Заработная плата: от 25 000 до 30 000 ₸ за смену
Мы — компания по производству готовой еды для магазинов, кофеен и корпоративных клиентов.
Ежедневно выпускаем более 1500 единиц продукции: готовые обеды, салаты, выпечку и полуфабрикаты.
Приглашаем в команду руководителя пищевого производства.
Обязанности:
организация и контроль работы горячего и холодного цехов;
управление производственной командой (20 сотрудников);
контроль качества продукции и соблюдения технологических карт;
планирование производства и выполнение производственных показателей;
контроль себестоимости, списаний и производственной дисциплины;
участие в разработке и запуске новых позиций;
обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства.
Требования:опыт работы заведующим производством, руководителем пищевого производства или шеф-поваром;
опыт управления коллективом;
понимание процессов серийного выпуска готовой продукции;
знание санитарных норм и принципов HACCP;
ответственность, организованность и системный подход к работе.
Условия:
График работы: 5/2 (пятница и суббота — выходные). Продолжительность смены — 12 часов. Производство работает в две смены, основное рабочее время руководителя — ночная смена.
государственные праздники — выходные;
место работы: Косшы, мкр. Лесная Поляна;
стабильная и своевременная выплата заработной платы;
работа в развивающейся компании с возможностью профессионального и карьерного роста.
Мы заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве. Для кандидата, который покажет высокий результат и разделит наши цели, готовы обсуждать участие в прибыли и партнерский формат работы.