В отечественную Компанию по производству кондитерской продукции - вкуснейших тортов и десертов - требуется заведующий складом сырья.
Обязанности:
-Приём, хранение и учет сырья для производства кондитерских изделий.
-Контроль сроков годности и условий хранения.
-Организация своевременной выдачи сырья в цех согласно заявке.
-Ведение складской документации.
-Проведение инвентаризации.
-Прием, хранение дополнительного товара (пластиковая тара и упаковка)
-Подготовка и отгрузка пластиковой тары для последующей доставки клиентам.
-Работа в холодильнике и морозильных камерах.
-Участие в погрузочно-разгрузочных работах.
Требования:
-Знание складской логистики: принципы приема, хранения, размещения и выдача сырья.
-Понимание условий хранения пищевого сырья (температурные режимы, санитарные нормы, ротация FIFO/FEFO)
-Знание правил инвентаризации и умение вести точный складской учет.
-Опыт работы с сопроводительными документами.
-Умение планировать складские запасы, предотвращать дефицит и пере сорт.
Ответственный, внимательный к деталям, организованный, стресс устойчивый, коммуникабельный, присутствие лидерских качеств.
Условия: