Обязанности:
Приготовление неаполитанской пиццы согласно технологическим картам и стандартам компании;
Подготовка теста, соусов и заготовок;
Контроль качества продукции и соблюдение стандартов подачи;
Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места;
Контроль сроков хранения и качества продуктов;
Работа в команде кухни и поддержание высокого темпа работы.
Требования:
Опыт работы пиццером - обязателен;
Знание технологии приготовления неаполитанской пиццы;
Умение работать с тестом длительной ферментации;
Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям;
Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки.
Условия:
Стабильная заработная плата;
График работы обсуждается на собеседовании;
Питание за счет компании;
Возможность профессионального роста и развития.