
• Соблюдение рецептур и стандартов качества/Рецептура мен сапа стандарттарын сақтау;
• Контроль свежести продукции и сроков хранения/Өнімнің балғындығы мен жарамдылық мерзімін бақылау;
• Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных норм/Жұмыс орнын таза ұстап, санитарлық талаптарды сақтау.