Завлабораторией / химик-лаборант

GOLD APPLE (ГОЛД ЭПЛ) Казахстан, село Жибек Жолы 2026-06-18 13:55:08
Откликнуться на kaskelen.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Проведение физико-химических анализов сырья, воды, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • Контроль качества продукции на всех этапах производственного процесса.
  • Контроль соответствия продукции требованиям нормативной документации и технических условий.
  • Ведение лабораторных журналов, протоколов испытаний и отчетности.
  • Контроль санитарного состояния лаборатории и лабораторного оборудования.
  • Контролировать соблюдение технологических параметров производства.
  • Участие в разработке и поддержании системы качества и безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000).
  • Осуществлять входной контроль качества сырья, ингредиентов, упаковочных материалов и воды.
  • Проводить лабораторные анализы воды, сиропов, купажей и готовой продукции в соответствии с утвержденными методиками.
  • Контролировать физико-химические показатели продукции:
    • массовую долю сухих веществ;
    • кислотность (pH);
    • содержание сахара;
    • уровень карбонизации (для газированных напитков);
    • органолептические показатели;
    • другие показатели согласно нормативной документации.
  • Осуществлять отбор проб на различных стадиях технологического процесса.
  • Подготавливать реактивы, растворы и лабораторную посуду для проведения анализов.
  • Обеспечивать сохранность контрольных образцов продукции.
Требования:
  • Среднее специальное или высшее образование (химическое, технологическое, пищевое).
  • Опыт работы в лаборатории пищевого производства приветствуется.
  • Знание методов химического анализа и лабораторного контроля.
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office).
  • Внимательность, ответственность, исполнительность.
  • Своевременность проведения анализов.
  • Отсутствие ошибок в лабораторных протоколах.
  • Соблюдение графика контроля качества.
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Своевременная, прозрачная оплата труда;
  • Питание на производстве (обед);
  • Работа в стабильной и динамично развивающейся компании;
  • Возможности для профессионального роста и повышения квалификации;
  • Адрес производства: завод - ТОО «Gold Stream» - Алматинская обл., Карасайский р-н, село Жібек Жолы.
  • график работы: 5|2, выходные дни: суббота, воскресенье.
Откликнуться на kaskelen.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Завлабораторией / химик-лаборант
  • Размещено: 2026-06-18 13:55:08
  • Город Казахстан, село Жибек Жолы
  • Зарплата: от 400000 KZT
  • Компания: GOLD APPLE (ГОЛД ЭПЛ)