• Контроль над официантами, работниками службы безопасности и всем, что происходит в зале

• Встреча и общение с гостями
• Подбор и подготовка к работе официантов

• опыт работы не менее 1 года
• опыт работы с VIP-клиентами
• опыт организации и проведения банкетов

• питание двухразовое
• премии
• официальное трудоустройство

Администратор является лицом допускающим официанта к работе.

Личностные требования, предъявляемые к кандидатам на роль администратора:

• Спокойствие и стрессоустойчивость;
• Хорошие управленческие способности;
• Способность быстро принимать решения;
• Сговорчивость и не конфликтность;
• Собранность и хорошая память;
• Опрятный внешний вид и аккуратность;
• доброжелательная улыбка;
• Решительность и разговорчивость.