Шеф-повар

Eco-FOOD Казахстан, Шымкент, проспект Кунаева, 31 2026-06-28 09:58:07
Откликнуться на shymkent.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни.
  • Разработка и обновление меню, сезонных предложений и спецблюд.
  • Контроль качества приготовления и подачи блюд.
  • Управление командой поваров, обучение и развитие персонала кухни.
  • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов.
  • Контроль закупа, хранения и списания продуктов.
  • Оптимизация себестоимости блюд и контроль фудкоста.
  • Участие в инвентаризациях и ведение кухонной документации.

Ключевые навыки:

  • Профессиональное знание технологий приготовления блюд.
  • Разработка меню и калькуляционных карт.
  • Управление командой кухни.
  • Контроль фудкоста и себестоимости.
  • Работа с поставщиками и закупом продуктов.
  • Организация процессов кухни и оптимизация работы.
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов HACCP.
  • Креативность и развитие гастрономической концепции.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 3–5 лет.
  • Профессиональное образование в сфере кулинарии будет преимуществом.
  • Лидерские качества и умение работать в команде.
  • Ответственность, организованность и стрессоустойчивость.

Мы предлагаем:

  • Конкурентную заработную плату от 1млн и выше (обсуждается на собеседовании индивидуально)
  • Возможность реализовывать собственные гастрономические идеи.

  • Конкурентная заработная плата

  • Премии и подарки от компании!
Откликнуться на shymkent.hh.kz

Похожие вакансии

  • Шеф-повар

    Eurasia Support Services Казахстан, Шымкент 17 дней назад
    ... обязанностей и постановка задач поварам и вспомогательному персоналу; Проведение ежедневного ... стандартов; Организовать расстановку поваров и других рабочих на производстве, ... 5 лет в должности шеф-повара или су-шефа на удаленных производственных объектах с ...
    shymkent.hh.kz

  • Шеф-повар

    от 500000 до 600000 KZT
    Bereke Holding KZ Казахстан, Шымкент, проспект Нурсултана Назарбаева, 55 2 дня назад
    ... продуктовВедение учета используемых ингредиентовТребованияОпыт работы поваром от 1 годаОтветственность и аккуратностьУмение ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 250000 до 400000 KZT
    Арника Казахстан, Шымкент, улица Куаныша Тулеметова, 85 22 дня назад
    Обязанности: Требования: Требуется повар с обучением на повара на постоянную работу. 📌 Официальное трудоустройство📌 ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 240000 до 280000 KZT
    Адильханова Казахстан, Шымкент, улица Шокана Уалиханова, 192Г 5 дней назад
    Обязанности повара: Опыт работы в восточной кухне ( ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 180000 до 321428 KZT
    SANISHEV Казахстан, Шымкент, улица Байтурсынова, 12В 6 дней назад
    ... ; Рабочие часы: 12; Мы ищем поваров универсалов Если кухня для тебя — ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 288000 до 330000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Шымкент, улица Сейдоллы Байтерекова, 100/3 17 дней назад
    ... новый филиал кофейни ProCoffee требуется Повар-универсал в г.ШымкентАдрес: ул. ...
    shymkent.hh.kz

  • Старший повар сети кофейни Bon! (Шымкент)

    до 799 USD
    СП ABN-MB Казахстан, Шымкент 10 дней назад
    ... : — Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 1 года.— Знание санитарных ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 200000 до 300000 KZT
    TAUMAN Holding Company Казахстан, Шымкент 13 дней назад
    Обязанности: Готовить завтрак обед ужин подача блюд как в кафе , ресторанах правильное питание закуп продуктов мойка посуды держать кухню и столы в чистоте Требования: Держать все в чистоте Условия: график работы обычные дни с 8:00 до 16:00
    shymkent.hh.kz

  • Повар

    от 225000 до 250000 KZT
    Кофемолка Казахстан, Шымкент 18 дней назад
    Обязанности:• Приготовление блюд и заготовок по технологическим картам;• Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места;• Участие в инвентаризациях. Требования:• Опыт работы от 1 года;• Готовность работать на открытой кухне;• Ответственность, ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар универсал

    от 15000 до 18000 KZT
    ТИМОХА Казахстан, Шымкент, улица Гали Орманова, 20 7 дней назад
    ... дружную команду талантливого и ответственного повара-универсала, который любит готовить вкусно ... ожидаем от вас:* опыт работы поваром* умение работать с разными блюдами* ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар Европейской кухни/Горячий цех

    от 270000 до 375000 KZT
    Раходжанов Казахстан, Шымкент, улица Акназар хана, 36 27 дней назад
    Обязанности: Выполнять задачи Шеф-повара Отпускать горячие блюда Делать заготовки ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар/Сэндвич-мейкер

    от 185000 до 230000 KZT
    Baker Invest Казахстан, Шымкент, улица Аймауытова 4 дня назад
    ... ; - Сбор заказов. Требования: - Опыт работы поваром или помощником повара; - Пунктуальность, дисциплина, ответственность, аккуратность; - Умение ...
    shymkent.hh.kz

  • Старший повар

    от 342857 до 535714 KZT
    SANISHEV Казахстан, Шымкент, улица Байтурсынова, 12В 6 дней назад
    ... , вкусом и эстетикой. Организует команду поваров, обучает и вдохновляет. Контролирует склад, ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 440000 до 500000 KZT
    Eco service Казахстан, Шымкент, проспект Тауке хана, 49 8 дней назад
    ... Kaskasu приглашает в свою команду повара горячего цеха в свой ресторан ... своевременные выплаты Требования:* Опыт работы поваром горячего цеха-Европейская кухня* Ответственность ...
    shymkent.hh.kz

  • Regional Supervisor HoReCa / B2B

    от 500000 KZT
    MehKaz Казахстан, Шымкент 3 дня назад
    ... презентации продукции и переговоры с шеф-поварами, технологами, закупщиками и владельцами бизнеса. ... преимуществом. Навыки проведения переговоров с шеф-поварами, технологами, закупщиками и собственниками бизнеса. ...
    shymkent.hh.kz

  • Торговый представитель хорека

    от 300000 до 450000 KZT
    Мирахметов Казахстан, Шымкент 6 дней назад
    ... , отели) Проведение презентаций продукта для шеф-поваров, закупщиков и управляющих. Проведение переговоров, ... говорить на одном языке с шеф-поварами и управляющими. Высокие коммуникативные навыки, ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар - универсал

    от 280000 до 300000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Шымкент, жилой комплекс бигвилль Атамұра день назад
    ❗️Срочно требуется Повар-универсал в лаунж бар ProCoffee ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар горячего цеха

    от 250000 до 350000 KZT
    УРАЗБАЕВА Э.Ш. Казахстан, Шымкент, площадь Аль-Фараби, 3/1 день назад
    ... приемке продукции. Требования: Опыт работы поваром от 1 года будет преимуществом. ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар в lounge bar

    от 200000 до 250000 KZT
    ProCoffee Казахстан, Шымкент, улица Гани Иляева, 3 день назад
    В лаундж-бар «ProCoffee» требуется повар-универсал Мы предлагаем: * График: 2 ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар во французскую кофейню "BON!" (Шымкент)

    СП ABN-MB Казахстан, Шымкент, проспект Тауке хана, 13 10 дней назад
    ... стандартам и развиваться. Опыт работы поваром приветствуется, но не обязателен. (Адрес: ...
    shymkent.hh.kz

  • Ночной повар

    Хили Пропертис Казахстан, Шымкент 11 дней назад
    Обязанности: Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар универсал

    от 450000 до 450000 KZT
    Абдукахаров Б.Т. Казахстан, Шымкент, улица Капал Батыра 14 дней назад
    ... рабочем месте Требования Опыт работы поваром универсалом не менее 3 лет ...
    shymkent.hh.kz

  • Личный водитель

    от 200000 до 200000 KZT
    Интел Инвест Казахстан, Шымкент, улица Шаймерденова, 13 2 дня назад
    ... и детским садам.Обязанности Развозка шефа по делам Выезды с шефом в Кентау, в Туркестан в ...
    shymkent.hh.kz

  • Су-шеф / повар-универсал

    от 400000 до 500000 RUR
    PANA UNIQUE Казахстан, Шымкент, микрорайон Нурсат день назад
    Добро пожаловать в команду сети спешелти кофеен White Night Если вы хотите работать в динамичной и профессиональной среде, где ценят качество и стандарты, эта вакансия для вас.Обязанности Контроль закупок и остатков продуктов Контроль работы персонала ...
    shymkent.hh.kz

  • Бухгалтер на iiko

    от 250000 до 300000 KZT
    TURAR (ТУРАР) Казахстан, Шымкент, проспект Тауке хана, 93А 7 дней назад
    ... ; Работа в тесной связке с шеф-поваром и управляющим. Требования: Желателен опыт ...
    shymkent.hh.kz

  • Директор F&B

    Инфинити Орда Казахстан, Шымкент 14 дней назад
    ... проектами HoReCa; Управление руководителями объектов, шеф-поварами, администраторами и линейным персоналом; Запуск ...
    shymkent.hh.kz

  • Инженер РЗА

    от 80000 RUR
    Научно-производственное предприятие Микропроцессорные технологии Казахстан, Шымкент 2 дня назад
    ... в месяц) в рамках проведения шеф-наладки, настройки релейных комплектов, плановых ...
    shymkent.hh.kz

  • Кондитер

    от 213000 до 213000 KZT
    Eurasia Support Services Казахстан, Шымкент 12 часов назад
    ... и письменные инструкции Опыт работы поваром или кондитером не менее 1 - ...
    shymkent.hh.kz

  • Повар-универсал

    от 250000 KZT
    НАЗ КОММЕРЦ Казахстан, Шымкент, проспект Тауке хана, 95 9 часов назад
    Обязанности: Приготовление блюд всех цехов Соблюдение технологических карт Первичная обработка продуктов Контроль свежести Участие в инвентаризации Поддержание чистоты Уход за оборудованием Требования: Стрессоустойчивость
    shymkent.hh.kz

  • Кондитер

    CAC Казахстан Казахстан, Шымкент 3 дня назад
    ... . Требования: Диплом (сертификат) кондитера или повара 3, 4, 5 разряда; Опыт ...
    shymkent.hh.kz

  • Аспазшы керек

    350 000 тг.
    Шымкент, Ул Виноградова 17 а 16 дней назад
    ... :В компанию Фудкорт CityFood требуется повар с опытом работы.Иногородним предоставляем ...
    shymkent.salexy.kz

  • Повар восточной кухни

    от 321428 до 471428 KZT
    Раходжанов Казахстан, Шымкент, улица Акназар хана, 36 26 дней назад
    Обязанности: Пунктуальность Легко обучаемость Выполнение поставленных задач Требования: Знание узбекской кухни Знание уйгурской кухни Умение работать в команде Умение работать с тестом Условия: 12 часовой рабочий день график 5 2 ежедневная оплата питание ...
    shymkent.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Шеф-повар
  • Размещено: 2026-06-28 09:58:07
  • Город Казахстан, Шымкент, проспект Кунаева, 31
  • Зарплата: от 1000000 до 1200000 KZT
  • Компания: Eco-FOOD