-Контроль работы кухни
-Контроль качества блюд и подачи
-Организация и контроль заготовок
-Закуп продукции
-Проведение инвентаризации
-Контроль чистоты и соблюдения стандартов
-Контроль дисциплины и пунктуальности кухни
-Опыт работы на позиции су-шефа обязателен
-Ответственность и организованность
-Знание и умение работать с европейской кухней
-Базовые знания японской кухни
-Умение работать в команде
-Стрессоустойчивость
-Пунктуальность
Условия:
-График работы: с 15:00 до 02:00
-Оклад: 22.000 + %
-Процент и количество рабочих дней обсуждается на собеседовании
-Стабильная заработная плата два раза в месяц
-Развозка и питание предоставляется