Заведующий производством

Кенжехан Казахстан, село Отеген батыра, улица Заманбека Батталханова, 20/3 2026-05-15 10:29:02
Откликнуться на almaty.hh.kz

Описание

Обязанности:

  • Организовывать работу подчиненного персонала (более 40 человек), осуществлять расстановку поваров и других работников производства;

  • Составлять графики выхода подчиненного персонала на работу, распределять между ними обязанности, выдавать задания на смену в устной и/или письменной форме;

  • Обеспечивать выполнение плана приготовления и реализации пищи с соблюдением установленной технологии приготовления пищи, санитарных норм и правил, высокого качества обслуживания посетителей (наша столовая обслуживает 1 500 человек);

  • Обеспечивать постоянное улучшение качества приготовления пищи и обслуживания посетителей;

  • Контролировать рациональное использование материальных и трудовых ресурсов в закрепленном подразделении;

  • Обеспечивать правильное хранение пищевых продуктов, соблюдать правила товарного соседства при хранении, переработке сырой и готовой продукции и обеспечить их сохранность;

  • Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции и сокращению расхода материальных, трудовых и энергетических ресурсов;

  • Осуществлять постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления пищи подчиненными работниками, нормами закладки сырья;

  • Производить бракераж готовой продукции и другое.

Требования:
  • диплом по специальности "повар" или записи в трудовой книжке, подтверждающие стаж работы в данной должности, или в должности заведующий производством;
  • наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе);
  • опыт работы в должности руководителя;
  • честность;
  • порядочность;
  • пунктуальность и организованность;
  • стрессоустойчивость;
  • уравновешенность;
  • ответственность;
  • исполнительность;
  • приспособленность к многочасовым циклам работы;
  • приспособленность к большому объему приготовления пищи, работа с разнообразным ассортиментом;
  • понимание принципов работы производственной столовой и всех задействованных работников;
Условия:
  • МЕСТО РАБОТЫ: г.Алматы, Алматинская область, Илийский район, Энергетический с.о., с. Отеген батыра, ул. Батталханова, 20 – Алматинская ТЭЦ-3 ;
  • график работы 5/2, с 8-17 ч.;
  • стабильная заработная плата;
  • полный социальный пакет;
  • официальное трудоустройство (в соответствии с ТК РК);
  • обеспечение питанием;
Откликнуться на almaty.hh.kz

Похожие вакансии

  • Заведующий производством

    Dina market Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 14Ю 5 дней назад
    ... показатели производственных процессов; Управлять ресурсами производства и оптимизировать расходы; Контролировать соблюдение ...
    aktobe.hh.kz

  • Заместитель директора трубного завода

    от 800000 KZT
    УралМеталлинвест Казахстан, Актобе, улица Отегена Турмагамбетова, 107А 26 дней назад
    ... . Задачи: Полное управление производством ЭСВ труб: от технологической дисциплины ... опыт в трубном производстве производстве проката Мы предлагаем: Конкурентный уровень ... запускать, выстраивать и усиливать производство, брать ответственность за результат и ...
    aktobe.hh.kz

  • Конструктор одежды

    от 400000 KZT
    АДИЛИ ТЕКСТИЛЬ Казахстан, село Отеген батыра, улица Титова, 98 5 дней назад
    ... году было запущено производство полного цикла: разработка дизайна, цифровая ... Казахстане внедрили инновационное производство по печати на натуральных тканях. ... знания технологии швейного производства, конструирования, лекалирование, особенностей материалов и ...
    almaty.hh.kz

  • Конструктор одежды

    от 400000 KZT
    АДИЛИ ТЕКСТИЛЬ Казахстан, село Отеген батыра, улица Титова, 98 5 дней назад
    ... году было запущено производство полного цикла: разработка дизайна, цифровая ... Казахстане внедрили инновационное производство по печати на натуральных тканях. ... знания технологии швейного производства, конструирования, лекалирование, особенностей материалов и ...
    otegen-batyr.hh.kz

  • Оператор производственной линии БСУ

    от 300000 до 580000 KZT
    Вибро Мастер Казахстан Казахстан, Актобе, улица Отегена Турмагамбетова, 60А 7 дней назад
    ... В связи с расширением производства мы ищем оператора производственной линии ( ... инструментов и понимает, что производство — это не только управление оборудованием, ... рецептур и параметров производства Контроль качества выпускаемой продукции Также ...
    aktobe.hh.kz

  • Бухгалтер

    от 300000 до 350000 KZT
    SHYMBULAK Service Казахстан, Актобе, улица Отегена Сеитова, 3А 12 дней назад
    ... , расчетных и кредитных операций, издержек производства и обращения, продажи продукции, выполнения ... управленческого учета, учет затрат на производство, составление калькуляций себестоимости продукции (работ, ...
    aktobe.hh.kz

  • Менеджер по производству

    Big Town Intermedia Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 7/2 3 дня назад
    ... стоимости рекламных конструкций- Взаимодействие с производством и контроль этапов заказа- Работа ... Требования: - Опыт работы в сфере производства рекламных вывесок наружной рекламы- Понимание ...
    astana.hh.kz

  • Руководитель производственной линии / Line Lead (Production)

    Эмкор Спешиелти Картонз Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, территория Промзона 4 дня назад
    ... мировых лидеров в разработке и производстве упаковки для продуктов питания, напитков ... от 3–5 лет на производстве (FMCG упаковка аналогичные)∙ Опыт управления ...
    almaty.hh.kz

  • Ауысым бастығы/Начальник смены

    Филип Моррис Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, улица Жансугурова, 90 20 дней назад
    ... новых подходов к закупкам, логистике, производству, планированию цепи поставок, и др. ... инженерное образование;- Опыт работы в производстве не менее 3 лет;- Опыт ...
    almaty.hh.kz

  • Кладовщик

    от 250000 до 400000 KZT
    НефтеТехника Казахстан, село Отеген батыр, улица Жеруйык, 2А 13 дней назад
    ... «Нефтетехника» — надежный партнер в сфере производства высококачественного оборудования для АЗС и ... ; Карьерный рост от новичка до Заведующего складом; Сопровождение от опытного наставника; ...
    almaty.hh.kz

  • Заместитель главного механика

    AltynEx Company Казахстан, Актобе, улица Бокенбай Батыра, 2 2 дня назад
    ... их выполнение, обеспечивает техническую подготовку производства. Организует работу по учету наличия ... капитального ремонта, и устанавливает очередность производства ремонтных работ. Участвует в экспериментальных, ...
    aktobe.hh.kz

  • Повар изготовления  полуфабрикатов

    от 300000 до 300000 KZT
    Dina market Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 14Ю 4 дня назад
    ... в команде. Обязанности: Выпуск собственного производства требуемого ассортимента и качества; Подготовка ... инвентаря), выполнения требований безопасности пищевого производства; Контроль качества (проверка готовых полуфабрикатов ...
    aktobe.hh.kz

  • Прораб по монолитным работам

    от 600000 KZT
    Regul Building Company Казахстан, село Отеген батыра 23 дня назад
    ... Планирование фронтов работ, обеспечение непрерывного производства: рабочие материалы техника инструменты Взаимодействие ... , ведомости, спецификации, объёмы, задания на производство работ Обязательный практический опыт монолитных ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер ПТО

    от 600000 KZT
    Regul Building Company Казахстан, село Отеген батыра 23 дня назад
    ... и ведение календарных графиков производства работ; Составление и проверка КС- ... в области организации строительного производства, действующих СНИПов, ГOСТов, правил, инструкций ... документации, а также производства работ в строительстве Умение читать ...
    almaty.hh.kz

  • Maintenance Lead (Production)

    АНТАЛ БИЗНЕС РЕШЕНИЯ (ТМ Antal Kazakhstan) Казахстан, село Отеген батыра 27 дней назад
    ... технических процессов и повышение эффективности производства. Обязанности: Обеспечение стабильной и эффективной ... лет в технической функции на производстве Практический опыт управления технической командой ( ...
    almaty.hh.kz

  • Руководитель производственной линии / Line Lead (Production)

    LavoroSolutions Казахстан, село Отеген батыр 3 дня назад
    ... от 3–5 лет на производстве (FMCG упаковка аналогичные) ∙ Опыт управления ...
    otegen-batyr.hh.kz

  • Технолог / Технолог по продуктам

    Эмкор Спешиелти Картонз Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, территория Промзона 4 дня назад
    ... мировых лидеров в разработке и производстве упаковки для продуктов питания, напитков ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер-электроник / Стажер

    JTI Kazakhstan Казахстан, село Отеген батыра 12 дней назад
    ... к обучению и работе на производстве Знание основ охраны труда и ...
    almaty.hh.kz

  • Электроншы/Электронщик

    Филип Моррис Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, улица Жансугурова, 90 20 дней назад
    ... техническое образование.- Опыт работы на производстве не менее 1 года (желательно).- ...
    almaty.hh.kz

  • Начальник смены/Shift Team Leader

    LavoroSolutions Казахстан, село Отеген батыр 27 дней назад
    ... от 2–3 лет на производстве Опыт управления сменой или небольшой ...
    otegen-batyr.hh.kz

  • Әкімші/Администратор Fix Price

    от 270000 до 300000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, село Отеген батыра 2 дня назад
    ... с кассой и документацией Замещение заведующего при необходимости Требования: Среднее специальное ...
    otegen-batyr.hh.kz

  • Сатушы-кассир Fix Price/Продавец-кассир (р-н Астана,пр-т Санкибай батыра,зд.74Р)

    от 230000 до 250000 KZT
    Бэст Прайс Казахстан Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 74Р 6 дней назад
    ... с кассой и документацией Замещение заведующего при необходимости Требования: Среднее специальное ...
    aktobe.hh.kz

  • Садка,Выставка,Разнорабочие

    338 000 тг.
    Актобе, от Астаны 30км село Кабанбай Батыр 18 часов назад
    Садчики, выставщики кирпича требуются на производство Работа физический сложная нужны крепкие ... . Мужики вы должны понимать это производство здесь и пыль и грязь. ...
    aktobe.salexy.kz

  • Главный бухгалтер/бухгалтер

    от 700000 до 900000 KZT
    VUSSA Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 6/1 2 дня назад
    ... , 200.00, 328.00. Учет производства: Калькуляция себестоимости готовой продукции (стальные ... или единственным бухгалтером (желательно в производстве ВЭД). Образование: Высшее профильное (учет ...
    astana.hh.kz

  • Инженер по охране труда и технике безопасности

    ЗАММЛЕР КАЗАХСТАН Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 1Л/2 2 дня назад
    ... будете заниматься: Приостанавливает или ограничивает производство работ, в том числе с ... должности и желательно в сфере производства Умение работать с документацией, составлять ...
    aktobe.hh.kz

  • Инженер по охране труда и технике безопасности

    Bericap Kazakhstan Казахстан, Алматинская область, Илийский район, пос. Отеген Батыра, ул. Жансугурова, 3 «Б» 2 дня назад
    ... для укупорки продукции для пищевых производств, выпускающих бутилированную воду, напитки, растительные ... труда, соблюдению техники безопасности на производстве; Разработка, обновление и внедрение локально- ...
    almaty.hh.kz

  • Главный инженер

    от 500000 до 600000 KZT
    Continental Logistics Казахстан, село Отеген батыр, улица Жансугурова, 57А 2 дня назад
    ... работы на руководящих должностях на производстве не менее 6 лет Опыт ... как основного, так и вспомогательного производства Организация составления технической и сметно- ...
    almaty.hh.kz

  • Cпециалист международных непрямых закупок

    Эмкор Спешиелти Картонз Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, территория Промзона 3 дня назад
    ... мировых лидеров в разработке и производстве упаковки для продуктов питания, напитков ... Опыт работы в корпоративной среде (производство международная компания) будет преимуществом Уверенное ...
    almaty.hh.kz

  • Бухгалтер расчетного стола

    от 350000 до 450000 KZT
    УралМеталлинвест Казахстан, Актобе, улица Отегена Турмагамбетова, 107А 3 дня назад
    ... металлотрейдеров Казахстана, активно развивающий собственное производство и логистическую инфраструктуру. В рамках ... и растущей группе компаний Реальное производство (не «бумажная» бухгалтерия) Влияние на ...
    aktobe.hh.kz

  • Бухгалтер на участок производственный учет

    от 400000 до 500000 KZT
    ТЭМПО-Казахстан Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 6/1 3 дня назад
    ... продукции и списанию материалов (Отчеты производства за смену, Требования-накладные). Контроль ...
    astana.hh.kz

  • Process Lead/Лидер по производственным процессам

    Филип Моррис Казахстан Казахстан, село Отеген батыра, улица Жансугурова, 90 9 дней назад
    ... с целью достижения ключевых показателей производства и соответствия необходимым стандартам.- Обеспечивать ... и точное ведение данных по производству, регулярный пересмотр целей, чтобы информация ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер ПТО

    KBI Energy Group Казахстан, село Отеген батыра, улица Заманбека Батталханова, 28 9 дней назад
    ... и контроль работ; Составление графиков производства работ (ГПР); Контроль сроков выполнения ... , писем, отчетов; Контроль соблюдения технологии производства работ; Проверка соответствия материалов и ...
    otegen-batyr.hh.kz

  • Менеджер отдела продаж B2B

    от 300000 до 600000 KZT
    ESTA company Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 16К 11 дней назад
    ... и Западном Казахстане и собственное производство. Мы - те, кто делает бренд ...
    aktobe.hh.kz

  • Руководитель отдела продаж (B2B)

    от 550000 до 800000 KZT
    ESTA company Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 16К 11 дней назад
    ... на рынке наружной рекламы и производства. У нас свои конструкции (ситиборды, ... и Западном Казахстане и собственное производство. Мы - те, кто делает бренд ...
    aktobe.hh.kz

  • Директор магазина (ТРЦ Актобе Молл и ТРЦ Сазда)

    от 300000 до 500000 KZT
    Askona Life Kazakhstan (Аскона Лайф Казахстан) Казахстан, Актобе, проспект Санкибай Батыра, 14/1 11 дней назад
    ... - крупнейшая шведско-российская компания по производству товаров для сна. Марка №1 ... продукция, стильные салоны и современное производство. Мы откроем для Вас новые ...
    aktobe.hh.kz

  • Механик / Стажер

    JTI Kazakhstan Казахстан, село Отеген батыра 12 дней назад
    ... к обучению и работе на производстве Знание основ охраны труда и ... в учебных мастерских или на производстве Знание основ пневматики, гидравлики, работы ...
    almaty.hh.kz

  • Механик

    Филип Моррис Казахстан Казахстан, поселок Отеген батыр 16 дней назад
    ... техническое образование; - Опыт работы на производстве, стаж работы на аналогичной должности ... ; - Желание работать и развиваться на производстве. Мы предлагаем: - Возможность профессионально расти ...
    almaty.hh.kz

  • Инженер ПТО

    от 600000 до 600001 KZT
    VITRUM COMPANY Казахстан, Астана, проспект Кабанбай батыра, 11/5 18 дней назад
    ... изменений в проекте, разработка проектов производства работ (ППР). Работа с документацией: ... : Составление и контроль календарных графиков производства работ (суточных, месячных, общих). Сметно- ...
    astana.hh.kz

  • Инженер-конструктор (разработка корпуса электронного устройства)

    Центр анализа и расследования кибер атак Казахстан, Астана, проспект Кабанбай Батыра, 51/1 18 дней назад
    ... и сейчас готовим корпус к производству. Нам нужен человек, который возьмёт ... по стандартам (ЕСКД ISO) для производства. Сопровождать выпуск: готовить производственные файлы ( ...
    astana.hh.kz

Карточка вакансии:

  • Должность Заведующий производством
  • Размещено: 2026-05-15 10:29:02
  • Город Казахстан, село Отеген батыра, улица Заманбека Батталханова, 20/3
  • Зарплата: от 450000 KZT
  • Компания: Кенжехан