«НАНА» – новый ресторан кавказской кухни, где ценят традиции, качество продуктов и высокий уровень сервиса. Мы создаем атмосферу гостеприимства и предлагаем гостям аутентичные блюда, приготовленные по оригинальным рецептам.
Обязанности:
Маринование мяса по рецептам ресторана.
Приготовление блюд на хоспере.
Контроль степени прожарки и качества готовых блюд.
Разделка мяса (говядина, баранина, птица).
Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне.
Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
Требования:
Опыт работы на хоспере от 1 года (желательно кавказская кухня).
Умение правильно мариновать и готовить мясо.
Знание основ разделки мяса.
Ответственность, аккуратность, дисциплина.
Умение работать в темпе и в команде.
Условия:
Смена 19 000
График работы 2/2
Бесплатное питание.
Работа в новом современном ресторане.
Профессиональная команда и стабильные условия труд