Обязанности:

Искренний сервис: Радушное приветствие гостей, создание комфортной и гостеприимной атмосферы.

Знание продукта: Идеальное знание меню (состав блюд, техники приготовления, особенности подачи) и барной карты. Способность легко сориентировать гостя и порекомендовать блюдо на основе его предпочтений.

Обслуживание по стандартам: Прием заказа, контроль своевременности подачи блюд и напитков, расчет гостей (работа с кассовой системой/терминалом).

Поддержание порядка: Подготовка зала к открытию/закрытию смены, контроль чистоты и сервировки столов в течение дня.

Командная работа: Оперативное взаимодействие с кухней, баром и хостес для обеспечения высокого темпа и качества сервиса.

Требования:

Опыт работы: в ресторанах или концептуальных барах (опыт работы с iiko будет преимуществом).

Коммуникабельность: Отличные навыки общения, грамотная речь, умение находить подход к разным гостям.

Личные качества: Доброжелательность, высокая энергичность, стрессоустойчивость, пунктуальность и опрятный внешний вид.

Командный дух: Умение работать в динамичном режиме и поддерживать коллег на смене.

Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно её оформить).

Условия:

Стабильный доход: Оклад + % от продаж (или % от чека) + личные чаевые (выплаты без задержек).

Удобный график: Сменный график работы (обговаривается индивидуально, есть дневные/вечерние смены).

Комфорт: Вкусное бесплатное питание для персонала и развозка до дома после поздних смен.

Развитие: Обучение сервисным стандартам, тренинги по меню и винной карте, реальные перспективы карьерного роста до старшего официанта или администратора.

Атмосфера: Работа в стильном пространстве с дружной и молодой командой.