Су-шеф

Даниленко А Н Казахстан, Астана, улица Толе Би, 61 2026-05-25 19:57:12
Откликнуться на astana.hh.kz

Описание

Обязанности:
  • Организация и контроль работы кухни
  • Контроль качества приготовления и отдачи блюд
  • Управление поварами и распределение задач между сотрудниками
  • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов кухни
  • Контроль сроков хранения и качества продуктов
  • Участие в разработке и обновлении меню
  • Контроль за заготовками и товарными остатками
  • Обучение и адаптация новых сотрудников
  • Соблюдение стандартов подачи и технологических карт
  • Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией
Требования:
  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
  • Знание европейской и/или авторской кухни
  • Умение работать в команде и управлять персоналом
  • Ответственность, стрессоустойчивость и организованность
  • Знание санитарных норм и правил хранения продукции
  • Умение работать в быстром темпе
  • Наличие медицинской книжки
  • Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса
Условия:
  • Стабильная заработная плата
  • Комфортные условия работы
  • Официальное трудоустройство
  • Своевременная выплата заработной платы
  • Работа в современном и развивающемся заведении
Откликнуться на astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Су-шеф
  • Размещено: 2026-05-25 19:57:12
  • Город Казахстан, Астана, улица Толе Би, 61
  • Зарплата: от 423000 до 550000 KZT
  • Компания: Даниленко А Н