Міндеттер:
Бар жұмысының ұйымдастырылуын қамтамасыз ету;
Классикалық және авторлық коктейльдерді дайындау;
Алкогольді өнімдер мен бар ассортиментін жақсы білу;
Технологиялық карталармен және калькуляциялармен жұмыс істеу;
Инвентаризация жүргізу және тауар қалдықтарын бақылау;
Барға қатысты құжаттаманы жүргізу;
Өнім сапасы мен жұмыс орнындағы тәртіпті қадағалау;
Қажет болған жағдайда бармендерді оқыту және оларға көмек көрсету.
Талаптар:
Бармен ретінде кемінде 1 жыл жұмыс тәжірибесі;
Коктейль картасы мен алкогольді өнімдерді жақсы білу;
Жауапкершілік пен ұқыптылық;
Командада жұмыс істей білу;
Тазалық және ұқыптылық;
Дамуға және жаңа білім алуға деген ынта.
Ұсынастар:
Тұрақты жалақы;
Ауысымдық жұмыс кестесі;
Тамақтану және қала шегінде қызметтік тасымалдау;
Достық қарым-қатынастағы ұжым.
Құрметпен, СОСО мейрамханасы!
Обязанности:
Организация работы бара в смену
Приготовление классических и авторских коктейлей
Знание алкогольной продукции и барного ассортимента
Работа с техкартами и калькуляцией
Проведение инвентаризации и контроль остатков
Ведение документации по бару
Контроль качества продукции и порядка на рабочем месте
Обучение и помощь барменам при необходимости
Требования:
Опыт работы барменом от 1 года
Знание коктейльной карты и алкогольной продукции
Ответственность и внимательность
Умение работать в команде
Желание развиваться и обучаться
Условия:
Стабильная заработная плата
Сменный график работы
Питание и развозка в черте города
Дружный коллектив
С Уважением, ресторан СОСО!