Обязанности администратора рестобара:
Контроль работы персонала: координация деятельности сотрудников, контроль выполнения задач и соблюдения стандартов обслуживания.
Соблюдение санитарных норм и правил пожарной безопасности.
Разрешение конфликтных ситуаций с посетителями.
Составление графика работы сотрудников.
Организация корпоративных мероприятий и банкетов.
Ведение отчётности о работе рестобара.
Требования к администратору рестобара: